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快到开席的时间了,菜也已经基本完成,林棣棠放下手机,重新洗干净手,走回灶台前要开始做包子的内馅。
他准备搞一部分肉的,一部分素的甜的。
肉馅里放入大葱,把姜蒜水一边往里倒一边使劲的顺着同一个方向搅和,直到整团肉馅湿漉漉的又不滴水。
因为是第一次同时做这么多肉馅,林棣棠还特别寻求了系统的帮助,咸一点,淡一点,水多一点,稍微加点糖,加点其他的香辛料,100一盆完美的肉馅诞生!
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作者有话要说:
这篇文中,会有些不切实际的养猪片段……
作者没有养过,所以全靠想象力
猪还挺危险的,小说姐妹们就随便看看!
第2章
素馅就来一个果仁的,他在系统空间里看过很多古时的菜谱,那可都是一本本时代的智慧结晶,今天的这个方子来自某个朝代官拜一品的大御厨,林棣棠自己在家做过,好吃到舌头都能吞了。
他拿出各种干果,把一部分核桃去皮,一部分黑芝麻简单捣碎,又拿出一袋开心果磨成细粉,随后掺上红糖、香油、花粉、玉米淀粉,揉成了一大块香喷喷的灿金色馅料。
发好的面被放上了案板,林棣棠开始展现真正的技术,面点可是他在系统空间里得分最高的一门!
一点也不怵谁
只见他哗的抓了一把粉,往案板上一扬,雪白的面粉就均匀的铺了整整一层,膨胀的圆嘟嘟面团被压净其中的空气,再一转眼变成一个个排列整齐的剂子。
林棣棠手法娴熟的往里面包馅料,眼花缭乱的动作像一个正在刺绣的顶级大师。
“上菜喽”
外面的服务员开始往桌上端第一个菜,那是一道水晶蹄花,林妈妈的得意之作。
刘禾佩是个海市土生土长的小白富美,这次和妈妈一起回老家看远房的姨姥姥,她有点小小的公主病,但表面上对人还是一副和善温婉的样子,笑容满面。
本来以为简单看望一下就能坐着自家的豪车回家,谁知到了饭点,聊high了的姨姥姥死活拉着不让走,非要带她们一起去吃吃农村的宴席。
刘禾佩哪能看上这种小地方的宴席,她最爱在巴黎铁塔旁点一杯咖啡配马卡,或者是在意大利的风情街上咬一口冰激凌,最次最次那也要吃上个海市有名大饭店的蟹粉捞面。
但人设已经立下了,现在硬说不去肯定会给人留下不好的印象,于是刘禾佩无奈,只得尬着一张脸,像个木偶一样跟在姨姥姥、妈妈的屁股后面。
等到众人都坐定,第一道菜上的是道透明的肉冻蹄花,刘禾佩本来以为农村的宴席都是那种一上菜众人都上手疯抢的邋遢模样,都做好饿一顿的准备了。
没想到这酒席和城里的也差不多,一桌都是年轻人,大家含蓄的喝喝茶吃吃菜,刘禾佩伸手夹了一块水晶冻,蘸了蘸旁边配的酱汁,放入口中,入口即化!
一种从未体验过的滋味在嘴里瞬间爆发出来,惊得她瞪大了眼睛。