“管理你们的都是自家人,也别给家人丢脸,要听话。学得好,学得快,将来你们也能做掌柜。还能有份子钱。”
“女的,也能做掌柜吗?”李盈的堂姐问。
“只要你能力强,只要你爹同意,可能下一个掌柜,就是你。好好跟你娘学。”
“哎,谢谢三儿。”
“这卖东西也有讲究,要会说话,张口问人好,哄住她买你的东西。”
“别人进门买包子,问你:姑娘这包子怎么卖啊?”
“白的一文钱,带色的三文钱。素包子两文钱,带肉的四文钱。”
“这太贵了吧。”
“这片可都是富人区,不差这两文钱。”
苏灵雨继续说:“不要等那人出声,你直接问:你要两个呢?还是要三个?能卖两个就别卖一个。”
“要是卖不出去怎么办?”
他们很担心,这么贵的包子,怎么卖得出去?
“我还没说烤面包呢。那些可都是用鸡蛋做成的,普通的烤面包,一律五文钱起价。”
“用上芝麻、葡萄的,统统十文钱。蛋糕类的,二十文一个。若是生日蛋糕,统统一两银子起订。”
“太贵了,太贵了,卖不出去。”
“这么贵,没人来买的吧。”
“这个不用担心,贵了有贵人吃。等有了钱,弄一个点心店面,专门卖贵的吃食。”
“等过了一段时间,真的没人买,我们再降价。”
手中银钱少,只能做中端,要是手中银钱丰裕了。她直接弄一个女子茶话会,专做高端生意。
安抚了店员,她让阿贵找来几个能说会道的。
派了银钱给他们,让他们绕城走一圈,将“苏记”开张的消息散布出去。
福升得到消息,来找苏灵雨。
瞧了苏记的店铺,觉得很有意思。
“三儿,你不厚道啊。你的菜都放这里了,我那边卖什么?”
“福升楼里的招牌菜,可都是从你那要的货源。这鸡、鸭、鹅,黄鳝、田螺,哪一样不出自你家?”
说起这个,她想起来了。
“福升东家,你上半月的帐还没给我,你什么时候结账啊?”
她将右手伸出去,勾了勾,这是要钱。
福升拿起一个小蛋糕,带有奶油那一种。
一口咬下去,嘴角带有些奶油,吃得津津有味。
“嗯嗯,好吃。刚算完,就听说苏记开张,荣叔跟我说是你的店铺,我就过来了。没带钱,你等下跟我去拿。”
“要不你别卖了,将所有的鸡鸭鹅卖与我,我运到南阳城去。准能让你赚一笔。”
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