江静秋拿过了让红香带来的调料,开始拌着肉陷,是人是鬼都好,反正咱们过咱们的就行。
她不愿再去在意别人的想法,就是在意的太多了,所以她才是落成今天的地步,不过也没有什么不好的,想开了,她感觉她过的比自己想象中的要好的多了。
“夫人,我心里不舒服,”莫初指了指自己的胸口,“都疼了。”
“这样啊,”江静秋转过身,伸出手指戳了一下她的胸口。
“一会出来,多给你几个丸子吃。”
真的,莫初的眼睛猛然的一亮,“给几个?”
“做出来再说,”江静秋可没有数给她,说不定她味口好了,想吃,那就一个,不想吃了,全部。
她从案板上将剁好的肉碎端了起来,用筷子用力的向着一个方向搅动着,准备将肉碎完全的搅在一起,这样炸出来的丸子又香又嫩的,做出来的菜也是特别的好吃。
这可是技术活,也是个能耐活。莫初帮不了忙,就只能老实的当个烧火丫头。
她给灶堂里面加了一把柴火,突然间来了一句。
“夫人,其实我感觉这里比江府要好。”
“恩,”江静秋继续的搅着肉陷,另一只手提起了油壶,给锅里倒了一些油,等到她这个拌好之后,油也应该是热了。
莫初撑起自己的脸,“奴婢在江府的时候,总是怕这个怕那个的,还要看别人的脸色,虽然奴婢是姑娘的大丫头,在府里也是算是有些脸面的,可是那些麽麽妈妈什么的,仗着是府里的老人,哪一个是我能得罪的起的,有时还得小心的夹着尾巴做人。可是到了这里却不一样了。”
“将军府里的人本就少,下人也就是那么几个,除去那些不常接触的,也只中有几个常见面,他们对奴婢十分的客气,这里也没有江府的勾心斗角,所以,夫人,相比起江府来,我还是喜欢这里的。”
江静秋笑了笑,她何常不是呢?
她用手挤出了一个个乒乓球般大小的丸子,丸子掉进了油锅里面,滋的一声,好像就连里面的油都是被炸了出来,肉陷里油出来,而热油也是进到了肉陷里面,外焦里嫩,单眼一看就知道好吃。
江静秋将丸子一个个捞了出来,她忍不住的捏起一个放在自己的嘴里。
这真是一种享受,而这种享受的名子,叫做偷吃。
莫初咽了一下口水,“夫人,好吃吗?”
“当然,”江静秋吃完之后,还有些意余未尽,再是拿了一个吃。
“那,是什么味道的?”莫初用袖子擦了一下嘴,怎么办,好像很吃的样子。
“什么味道?”江静秋再是给自己嘴里塞了一个,“你要问什么味道啊,当然是好吃的味道啊?”
她再是起锅加水,做汤,将炸好的丸子都是下在了锅内,加上自己特别制作的调料,就是可惜了没有辣椒,不然放上一些,绝对就可以说是人间美味了,她做了很大一份红烧狮子头,自己盛了一些,其它的先放着,看的莫初不时的吸着鼻子,就差去咬自己的手指了。
“诺,给你,”江静秋大方的端起了一份给了莫初。
想要马儿跑,怎么可能不给马儿吃草。
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