&ldo;瞧你们两个那点出息。&rdo;宫爵压低声音鄙视的白我们一眼。
&ldo;来者是客,大家都别客气,家常便饭招待不周,请。&rdo;凌然抬手示意我们坐下。
前不久我们还和凌然剑拔弩张,这才多久功夫又变成推杯换盏,气氛转变的太快,我多少有些不适应,对面的凌然反而洒脱的多,指着桌上的菜肴为我们介绍。
凉菜是我们面前的酱鸭,色泽红艳,鸭面上浇着稠稠的红卤,肉质鲜嫩,香苏入味,凌然说这虽是家常冷盘,但却是姑苏传世冷菜,旁边是一盘桂花糖藕和周庄咸菜,尽显故苏美食清淡雅致的风韵。
热菜有响油鳝糊,苏州水旺,早年在水田里随处都有黄鳝,响油鳝糊看似是家常菜,其实大有讲究,把活鳝下锅烫,烫到鳝鱼嘴巴微开,捞出来用骨头刀剔出鳝骨,切成长段蒸煮,最关键的是最后上桌时浇滚烫热油,要听得到响声才算合格。
然后是雪花蟹斗,这也是苏州名菜,将蟹肉和蟹黄合炒成蟹粉,以蟹壳作为容器,再以火腿等配料点缀,精巧鲜艳。
菜香扑鼻的是碧螺虾仁,用碧螺春的清香茶汁做调料,与河虾仁一起烹调而成,河虾的鲜与茶的香互相缠绕,别具韵味。
&ldo;最后一道是松鼠鳜鱼,江南人无鱼不成席,头牌花旦当属松鼠鳜鱼,苏帮菜精致清淡,不知道合不合你们口味,都别坐着,能来我凌家吟香醉月楼的人也不是外人。&rdo;凌然取了一壶酒打开闻了一下,递给旁边侍奉的人。&ldo;桂花酒虽是江南佳酿,可上口带桂花香,颇有胭脂气,今天在座的都是冲着我凌然胳臂和腿来的,喝点烈的也好给你们壮胆,换成陈年花雕。&rdo;
凌然举手投足的确有几分宗师风范,从容不迫气定神闲,本是一桌酒席,从他嘴里说出来却透着莫名的威势。
我们早饿的前胸贴后背,何况这一座佳肴的确让人垂涎欲滴,可毕竟刚才才威胁了人家,现在就吃别人东西,总感觉有些说不过去。
&ldo;到了这儿就别拘谨客气,下胳臂卸腿的事咱们吃饱喝足慢慢谈。&rdo;凌然见我们迟迟不动,抬手淡淡一笑。&ldo;请。&rdo;
田鸡的肚子一直随着鳝糊的响声不停在叫,他和宫爵都看向我,早就饿的流口水,拿起桌上的筷子,田鸡见我一动,风卷残云般端起碗就狼吞虎咽,旁边的宫爵依旧冷傲,盯着田鸡似乎感觉丢了脸。
我举着筷子迟迟没动,想了半天还是放下:&ldo;吃人口短,拿人手短,吃之前咱还是先把话说清楚。&rdo;
&ldo;你想说什么?&rdo;凌然接过送来的花雕酒漫不经心的问。
&ldo;掌柜和你到底是什么关系?&rdo;我一脸认真的问。
第120章日久生情
叶知秋的筷子上还夹着桂花糖藕,听我问出这话,神情顿时黯然,筷子慢慢放下,抿着嘴默不作声,凌然也迟疑住,拿着花雕的手久久悬停不动,似乎我触及到他最不愿意提及的事。
吟香醉月楼里顷刻间一片沉寂,狼吞虎咽的田鸡估计是瞧见我们都没动,气氛也渐渐变的凝重,他囫囵吞枣咽下满口的菜,一脸不情愿的放下筷子。
凌然深吸一口气慢慢打开花雕,馥郁芬芳甘香醇厚的酒香弥漫在空气中,可依旧无法掩饰住房间里的沉默。
&ldo;叶九卿当年也是坐在你现在的位置上。&rdo;凌然缓缓给自己倒酒,橙黄清亮的酒色如同琥珀。&ldo;算起来也有三十多年了……&rdo;
&ldo;舅舅,您……&rdo;
&ldo;不碍事,这事憋我心里几十年,一直没找到人说。&rdo;叶知秋似乎是不想让凌然提起往事,估计是不想让他忧伤,凌然摆手打断叶知秋示意不要紧,向我这边看了一眼。&ldo;这小子身上我依稀看见你爸当年的样子,他坐哪儿不由自主就让我想起以前的事,人老了,话就多,何况你也不知道当年的事,这些年你小我也没告诉过你,是时候让你知道了。&rdo;
凌然的神情透着哀伤和无助,一声不响将杯中酒一饮而尽,重重叹了口气,目光透过吟香醉月楼的雕花窗往向外面,像是在追忆久远的往事。
&ldo;那年我去寒山寺赏雪,那是我第一次见到叶九卿,那个时候他还没二十岁,我见他一人独立枫桥,手里拿着罗盘观望山水,以为是同道中人,便上前攀谈。&rdo;凌然说到这里淡淡一笑,全然肺腑诸多憧憬,然后看我一眼。&ldo;叶九卿年轻时,身上可没你这般匪气,说了估计你都不相信,那个时候的他文质彬彬温文儒雅。&rdo;
