贺惠心想了想说:“我感觉着跟李老五家做的味道没太大差别,而且口味还稍微偏淡一些!”
朱琥又转头看向朱飞章。
朱飞章把手里的香肠放进嘴里吃完后,说:“非同凡香的老板为人处事让人挺舒服的,会做生意,并且价格适中,量给的要多些,熟食上得口味,一般般!”
朱琥点头:“走,咱们在去其他几家转转!”
附近几家知名度比较高的熟食店,一家人都进去光顾了一圈。
其实熟食这种东西,就是个应急菜,有时候家里来客人了,或者节假日,晚上下班,来点当个下酒菜,一是方便,二也是省事,可选样式比较多。
对于‘小兔家超市’而言,多出熟食专栏,很大程度上是能促进下单量的,因为选择外卖配送的人,一是懒不愿意动弹,另外也有不知道该选什么,吃什么的想法,进店里去买,买少了觉得不好意思,买多了又吃不完。
至于味道,入口的东西,众口难调,开店做生意要不就会做人,要不就会做货。
人做的好生意不会差,货做的好生意也不会差!
货一般人也一般,可坚持的年头长,也能养家活口,就是赚不了什么大钱。
反正‘熟食店’,每个菜市场,绝大部分小区楼下,档口,都会存在,数量绝对不少。
朱琥则认为,小兔家超市的‘熟食’,只要做到两点就行。
第一,干净卫生,食品质量不要出任何问题。
第二,口味大众,不难吃即可!
当然,如果味道能受到大众好评,那自然是更好不过。
“玉兰熟食店!”
朱飞章把面包车停到门口,打量着熟食小店,面积不大,最多二十平米,种类也不是很多,基本上都是肉类。
经营者是个跟贺惠心年级相仿的女人,见朱家人过来,对眼笑了笑,但是并不招呼询问。
放熟食的托盘旁边,都有价格,一目了然!
在‘老灌肠’,‘猪头肉’,‘虎皮鸡爪’等托盘上,还用红笔标注着‘特色’二字。
朱琥猜想,大概率是‘玉兰熟食店’的几种爆款主打产品。
并且,别看玉兰熟食店面积不大,但是客流量不小,几分钟的功夫,已经进来了两拨客人!……
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