当时张雪芬还说江初月买这玩意儿着实浪费,没肉,光喝汤也不顶用啊。
江初月只笑笑,倒是没说什么,只说自己想喝汤了。、
这会儿,她把大骨洗净,让江建文帮着剁成了小块,又从后院抱进来一颗大白菜,洗净,切成小片状,拿出柜子里上回去镇上买回来的细粉丝泡着。
大骨泡了一整天,里面的血水已经泡干净了,这会儿热油下锅,爆香葱姜后,把大骨放进去,再倒入清水,煮开,撇去浮沫,骨头的肉香此时已经在整个厨房里弥漫开来。
坐在大木盆里仍由张雪芬“蹂|躏”的狗娃双手扶着木盆的边缘,转过头盯着锅里看了一会儿,微微直起身子,吸了吸鼻子,“肉。”
张雪芬一听这话,点了点狗娃的鼻尖,“咱们狗娃想吃肉了呀?”
狗娃回头,冲张雪芬一笑,“爸爸妈妈姐姐,还有狗娃,都吃肉。”
张雪芬看着狗娃粲然的笑容,只觉得心里涨涨的,说不出来的感觉,鼻尖陡然一酸,她侧了侧脸,才转过头继续打趣狗娃,“那如果只有一块肉,给谁吃呀?”
这个问题对于正常的八九岁的小朋友来说,再正常不过了,可对于狗娃来说,其实还是有些难度的。
张雪芬这么问,原也不指望狗娃能回答的,只要狗娃每天都能开开心心的,能开口说话了,会喊爸爸妈妈姐姐了,时不时的还能冲你软软的一笑,她觉得,哪怕狗娃一辈子就这样,也满足了。
“给妈妈吃。”
狗娃歪着脑袋蹙了蹙眉,好一会儿亮晶晶的眼睛盯着张雪芬,说出这句话来。
第65章
热锅里发出“滋啦”的声响,葱姜蒜干辣椒下锅,瞬间迸发出更清脆的声响,以及辛辣刺鼻的味道,转眼,香味在厨房里弥漫开来。
狗娃忙双手捂住自己的嘴巴鼻子,可还是被呛到了,一双圆圆的眼睛湿漉漉的看了眼站在灶台前忙碌的江初月,又回头看向张雪芬,他眨了眨眼睛,伸出一只手捂住张雪芬的口鼻,咧着嘴冲张雪芬笑。
这下,张雪芬心里只觉得即便是世界末日在此刻来临了,她的人生也已经圆满了。
腌的极入味的酸菜和葱姜蒜干辣椒碰撞之后,迸发出更浓郁的香味,浓郁的酸味和辛辣的姜蒜辣椒交织缠绵,渐渐变成了引人口舌生津的香味儿来。
酸菜炒出了香味,旁边锅里的大骨也开始咕噜咕噜冒着白烟,用手轻轻一扇,肉香无孔不入的往你鼻息里钻,江初月下意识的咽了咽口水。
奶白色的汤汁在锅里翻滚,江初月用勺子尝了口咸淡,口味偏清淡,一会儿把酸菜放进去正好。
她回身从柜子里拿了个大碗,盛了一满碗的汤,撒了点细盐和一把葱花,白玉的汤汁上漂浮着片片绿叶,看着就让人食欲大振。
江初月把已经炒香的酸菜全部盛进大骨汤里,切好的大白菜也一股脑儿的放进锅里,最后再在白色上面铺上泡好的细粉丝,盖上盖子,再焖15分钟就可以起锅了。
晚饭做好,江初月看了眼外面的天色,已经完全黑了,但其实时间尚早,不过刚刚六点钟的样子。
她这边做好饭,狗娃也早已洗好澡,坐在灶门口撑着下巴等吃饭,江建文在后面院子用温热的水洗手洗脸,张雪芬在收拾因为给狗娃洗澡而打湿的地面。
“妈,我给隔壁的江姐姐送一碗酸菜过去。”江初月一边装菜,一边跟张雪芬说。
张雪芬整弯腰做事,只“嗯”了一声,江初月把做好的晚饭全部端到了堂屋的桌子上,才端着一碗酸菜去了知青点。
“呀,初月,你这是做什么呢?”江燕正和几个知青一起在厨房里煮面条。
江初月看一眼锅里的清汤,笑了笑,“猜着你们该想着我做的饭菜了,这不,晚上我家做酸菜粉丝呢,特意给你们送一碗尝尝,看看我手艺有没有进步。”
她这话一出,大家顿时都笑了出来。
“江小花,你这是说反话呢吧?啊?欺负我们做饭不如你好吃呢。”
“瞧瞧人家这说话的艺术,啧啧”
“行了行了,人小花给咱送好吃的过来,你们一个一个的还打趣个没完啊。”
江初月听着大家的打趣,跟着笑了起来,只是笑着笑着,下意识回头看了眼厨房门口的位置,昏黄的灯光下,整个厨房的光线都是暗暗的,看一眼门口,外面漆黑一片,除了偶尔经过的寒风,什么都没有。
她眨了眨眼睛,收回视线,跟大家说了句“回家吃饭了”,便离开了厨房。
站在知青点的小院里,厨房里的笑闹声并没有因为她的离开而按下暂停键,只是回头看一眼黑暗的房间,总有种错觉,有个人下一秒就会从房间里拉开门走出来,脸上挂着温润的笑意。
一阵风吹来,江初月回神,垂眸勾了勾嘴角,转身回家了。
-
时间慢慢划过,转眼到了除夕。
这天的天气格外晴朗,万里无云,湛蓝的天空如碧玺般清澈,站在阳光下,周身都感觉到一股暖意,沁人心脾的温暖。
一早起来,狗娃乖巧的穿好衣服。仍然是一身平日里的旧衣,新做的棉袄整齐的叠放在衣柜里。
大抵是换了环境,也或许是他现在所接触的人带给他更多的都是善意,他现在已经会主动的和人说话,更甚是,像在江燕面前时,还会自己主动找话题聊天,一张小嘴,偶尔也会叭叭个不停。hr
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