第85章第1页_小饭馆一个月能挣多少钱(少地瓜)

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老大一块面团来着，洗出来的面筋却只有拳头大小，当真是浓缩的精华。

先蒸熟了再切块，露出来里头蜂窝的构造，同那些烫熟了的绿豆芽一并拌入盐、蒜泥、辣椒油、麻汁酱和香醋，这就成了。

稍后面皮劲道弹牙，豆芽清新爽口，面筋吸饱了麻辣酸爽的汤汁，一口下去噗嗤溅满嘴，不小心些容易被呛到，可偏偏又不舍得放弃，只是一口接一口的停不下来。

唉，可惜没有黄瓜啊!真是一大遗憾。冬日里吃点又酸又辣的凉拌菜多爽，可惜啊可惜，真是十全九美。

席桐也深以为然，特别郑重的提议，&ldo;开春之后搭个暖房试试，种几样反季节蔬菜。&rdo;

展鸰自然是十二个赞同。

冬天本就漫长难熬，也没个正经消遣，又整日萝卜白菜、白菜萝卜的，其他的一律都是菜干子!虽然确实不难吃，可吃多了到底腻烦，哪里比得上鲜菜爽口呢?

前儿她实在是吃的有些腻，就连着几日没吃菜，结果不出几日嘴里就窜出来口腔溃疡，如今还嗖嗖的疼呢。

今儿她还做了红糖糍粑呢，可惜上火，油炸的东西便不好多吃，顶多夹一块尝个味儿罢了，当真遗憾。

之前买的糯米还剩许多，后头再做元宵也尽够了，早起她便蒸了好些，又打发席桐捣烂了，按压成板，切成长条下油锅炸，外皮酥酥脆脆的。

豆粉提前反复筛上几遍，要细细的才好，铁锅里头炒熟了再筛，然后与熬成糖浆的红糖汁儿分前后洒在油炸好的糍粑上头，摆盘之后看着很是雅致，吃起来更香甜可口，大人孩子都喜欢。

展鹤这小东西也是个喜欢零嘴儿的年纪，没等正式开饭就缠磨着吃了小半根，若非展鸰担心他占了肚子吃不好饭，那一整根就要没啦。

好吃不过饺子，主食自然得是这个。

两种馅儿，大葱猪肉和萝卜羊肉，都剁的细细的，面也劲道，一个个皮薄馅大，褶皱均匀，一口下去肉汁儿都喷出来，顶鼻子香!

铁柱等人去端了饺子，展鸰颇有些神秘的笑道：&ldo;这饺子里头啊，我有的放了虾仁，谁若吃到，来年必然万事顺遂，平安康健。&rdo;

好些地方都有往饺子里塞钱的习惯，如今也有富裕人家放自己打的金银锞子;寻常人家也会提前洗几个铜钱，取个好意头罢了。只是官府又没有专门的新钱兑换，这些都不知多少人摸过的，展鸰实在不放心，便换成虾仁。

多好啊，还不怕咯牙!

铁柱等人一听就笑了，又恭维道：&ldo;掌柜的是有福有能耐的，此等好事，自然是先紧着掌柜的!&rdo;

&ldo;就是，俺们哪里有什么本事，&rdo;二狗子充分发挥头号脑残粉的热情，激动万分的畅想起来，&ldo;回头掌柜的把咱们客栈弄的轰轰烈烈，俺们这些老人儿也跟着沾光不是?&rdo;

孙家祖孙在外流浪好几年，都快记不得过年是个什么滋味了，如今众人欢欢喜喜的坐在一处说笑，远处传来若有似无的爆竹声，他们顿时就生出一种归属感，打心眼儿里不想走了。

大庆人安土重迁，但凡有点法子，谁愿意身似浮萍、四处漂泊?如今他们早已是无家可归，若果然能在此处安居，倒也不失为一条上佳的退路。

想到这里，孙木匠低头瞧了瞧自家孙女洋溢着喜悦的小脸儿，心中默默叹了口气：

他已然是黄土埋脖根儿的老货了，眼下虽然还能做的动，可天有不测风云，谁知道阎王爷什么时候叫自己走呢?但桃花还小呀，临死前，自己总得想法子替孙女儿某个前程……

这家掌柜的且瞧着是个心善的，难得又是个姑娘家，也不怕她有什么歪心思，若桃花果然能得了青眼，只怕来日可期。

展鸰哪里会猜到这个如今尚且硬朗的老汉已经在琢磨托孤的事情?只看似不经意的夹了个饺子放到展鹤面前的小碗里，笑眯眯的看着他道：&ldo;来，咱们鹤儿吃一口，看来年运气如何。&rdo;

展鹤还小呢，自然不懂何谓运气，可既然是姐姐喜欢的，他便毫不犹豫的做，当即伸着筷子要去夹，谁知饺子皮太滑，他手指头又短，技术也差，三番五次的掉回去，急得不得了。

众人素日对他十分疼爱，见状也顾不上吃，都在一旁帮着加油喝彩。

当饺子第七次掉回碗中，展鹤撅起嘴巴，吸了吸鼻子，仰着脑袋委屈巴巴的看展鸰，眼眶都红了，下头隐约聚起一点晶莹的液体。

饺子好香，然而他夹不起来!

好气!

想吃!

肚子饿!

众人都心疼的了不得，除了两个掌柜之外平时照顾他最多的二狗子早就忍不住了，恨不得亲自替他喂到嘴里，只是席桐就在对面，他……不敢。

娘咧，大过年的二掌柜也没点儿笑模样，怪吓人的!

最心疼的自然是展鸰，可她却偏偏不能动手。

&ldo;鹤儿乖啊，&rdo;展鸰替他吹了吹有些发红的手指头，强力忍耐道，&ldo;咱们鹤儿这样聪明能干，难道还对付不了一个饺子么?它这样调皮，鹤儿如何由它欺负?定要给它点颜色瞧瞧，是不是?&rdo;

饺子事儿小，可道理却大：遇到困难怎能轻易放弃?万一以后养成遇事而就找人帮忙的性子可如何是好?若能引导着小孩儿自己完成，对塑造他的自信心和人生观有着极大的帮助。

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