小薇中文网

第28章 卤肥肠（第1页）

姚七月被江母这么一闹，也没有时间准备小蛋糕。晚上她还要给江梅准备饭菜，想了想她拿起背篓走到集市。姚七月走的快些，十五分钟左右就能到达集市。这次她目的地明确，不像之前那么费时间。卖菜的大娘早早的帮她占好位置，看见姚七月过来努力挥着手。"姚同志，你怎么才来，这都不少人等着了。"姚七月顺利挤过去。"大娘，我今天不能卖蛋糕，我想在你这买点菜。""我家里今天来了亲戚，晚上的招待一番。""这样吧，明天你们再来，我所有的蛋糕买一送一。"人群中一片哗然，有人喊道:"那还打折吗？"姚七月点点头:"一块蛋糕5毛钱。买一块送一块。"本来一肚子怨言的人群喜的不行。"你这老板做的敞亮，也不怕赔钱？"姚七月趁机低头打量大娘摊位上有什么菜，盘算着一会儿做点什么吃。闻言她想也不想的说道:"我这蛋糕做的好吃，大家以后常来，自然就亏不到了。""诸位，我今天家里实在是着急回去，就不跟各位闲聊了。"姚七月一边回答众人的问题，心里也盘算出买什么了。"大娘，给我装点土豆，南瓜，豆角。""尖椒茄子也给我装点。""生菜也要几颗。"卖菜的大娘有条不紊的给姚七月装菜称重。"同志，三斤土豆高高的……""你看看称……"大娘手里的老式秤砣，约有手臂长，前端是金色的挂钩。秤杆是木头做的，打磨的十分光亮，泛着深褐色的光芒，上面有大小金色的点，挂着麻绳系着的秤砣。姚七月微微一笑:"大娘，你就称吧，我放心着呢！"她又看不懂这称，何必为难自己。大娘一听高兴坏了，装好的袋子里连忙又塞上一把土豆和青菜。"这些你带回去吃，大娘送你。""称好了，你一共给我五毛钱。"大娘种点菜也不容易，姚七月没拒绝她的好意。一毛五分钱数出一小沓，特意多放了两毛钱。"嗳，谢谢大娘，我着急回去，先走了。"姚七月把东西放进背篓，脚步匆匆的离开。今日上班姚七月特意给自己留了一块一斤多的五花肉，花掉了她手里仅有的肉票。还有不用票的猪下水，剩的不多，只有半份猪下水和小半个肝。姚七月虽然有原主的记忆，却没有切猪肉的技术，今天的猪内脏，下水都当成添头赔了个七七八八。南城的人也很少有人特意来买猪下水，可能是嫌弃肠子不好清理，又或者是觉得做出来的有味道不好吃。姚七月就是拿去当添头，也有不少人拒绝。就算有人馋肉馋的不行，也很少有人去花钱买猪下水。这倒是便宜了姚七月。姚七月回了家，放下身上的背篓。姚家厨房有一口井水，她把青菜放进盆里清洗。屋里三个人听见动静纷纷走过来。"我来洗菜吧。""小梅可以看着小宝。"江野顺手接过姚七月手里的菜盆，低头认真的清洗。江梅抱着小宝点点头:"嫂子，我可以陪小宝玩。"姚七月没有拒绝江野的好意，只是嘱咐道:"你们先进去吧，一会儿好饭我在叫你们两个。"江梅听话的带着小宝进屋，不在厨房添乱。姚七月看江野清洗的很仔细，掏出今天的猪下水拿到院子里清洗。这肠子味道确实不怎么样，姚七月里里外外清洗三四遍。最后一遍姚七月还用了面粉和盐来清洗，果然又清洗出来不少的脏东西。姚七月用了很久才把猪大肠清洗干净。江野有些惊讶姚七月动作这么娴熟，没想到她还会处理这么复杂的猪下水。不过一想也就释然了。姚父可是一个干了二十年的杀猪匠。姚七月会处理猪下水才不奇怪。姚七月手里的就剩猪大肠和小肠，她想一会儿拿来卤肥肠。这里还有一副鸡冠油，姚七月准备拿来煸猪油和油渣。鸡冠油切成差不多大小，倒进烧热的锅里直接煸炒。不一会儿锅里就出现丰富的猪油和酥脆的油渣。猪油盛到小坛子里，油渣姚七月趁热夹了一块递给江野。"尝尝？"江野吃掉一个，香的他眯起来眼睛。姚七月手上动作不停，快速的把肠子切成同等大小，卤肥肠需要一个多小时，姚家厨房新置办的调料齐全。她就着猪油煸炒肠子，姚七月习惯把肠子炒的焦黄在卤一下。葱姜蒜必不可少，八角桂皮，香叶等独家香料也得放里面。江野看着姚七月放了八九样东西，终于忍不住开口问道:"怎么放这么多东西？"姚七月笃定的说道:"你放心吧，只有加这些东西肠子才好吃。"江野定定的看着自信的姚七月，他现在有点喜欢这个有活力的姚七月。不像是以前，他看到的是一个对生活失望的少女。他只能眼睁睁的看着姚七月在江家日渐衰败，像一朵慢慢枯萎的花。"那我可等着了。"姚七月最近也发现了江野的少年人属性，嘴硬还贪吃。她笑笑不语，加快了手里的速度。锅里炖了卤肥肠，火开以后她挪到一个瓦罐里接着卤。今天她该买了一些蔬菜，一会儿用瓦罐在炖一个南瓜粥。青菜就做一个虎皮尖椒和炒青菜。南瓜粥好做，小米清洗干净，加上多点的水放到瓦罐里，南瓜切成丁等等扔进去，瓦罐底下架着简单的铁架子。柴火劈的小一点，塞到铁架子里烧。火开往里加上两勺白糖，香香的南瓜粥熬煮的时间越长越软烂。虎皮尖椒就简单多了。姚七月做菜舍得放油，锅烧热，挖一大勺的猪油放进锅里爆香。尖椒切成段放到锅里煎出虎皮，趁机将调好半碗料汁倒进去。在炖上一会儿就可以出锅了。江野觉得自己在厨房烧火真是一种折磨。他忍不住长吸一口气，香气更加浓郁了。喜欢六零年代炮灰原配的逆袭（）六零年代炮灰原配的逆袭。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:得罪过的皇子登基了  七星附体后，我无敌了  被异国大佬强势宠，敢跑，亲哭你  重返兜率天  奥特降临：开局成为赛罗人间体  闪婚京都第一豪门大佬  灵台囚徒  人在快穿，但考六级  问天三罪  念化星河  末世来临，和娱乐圈小师弟双重生  穿越蓝星我成了亿万富翁  天灾末世，囤满物资做咸鱼  穿越游戏？我是龙！还让我屠龙！  魔渊传续集  给四个大佬当舔狗后，我翻车了  无限流：我竟然是个容器  捡了个小娇妻，你们却说是妖女？  奥特：开局差点被哥尔赞踩死  穿书：魔尊大人的掌心狐