李淑华和赵桂芝到麦田后就先帮苏蔓菁割麦子,两人速度快,不多会儿苏蔓菁就和两人碰头了。
苏蔓菁在她俩旁边看了会儿,发现两人不止比其他人的手速快,而且割麦子的方法也略有不同,她也学两人握镰刀的姿势与抓麦秆的方法,开始略有不习惯,总觉得别扭,但是割了会儿就发现其中的奥妙了。
她们的方法开始割的时候不是很顺手,而且还容易伤到手,但是割习惯后就发现很省力,而且速度也提升了。
苏蔓菁紧跟在两人身后,割麦子的速度逐渐超过了其他老乡,其他人见此都震惊了,她们可没想到苏知青比她们割的都快啊。
他们看了眼苏蔓菁割过的地方,很干净,再看了眼摆苏蔓菁摆放的麦束,很整齐,不好意思的摸了摸鼻子,她们想多了。
李淑华和赵桂芝也发现了苏蔓菁紧跟在她们身后,她们也很惊讶,刚落在众人后边的苏知青都快和她们齐头并进了,两人好奇的转过身观察苏蔓菁割麦子,想看她是如何做到的,她们发现苏知青割麦子的手法与她们很相似,而且她的手上还有干掉的血痕,她俩对视了眼,心里生出佩服。
苏知青还真是聪明,刚在旁边看了会儿她们割麦子的手法就发现了其中的精髓,还学了个七八成,而且手都受伤了也没娇气的喊疼或者歇会儿,还是割的这么卖力,真是好同志啊。
中午吃饭的时间到了,赵爱国仍旧没出现,段光远看时间到了就吆喝村民们下工。
苏蔓菁没有把碗还给李淑华,而是把碗带回去了,也拒绝了赵婶说的同路。
她去了知青点还背篓,谢绝了众人让她留下吃饭的好意,一个人端着碗往回走。
苏蔓菁回去后就打了水把碗洗净放进空间里,又用大扫帚把屋顶的灰尘、蜘蛛网扫掉,之后又拿着高粱刷子仔仔细细的清洗厨房的厨具,她可不想饭都做好了,从屋顶掉下脏东西,这屋子有很久没住了,仔细打扫她也放心。
原先布满灰尘又陈旧的厨房在苏蔓菁的打扫后,到处都变得整齐洁净,空气中弥漫的腐朽气息也消失殆尽,有股子皂角的清香在房间里流淌,她把厨房的门打开透风,转身就去了卧室,她躺在床上后就消失在了卧室。
打扫厨房的卫生,她花了一个小时,再过三十分钟她就要去上工了,在空间里,她就能待够三个小时,足够她休息好了。
她去了商店买了五斤精米、一斤五花肉,又买了烧菜需要的油盐酱醋糖及吃饭的碗、盘子、筷子,她准备做顿红烧肉,脑海里想到那流着油汁的红烧肉,她吞了吞口水。
这还是她第一次在空间里做饭,如果仅是靠劳动才能获得购买商品的时间,她肯定舍不得买这么贵的食材。
她做好寄给苏父苏母的果干后,又自己摘果子做了零嘴,打算做活饿了好垫垫肚子。
她去百货商店买馒头的时候发现电子显示屏又多出了一个收购界面,打开收购后发现她新做的杨梅、葡萄、枇杷果干都出现在了上面,上面显示的一斤果干的收购价是三个小时,她按了确定卖出的按钮,她可购买商品的时间就多了三个小时。
她在百货商店购买了馒头和酱菜,回到客厅就发现原在塑料盒子里的果干都不见了,从那以后她就开始在空间看书、做果干、给麦田浇水,直到她离开空间,她的兜里已经有二十个小时可用了。
刚购买食材花费了她六个小时,但她并不心疼,她有空了就做果干卖给商店,迟早她会拥有花不完的时间。
苏蔓菁美滋滋的想着,明亮的眼睛充满了笑意。
为了做果干卖给百货商店,她这段时间看的都是美食菜谱,也有学厨艺的打算,虽然之前没做过红烧肉,但她相信她肯定能做好的,毕竟她可是专研了很久的菜谱呀。
她把五花肉切块清洗净又放进锅里焯了水,把它们从锅里捞起来冲掉白色的浮沫,再把冲过水的肉块放在漏瓢沥水。
她又去百货商店买了忘买的葱、姜、蒜、干辣椒,把它们洗净切碎。
洗完锅,加入热油,油烧热后再放进白糖炒化,炒成枣红色就可以了,炒好后再放入肉块儿,五花肉炒到上色后加入漫过肉的水量,放入葱、姜、蒜、干辣椒,再放入盐、酱油,小火慢炖。
苏蔓菁把红烧肉炖在锅里后,就把白米洗净蒸在锅里。过了会儿,红烧肉的汤汁都收好了,蒸锅里的米饭也熟了。
盘子里的红烧肉红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的,那勾人的香味让她按奈不住的夹了块放入嘴里,第一口抿到酥软的肉皮,牙齿往下纵切,下面一层便是多汁的肥肉,肥而不腻,再下面一层就是瘦肉,入口即化,回味无穷。
一层肥肉一层瘦肉,层次分明,却又不见锋棱。
金黄的色泽,浓郁的口感,苏蔓菁的眼睛里满是亮晶晶的光芒,真好吃呀!
刚揭开蒸锅的盖子,浓厚的香味就扑鼻而来,细长的米粒颗颗饱满均匀,洁白的米色中透着饭粒的油亮。
苏蔓菁迅速盛了碗米饭,左手端着米饭、右手端着红烧肉,心情愉悦的走向客厅,香糯的白米饭配上鲜美多汁的红烧肉让苏蔓菁的胃口大开。
摸了把鼓鼓的肚皮,她满足的喟叹了声,好长时间没吃过肉了,油星也见的少,她记得上次吃肉还是在过年的时候,队里把养的猪杀了,把该上缴的量上缴完后,她们每户都分了两斤猪肉,但是那肉柴的很,既瘦还没有油水,她们八个人分了两斤肉,她也只吃了两片。
今天在百货商店买的五花肉可是肥中带瘦的精品肉,在嘴里轻咬一口酥糯又细腻,可真解馋。
她把碗洗净后就回卧室睡觉了,一个小时后闹钟叫醒了苏蔓菁,她装了碗给父母做的果干,准备带给李淑华。
苏蔓菁走的早,这次没遇见赵婶。
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