盛鹤年得到消息之后,早早地就等在唐芋家门口了,唐芋挺不好意思地,就让盛鹤年进到家里坐着等,然后盛鹤年就来了厨房,目不转睛地看着唐芋做菜。
唐芋刚刚将肉放在盘子里,盛鹤年就上前一步,着急地想将盘子端走,唐芋连忙说道,“等等,等等!我边上还要放青菜呢。”
盛鹤年连忙缩回手,后退到厨房门口,继续看着唐芋做菜。
唐芋做好菜之后,盛鹤年大概是不好意思了,这次动作十分慎重,看着唐芋问道,“好了吗?”
唐芋点头,“好了。”
盛鹤年这才将菜端到食盒里,小心翼翼地拎着,郑重地向唐芋道谢,“真的谢谢你。那这盘菜,我为家人端回去了。”
看到唐芋点头,盛鹤年这才回去了。
唐芋看着盛鹤年的背影,能感觉到他的矛盾。无论是之前请求唐芋帮忙做菜,还是这次将做好的菜端回家,盛鹤年说的都是自己的“家人”,而不是他的爸爸。
虽然说唐芋心知肚明,能让盛鹤年这样大费周章地找到一盘合口味的菜,一定是为他的爸爸找的,但是盛鹤年从始至终都在含糊地说“家人”,没有具体说是哪一个家人,唐芋想到唐苗对她说过的,盛鹤年和爸爸关系不好,唐芋感觉盛鹤年似乎不想表现出来他对爸爸这么关心。
唐芋十分纳闷,盛鹤年和爸爸究竟有什么矛盾?在这个时候了,竟然还不能放下吗?
不过别人家的事情,唐芋也没有过多的关注,唐芋现在最关注最忐忑的,还是她烧的南乳肉,究竟合不合盛爸爸的胃口。
唐芋的忐忑没有多久,大概只过了一个小时候之后,盛鹤年又敲响了唐芋家的门。
唐芋打开门,看到站在门外的盛鹤年。盛鹤年只穿着衬衫和羊毛衫,连外套都没有穿,就直接走过来了,在这样的寒冬腊月,唐芋看惯了大家都穿得十分臃肿,乍然看到盛鹤年,突然发现他格外瘦削。
唐芋没忍住又看了两眼,不知道是不是错觉,她感觉盛鹤年比夏天的时候瘦了很多,夏天的时候盛鹤年只穿一件短袖,唐芋记得他身上的线条虽然紧致,但肌肉还是不少的,但是现在的肩膀和背部,怎么看怎么单薄。
唐芋因此对盛鹤年又多了两分关注,然后就发现盛鹤年的一双眼睛有点肿,眼睛里也有不少的红血丝。
唐芋心下了然,这是刚刚哭过?
“是不是我做的还是不合口味?”唐芋心中一沉,出声问道。
盛鹤年连忙摇头,“不是。”
“合口味,我爸……”盛鹤年明显停顿了一下,然后继续说道,“他吃了就说,就是这个味道,年轻的时候吃到的就是这样的。”
盛鹤年将唐芋家里的盘子还给唐芋,再一次道谢,然后拿出钱夹来,“之前的菜钱都是让你垫付的,这一盘菜让你费心了,总不能还让你贴钱,虽然这点钱不足以表达我的感谢,但还是要给你。”
唐芋第一次听到盛鹤年这么说话——她感觉盛鹤年之前说话,都端着一付老师的架子,颇有几分训斥人的感觉——但是这次,盛鹤年将自己摆在了有求于人的位置上,说的话也格外客气有礼,唐芋一时间还挺不适应的。
再加上盛鹤年瘦削的身形、单薄的衣服,还有红通通的眼睛,唐芋心中升起两分心疼的感觉,连忙推让道,“都是邻居,一小盘肉用不了几个钱的,不用了。”
盛鹤年坚持要给,唐芋没有办法,只好从他的手里抽出两张零钱,然后飞快地跑回自己家里,将大门一关,隔着大门喊道,“好了!我已经把买肉的钱拿了,都是邻居,我总不能按照饭店里的价钱收你的。”
盛鹤年刚刚拿出来的钱,不止是饭店的价格,唐芋刚刚在饭店里买过南乳肉,知道盛鹤年拿出来的钱,是大饭店里价格的两倍还要多,她肯定是不能收那么多钱的。
接连好几天,唐芋做菜的时候,都禁不住想到盛鹤年还有盛爸爸,会想一想盛爸爸最近几天在吃什么,依照现在的身体状况……还能吃下去东西吗?
唐芋正这样想着,盛鹤年又一次敲响了唐芋家的门,脸上混合着期待和抱歉的神色,“唐芋,又需要麻烦你一下了……”
第66章
盛鹤年爸爸这次想吃的是醋溜鱼。
也是一道正宗的杭城菜。
盛鹤年这次来找唐芋,唐芋听到他的要求之后,倒没有上次那么为难。
上次的时候要唐芋自己试探着猜味道,能够猜对,一是靠外婆的帮助,二是靠运气。而这次,盛鹤年直接说清楚了,盛爸爸想吃的醋溜鱼店里买不到,是因为现在饭店里用的大多都是鲢鱼,而盛爸爸想吃的是草鱼,而且现在饭店里的醋溜鱼都放糖,盛爸爸想吃只放醋不放糖的。
说的这么清楚,唐芋心中就比较有把握了,没有犹豫地答应了下来。
但是在做的时候,唐芋还是犹豫了一下,然后试着做了两种不同口味的——
一种用的是新鲜草鱼。
一种用的是腌过的草鱼。
上辈子的时候,唐芋就发现,草鱼并不一定是越新鲜越好吃,剖杀两三天后,鱼肉变软,蛋白质分解,这时容易消化,味道也最鲜美。这时候的鱼带着一点腌咸鱼的味道,但鱼肉却更细嫩,特别适合胃口不好的人食用。
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