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七十打糍粑（第1页）

祠堂祭祖结束，谢俞在家门口划了几个圆圈，开始烧纸，竹篮里还有一小壶酒，一个圆圈边上谢俞洒了一杯，她念念叨叨近来做了些什么，讲完半晌都是沉默，远远看着祖坟所在的山。李清和给他奶奶上过香，也拿着竹篮出来，这些东西还是谢俞帮他一起置办的。出门见谢俞蹲在燃烧的纸堆前发愣，“谢俞？”“嗯？”谢俞转头，她眼里的怅然被李清和尽收眼底。“没事，我给你看着火，你进去坐会吧，蹲久了小心腿麻。”谢俞起身，李清和以为她要进门，谁知她一屁股坐在院门门槛上，冲他扬扬下巴，“我在这儿看着，你先给你奶奶烧寒衣，等会儿咱们去晒谷场。”李清和拿出火折子吹着，点着纸寒衣，“去晒谷场做什么？”“今日村里要打糍粑，族长说了，自己带竹筛纱布去，家家都有份呢。”这是李清和没听过的活动，他点点头，曜儿拿着个小木锤从家里出来，见他娘在门槛上坐着，也跑过来坐下，娘俩一起看着李清和。“娘，我可以打糍粑吗？”曜儿刚回来的路上被小伙伴塞了个小木锤，说是等下可以一起去打糍粑，好奇的不得了。“可以啊，等会儿你们跟叔伯商量商量，也去使使劲。”谢俞温柔的揉揉他的头，终于是绽出一丝笑意。三人待门前的纸都烧完，仔细看过灰烬中没有火星，才动身往晒谷场走去。小潭村的屋子建的说紧密也不紧密，但门前铺谷垫也铺不开，后来就在村中一块空地边辟了个晒谷场，这地方离大槐树不远，晒稻谷的时候孩子们可以在大槐树下看着，防止鸟雀，也方便乘凉。晒谷场有个只建了一半的竹屋子，为什么说半个呢，因为里头这屋子只有完整的木架子跟一边墙，顶上盖得茅草垫。李清和刚进村的时候，溜达过来就好奇，这怎么建着半个竹屋子，里头还有两个灶台，今日才知道，原来这灶台是打糍粑时用的。“也不止，杀猪的时候这灶台也用的上咧。”谢俞悄声跟他解释。如今他们正坐在槐树下，村里来的人还不多，还有位置，年长的奶奶婆婆们在灶台边看着火，两个灶台四口锅，上头正架着四个木桶，是在蒸糯米。这四口锅平日里是拆下来锁在祠堂的，木柴也是祠堂里存的，也只有需要的时候才拿出来用上。不多时，几个叔伯合力挑着四个大石臼过来，现场挑水过来把石臼清洗干净，等待晾干。谢俞见蒸糯米也得好一阵，看今日天色，阳光正好，跟两人打过招呼，就要回家晒被子，临走前，她多问了李清和一句，“你那屋里的被褥，要不要晒？我一起给你拿出来拍拍。”“要不我跟你一起回去晒吧？”李清和就要起来，被谢俞摁下，“你在这儿陪着曜儿吧，回头人会多，还是得有个大人看着他。”“好。”李清和顺从的坐着，看着谢俞走远。一边有个大婶见谢俞走远，问起李清和，“清和，你俩打算啥时候成亲啊？”“快了，定好日子请婶子们吃酒！”李清和答得开心，周边的村民都善意的哄笑起来。曜儿跟一众孩子们手拿着小木锤，眼巴巴看着灶台的木桶，就等着糯米蒸好，他们过去打糍粑，这可是难得的活动，要很大力气才能打好糍粑的！谢俞回家后，在后院支起好几个三角木架子，把竹竿都用干布巾擦干净，架上木架，一床床的被子抱出来。被子都晾好，谢俞在正屋里拿来藤被拍，把被子里外都拍一遍，力求里头的棉花被拍的蓬松些。忙活这一阵，她抱着疾风出门，小家伙刚刚没跟上几人的步伐，被关在了家里，嗷嗷叫了半天，再出门不带上它，怕是要气的饭都吃不下了。重回到晒谷场的时候，装糍粑的木桶正被人用扁担挑下来。蒸糯米的婆婆们慈祥的招呼在一边等着打糍粑的孩子们过去，她把手在凉水里浸一浸，在打开的木桶里拿一团糯米饭出来，分成几个小糯米团子，分给叫过来的孩子们手里。热乎乎的糯米团子在孩子们手里，有些烫，但大家都乐滋滋的捧回来要给自家爹娘尝尝。曜儿朝李清和走去，眼尖看见谢俞抱着疾风过来，欢喜极了，“娘！这里！”谢俞笑着过去，曜儿把糯米团子揪成四块，他一块，李叔叔一块，娘一块，还有疾风的！谢俞赶忙制止，“疾风吃不了糯米的，吃了会肚子不舒服。”曜儿立马把手里的糯米块收回，张大嘴巴的疾风疑惑脸，看三人都在津津有味的吃着糯米块，委屈的嗷了一声。曜儿抱过疾风，揉揉它的耳朵安慰它，“乖乖，回去给你吃小鱼干！”“嗯？咱家有小鱼干吗？”谢俞疑惑。“是丫丫给我的，她爹在河里捞的小鱼，她娘做的鱼干，回去我就分给娘、叔叔还有疾风。”谢俞与李清和相视笑着，“好啊！”正说着话呢，“谢疾曜！”曜儿的小伙伴在喊他了，几个小娃娃不知找哪家大人借的，一个小小的石臼在四个大石臼旁边，打糍粑的汉子意思意思给他们分了块糯米。要开始打糍粑了，穿着短打的汉子抡起沉沉的木锤，一人砸下去，拿起，另一人又砸下，交替工作。打糍粑的动作不能太快，趁着糯米饭还热乎，配上适当的速度，才能打出香甜软糯的糍粑。打糍粑的汉子都是熟手，不过半个时辰后，糯米饭已全部捣成一团，一旁的老婆婆，把糍粑捞出来，放在洒了生米粉的砧板上，用擀面杖把糍粑擀薄些，切块，这就是麻糍了。打糍粑的汉子们还在工作，一大桶糯米饭才打了一半呢，而等候许久的村民则拿上带过来的器具去分麻糍，一家三大块，拿回去的路上都是乐滋滋的。麻糍可以直接吃，就像吃糕点，就是有些许粘牙。也可以在家沾上红糖吃，或是做菜，炒麻糍、汤麻糍、鸡蛋麻糍…都是麻糍的产出菜色。喜欢你也退休了？好巧，我也是！（）你也退休了？好巧，我也是！。

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