碎末很小块,盛进碗中。叶白柚自己尝了一块儿,剩下的小半碗给十二让他俩分着吃。
“饼子干,十二看着点儿小家伙。”
十二拍拍胸膛,对双膝并拢,乖巧坐在自己身前眼巴巴望着碗中的小团子笑了笑。
当着他的面先给了自己一口。
看小孩的嘴巴要瘪不瘪,这才捡了一块小的给他。“细嚼慢咽。”
早晨做干饼子的时候急了些,只放了几颗盐。不过吃着也跟没盐似的。此时沾着果酱,入口就是那清新香甜的味道。
明明不怎么好吃的糙面饼子,一下子味道提升了许多。
小孩不能多吃,会积食。十二嘴巴动得飞快,拢共下来,小阿榛也只吃了两三块。
叶白柚也不点破,见小孩像磨牙似的。正好能少吃点。
果酱是一回事儿,红糖又是另一回事儿。叶白柚打算做糍粑,有的人就是喜欢吃红糖糍粑这个味儿。
他本来想熬红糖的,但那种黏糊糊的状态很费材料。倒不如直接兑了水,调成稍微甜的红糖水拎上去也是一样的。这样成本低些。
若是家中有核桃花生芝麻什么的,弄成特别碎的粉末,搅拌在一起放上白糖。又会香不少。
条件有限,前头两种吃法就不错了。
果酱冷却,叶白柚从家中找了两个罐子出来。都是以前叶家阿爹买酒来的。
小小一个,装这些东西正好。
红糖水调好,跟果酱并排放着。糯米要热乎的才好吃,所以要明早早点起,蒸了舂了直接背上就走。
屋里暂且收拾好。
叶白柚打算学着后世那样揪成一小坨一小坨的那样卖,所以得有东西装。
思来想去,买油纸要花钱,倒不如用长得正好的箬竹叶子。
这种竹子的叶片有手掌大,一般也可以用来包粽子。这会儿去摘些,洗干净了正好用来装这糍粑。
三人结对,费不了半个时辰。叶子摘回来,并洗好泡好。
——
寅时。
天上明月还悬着,鸣虫浅眠,时不时发出一声低吟。
村口的茅屋中,已经是灯光闪烁。
厨房里,隔着朦胧的烟气,熟米的香气从锅盖缝隙中跑出来。一直吃着糙米的叶白柚只觉得闻着这味儿都是香的。
蒸熟了米,倒进石槽里。叶白柚使着力气捶打。
十二不能撑着脸要睡不睡的,这会儿看着好玩儿,争着接过。
叶白柚干脆让位,伸了个懒腰去做另外的事儿。
两个封口的大肚坛子放进背篓里,是昨晚做好的果酱跟化好的红糖水。
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