想到动身前的壮行宴上,大伙儿都乐呵呵地调侃萧可,说等比赛拿了好名次,就可以趁机把分店开到国外来,众人不禁又是忧心又是难受,同时也愈发痛恨日本队。邓一博已经开始联系几个在日本做生意的哥们儿,打算报复了。
对萧可期待最大的非萧辉光莫属。眼见儿子遇到麻烦,他心中异常难受,却又不免抱着万一的希望,&ldo;小范,你刚才说他在做灯笼鱼面,这是道什么菜?有没有希望脱颖而出?&rdo;
&ldo;这菜名字好听,说穿了就是把鱼茸加面粉压出面条煮熟,再放进摘蒂去瓢、掏得半空的蕃茄而已。味道不见得多好,只胜在味道清慡,造型别致。萧老板虽然擅长别出心裁,但这道菜的主食材放在那里,玩不出什么新花样。&rdo;
一语未毕,注意到萧可已将蕃茄剁成了细丁,范春鸣不禁瞪大了眼睛,&ldo;等等,他们做的好像不是灯笼鱼面。萧老先生,或许你真说对了,说不定他们还有希望!&rdo;
听到他的话,所有人都精神一振。连在打字的邓一博都放下了手机,和其他人一起目不转睛地注视着格间,暗自祈祷萧可和周孚能够扳回这一局。
起初只有他们格外关注中国队的菜式。没过多久,当萧可完成下一个步骤后,原本只关注他面容的女子们忽然发出惊呼,纷纷将焦点转向案板。
她们的反常招来了其他观众的好奇,不禁也大感兴趣地向中国队的格间看去。当他们看清萧可在做什么,讶然惊呼和抽气声顿时此起彼伏,响成一片。
受到观众影响,背对格间的评委们也有些坐不住了,纷纷扭头看去。这么一看,视线不由也胶住了。刚才对中国队的轻视,也随之不翼而飞。
只有年迈的博古斯不为所动,依旧老神在在地闭目养神。
自从上个世纪创办比赛以来,他与无数厨师打过交道,见过无数种千奇百怪的烹饪手法。一个二十出头、而且并非专业出身的年轻人,还没有足够的份量打动他。
不过,想到这年轻人的遭遇,博古斯心里不免有些同情。那两份食谱他也收到了,确实别出心裁,成品照片亦是教人惊艳。如果能顺利做出来、并且味道和外观一样出色的话,他一定会给个高分。
可惜的是,在这场精益求精的比赛里,美食除了让味蕾得到无上享受之外,外观带来的视觉惊喜也是极其重要的一环。事先曝光的菜谱,就像提前泄露的考题一样,哪怕再好,也只能遗憾地放弃。
从评委观众的反应来看,这年轻人似乎另有后手。但,博古斯不认为临时替补的菜谱可以胜过精心准备的原品。
过得片刻,注意到其他人逐渐收回视线,只有女性观众们热辣的目光依旧停留在中国队的方向,博古斯不禁露出一个了然的微笑:果然和自己猜测的一样,不过如此。
以他的年纪与见识,世上几乎没什么事再能给他带来惊喜,一切尽在预料之中。博古斯轻轻摇了摇头,戴上老花眼镜和耳机,一边旁听组委会讨论如何处理日本队,一边再次翻看秘书准备的参赛者资料,把早就烂熟于心的各队详情又重温了一遍。
资料刚翻过一半,一阵郁厚浓馥、堪称霸道的香味忽然从格间飘了过来。像一支士气高昂的大军碾压过境。霎时间,所有评委都臣服在这香味之下。就连前排贵宾席位的观众也忘形地站起身来,向香源张望。
能坐在这个位子上的都是活跃在一线的美食评论家或喜爱美食的老饕,每届都会预订贵宾席位。格间离这里颇有一段距离,以往比赛时,菜品的味道基本传不到这边。嗅到那股出奇浓郁的馥香,他们不禁露出好奇而向往的表情,只恨不能一探究竟。已经有人暗自决定,要在比赛结束后邀请这位年轻的华裔厨师到家中一展厨艺,报酬好商量。
他们的反应是普通观众的风向标。虽然后面的人嗅不到香味,但发现连见多识广的贵宾们都一脸好奇,便也跟着将注意力再度集中在中国队身上。
一时间,不但观众们目不转睛,距离萧可最近的评委们更是心急火燎。如果不是碍于规定,他们绝对会一窝峰地过去围观。可惜他们此刻只能坐在椅子上,用和女子们一样火辣的目光紧紧盯住中国队的格间,全然忘了之前他们压根不看好萧可这一组。
此时,组委会恰好争执到关键地方。日本队的行径太过恶劣,必须处罚,但因为从未有过先例,会员们不免就具体处罚标准展开争议。
博古斯原本听得专注,但愈来愈浓的醇香占据了他的五感,耳机里的讨论忽然变成了杂音,甚至连观众们的惊呼声也在淡去,他的所有注意力都被身后那霸道张扬的香味吸引住了。
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