他心中一惊，手上更迅速地扒拉开荷叶。

眼前的叫花鸡泛着金黄，鸡胸和鸡腿关节处还露出了丝丝缕缕的肉。

色香诱人，犹是他开了这么多年酒楼，尝过无数好菜，也没忍住咽了咽口水，不知道吃起来会是何种味道。

掌柜不拘小节，撕了一个鸡腿下来，脚下踉跄一下，好在站稳了。

他不敢置信地看了一下手里的鸡腿，回想起刚才扯下来的手感，只轻轻一扭，鸡骨节就断了，这么容易？

他的手不由自主地动了一下，最尾端有一小缕肉颤巍巍的，他赶紧吃了一口。

“唔——”

他忍不住发出一声喟叹。

肉质鲜嫩，再吃一大口，鲜香的肉汁伴着恰到好处的酱香在口中炸裂，与带着点韧劲和黏度的鸡皮恰好中和，他迫不及待地吞下，迫不及待地要吃下一口。

眨眼间，一个鸡腿就没了。

掌柜不由舔了舔手指，餍足道：“好吃！”

他看向沈娘子，语气恨铁不成钢：“沈娘子有这手艺，干嘛腌咸菜呢，来我万香楼当个大厨也是可以的。”

“咳，”

沈娘子心虚地摇摇头，指了指后面，“不是我做的。”

“是我家小女儿做的。”

掌柜顺着沈娘子手指的方向看过去，沈萝笑眼弯弯站在那儿。

他长大嘴巴，半晌没说出话来。

“小……小姑娘做的？”

沈萝拉起裙子，微微下蹲，如电影中女郎应下跳舞邀约的动作那般，轻盈笑道：“承蒙掌柜喜欢。”

片刻后。

楼梯处传来几个大厨的说话声。

“掌柜的叫我们上去干嘛啊？”

“就是就是，现在正忙着呢，都要开市了。”

掌柜儿子回想起刚才尝过的味道，不由吸溜了一下口水：“各位叔伯，有重要的事呢，不然爹也不会遣我去叫你们。”

沈萝刚坐下，只见几个大厨鱼贯而入。

一进来，屋中的香味立马吸引了他们的心神。

老方头走在最后，见到沈家人先是蹙眉，还没来得及出言询问，便被这气味止住了话头。

掌柜早已没有刚才的惊讶模样，他淡定地啖了杯茶，颇有气定神闲之姿：“来了。”

他指了指所有人的目光汇聚之处——桌上的叫花鸡：“尝尝吧。”

得到了允许，大厨们纷纷下手，都是干厨房的，当然知道如何尝味。

不多会儿，桌上没了鸡，多了一堆鸡骨头。

胖厨子摸摸肚皮：“没吃够啊！”

掌柜笑骂：“恐怕来十只也填不满你这个无底洞！”

他肃了肃脸色，“说说吧，味道如何？”

胖大厨第一个开口：“新鲜的菜式，绝顶的美味，我胖大，两个字，服气！”

不用过多描述口感味道，吃过的都懂，大厨们评菜的方式，反而是最直接简单的。

好就是好，不好就是不好。