&ldo;就他那样还文质彬彬?&rdo;我眉头一皱很难把我熟知的叶九卿和凌然描绘的人联系在一起。
&ldo;而且谈吐文雅见识不凡,最重要是他潇洒不羁、纵横无束,我与他可以说是一见如故,当晚在寒山寺留宿,我与他秉烛夜谈大有相见恨晚之意。&rdo;凌然点头淡笑。&ldo;他本打算在姑苏停留数日,我与他投缘,千金易得知己难求,我便邀他随我回凌家长住。&rdo;
叶九卿提及凌然时也是推崇有加,凌然如今在我们面前说起叶九卿同样是惺惺相惜,事实上我也感觉凌然身上或多或少都有叶九卿的性格影子,也难怪两人会投缘。
&ldo;后来想想,如果我没带他回家,或许现在我与他还是推心置腹的朋友,我凌然一生无愧于心,如果说错,唯一一件就是不该引狼入室!&rdo;凌然声音渐渐低沉,脸上少许的笑意慢慢凝固。
&ldo;掌柜坦荡一生光明磊落,虽然做的事可能在您眼里上不了台面,可掌柜向来忠义,每每在我面前说起您也是赞不绝口,断不会狼子野心机关算尽。&rdo;我收起之前的挑衅,沉稳对凌然说。
&ldo;英雄不问出处,他干什么其实我并不计较,我与他推心置腹是因为欣赏他的个性,事实上叶九卿算不上是英雄,可他的确称得上是枭雄,你们以为我不知道他是干什么的?&rdo;凌然瞟了我一眼意味深长的说。&ldo;看起来你太不了解叶九卿,在寒山寺他拿罗盘查看风水,我凌家是风水世家,世代传承风水玄术,他用的堪舆之术,又岂能瞒过我眼睛,你们盗墓的有望闻问切四字诀,其中望便是望气查形,在风水玄术中虽难登大雅之堂,不过倒是也颇有几分用处,叶九卿年纪轻轻竟然能把风水之术掌握的淋漓尽致,倒是让我刮目相看,不过那个时候我便知道他身份。&rdo;
&ldo;那……那您还带他回凌家?!&rdo;宫爵瞠目结舌大吃一惊。&ldo;凌家祖训不是说不能盗墓嘛,您这话还真没说错,明明知道掌柜是盗墓的,还带回来,这就怪不得别人,是你自个引狼入室啊。&rdo;
&ldo;朋友相交贵在坦诚,我对他推心置腹,因为我认定他是朋友,必定会肝胆相照,何况凌家祖训是不让凌家人盗墓,可并没说不让和盗墓的人交朋友。&rdo;凌然每每说到叶九卿时,即便是到现在依旧折服。&ldo;我带叶九卿会凌家,在宅院门口他就猜到我身份,你可知道叶九卿对我说了什么?&rdo;
&ldo;什么?&rdo;我问。
&ldo;叶九卿直言不讳告之我他是盗墓的,怕进了宅院坏了凌家清誉,我本以为他会隐瞒,万万没想到他竟然如此磊落,我更是对他刮目相看。&rdo;
&ldo;掌柜告诉您他是盗墓的?那……那这事就说不过去了,您明明知道人家的身份,到最后还要死要活赶他走,还说什么要掌柜一双眼睛,您这不是自己打自己脸嘛。&rdo;田鸡皱着眉头说。
&ldo;叶九卿聪慧机智,而且才思敏捷,我与他探讨风水玄术,他总是能举一反三很快融会贯通,我凌家世代传承风水秘术,但从来没见像叶九卿这样造诣非凡的人,他若潜心研究风水堪舆想必如今远在我之上,可惜他偏偏选择了盗墓。&rdo;凌然痛心疾首深吸一口气。&ldo;我赶他出凌家,从此不得踏入姑苏,并非因为他用我教的风水盗墓,我要他叶九卿一双眼睛,是因为他看了不该看的东西。&rdo;
&ldo;掌柜……掌柜看了什么?&rdo;我好奇的问。
&ldo;叶九卿到凌家时,我家小妹凌汐年方二八,我和叶九卿日日探讨风水堪舆,凌汐见我带人回家,便前来探望,小妹单纯情窦初开,见到风流倜傥一表人才的叶九卿,竟然一见钟情,可惜我浑然不知,叶九卿在凌家停留半年,两人情根深种如胶似漆,等我察觉为时已晚。&rdo;
&ldo;就……就掌柜那样子,也,也一表人才?&rdo;田鸡挠挠头有些不相信。
&ldo;叶九卿年轻的时候玉树临风,而且谈吐不凡风度翩翩,也难怪凌汐会钟情于他,我知道木已成舟不想棒打鸳鸯,便劝说叶九卿,让他回头是岸收手别在染指盗墓,他竟然断然拒绝,事实上到现在,我也没想通,以叶九卿的天赋和造诣,为什么会如此醉心盗墓。&rdo;凌然越说越气,握着酒杯的手青筋暴露。&ldo;他一人自甘堕落就算了,可惜苦了凌汐。&rdo;
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