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随着油泡子果削口处不断与黑陶土盆子底部摩擦,明霞已经看一层油光附着在盆底,并且油层越来越厚。
明霞鼻尖凑近黑陶土盆子,轻轻吸气,辨别这种植物油的味道。
油泡子果的果仁油味道很淡,只有非常仔细地闻,才能嗅到一点隐隐约约的花果香味。
这种油香,倒是很特别。
明霞正准备继续磨油,蹲在旁边的大花犹豫地开口说道:“娘,你放的油泡子,会不会太多了?”
太多?
明霞看到刚刚沾了一点油光的锅底,怎么看都不觉得多。
这点油量,炒个葱姜蒜都飘不起香。
“我看奶做菜,就拿油泡子在锅底抹了几下。”
大花回想偷偷看到游老婆子做饭的情形,有些疑惑的说道。
在所有家务劳作当中,明小丫对做饭是最为陌生。
因为无论在娘家还是在婆家,灶台上的活计,都没有她沾手的份。
简而言之,苦活累活归她管,能沾点油水的事情,轮到谁也不会轮到她。
明霞看了一眼陶土盆子底部薄薄的一层油光,想了想,说道:“我们下次省着一点用,今晚难得能吃一条大鱼,多加点油煎煮,味道会更好。”
在上辈子,只听闻营养学家们在不断呼吁,请广大人民群众健康饮食,少盐少糖少油多吃蔬菜水果,哪像现在这样,柴米油盐酱醋茶,真是按照点滴计算。
大花听明霞说完,看了看摆放大块鱼肉的位置,再想了想中午吃过的煮鱼肉,顿时也觉得她娘说得很有道理。
难得吃一顿大鱼,怎舍不得多用点油?
明霞又拿着油泡子果仁在锅底多抹几下,但到底大花的建议起到了一点作用,明霞很快就收手,没有继续把更多的油往盆子抹。
“娘,今天这么早吃吗?”
大花看了一眼天色,疑惑地问道。
今天虽然日头被天上厚厚的云遮挡住了,但算一算上一餐的时间,似乎还没到吃第二顿
平日这个时候,她们还在山下地里忙活,完成集体布置的工分任务,今天上一顿吃得饱,没想到这一顿也提早了。
看到三个孩子还没有很饿,明霞想了想,点点头说道:“行,我们等会儿再煮。”
将抹了油的盆子放好,明霞开始收拾起大花和二花摘回来的大章草叶子。
大章草的叶片上,有厚且牢固的油蜡表层,都可以辅助用来修葺屋顶,自然制作编织遮雨的斗篷,基本上是没有问题。
明霞将用剩了的竹片竹条加工编织成三订遮雨的斗笠,一大两小,准备给自己和大花二花在下雨天使用,因为三花年龄还小,明霞便不打算做斗笠,而是想做个类似蓑衣的斗篷。
比起搬运不太容易的竹子,轻便同样耐用的大章草叶子,也是一种很好的编织材料。