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第59章(第2页)

谢樊意不再和观众扯皮,他从冰箱拿出早就发酵好的酥皮,一分为二。

擀皮,放入早就调好的馅儿,包好压实,去除多余的边角,扎上透气孔,刷蛋液,然后放入早就预热好的烤箱中。

谢樊意忙的时候,弹幕逐渐又变回了直播间的主题项目。

美食。

【主播到底在作什么啊?】

【不知道,但是感觉挺复杂的,和前面的饭不太像。】

【可惜主播不做人,根本不会回答我们的问题。】

【要不我们集体刷试试,看主播会不会回复?】

……

等到谢樊意一番动作忙下来,弹幕上就变成了集体的询问。

他眉眼微抬,调好烤箱的时间,才慢吞吞地说:“算是一种甜点。”

【甜点吗?我听说过,在古地球很流行,但是从来没有见过哪个会做,古地球饮食协会好像也没有研究出来多少。】

【兴许是人家研究出来还没公布呢。】

【怎么可能,古地球饮食协会都疯了一般研究古地球美食,恨不得全星际现在立刻改变饮食习惯,怎么可能会不公布。】

……

【不是,我不明白这有什么好争论的,难道你们就不好奇主播做的甜点的味道。】

【是挺好奇啊,既然说是甜点,那肯定是甜的了,应该会很好吃。】

【研究表明,甜蜜的东西会让人感觉幸福,很少会有不好吃的。】

【我其实想听主播讲一讲甜点,感觉像是一个很大的分类。】

谢樊意倒是没怎么关注过古地球饮食协会具体研究出来了多少东西,公布了多少菜品,不过他现在心情不错,见有人好奇,便随口说道:“甜点,也可以说是甜品,糕点,糖水,包含的种类很多,在古地球的时候一般用来作为下午茶享用。”

“甜品,或者说糕点分为中式和西式的,也就是古地球的中国独有的餐饮文化为一类,西方的国家为一类,不过主要用到的材料大致是相同的……面粉、鸡蛋、水果、油脂、奶、蜂蜜等等,后期经过蒸、烤等方式制作而成,口味多数为甜的,但也有不少咸口的……”

谢樊意略一思索,随口说:“简单举个例子,现在是七月底,再过不久就是古地球上的中秋节,也就是团圆节,星际现在也盛行过中秋节。古地球的时候,中国人会在这一天和家人团圆,一起吃月饼,赏月。”

到这里,谢樊意忽地顿住,略微有些回忆。

他的厨艺是家传的渊源,据说早些年祖上还有人做过御厨,算是厨艺世家。

不过他小时候性子跳,不喜欢成天烟熏火燎地站在锅碗瓢盆的中间,十分抵触家里面让他学厨艺的事情,就专门对着干。

家里让他学老把式手艺,他就故意去学西餐,做甜点。

觉得这样至少不会沾上一身的烟火气,干净还高级。

后来,年纪渐渐大了,他倒是能理解家里面的苦心,开始跟着认真学习,但没过多长时间,大破灭来临,一身的手艺竟然没了用武之地。

直至他穿越前,地球还处于混乱无序的状态。

原本还以为这辈子都不会再拿起锅碗瓢盆干灶台上的活了,没想到得了一个新生的机会。

而经历过大破灭之后活下来的人类已经丢失了太多曾经为文明。

回想起曾经在地球上看到过的情景,谢樊意倒也不觉得这些传承会一直失落,总会有找回来的一天,他也没觉得自己懂以前的手艺就要背负上复兴古地球饮食的重任,怅惘过后很快就恢复过来。

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