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第123章（第1页）
然后烧锅放油，油烧熟后放入葱、姜、蒜炒出香味，接着将沥干水分的鸡倒进去，翻炒均匀后加入水大火煮着，煮到快熟了的时候将从蘑菇房里新摘的香菇放进去直接煮，煮上十分钟后便收汁起锅，起锅之前宋湘还习惯性的往里面加入了一点芹菜叶点缀一下，看着颜色更漂亮。
炖鸡的时候，宋湘将准备好的活草鱼一刀拍晕，清洗干净后便开始杀鱼、去鱼鳞，然后在鱼的两侧切花刀，切好后放入盆里，加一点盐、料酒码味去腥，另外她又将葱、姜、蒜、酱料、香菜、小葱、辣椒圈等切好备用。
准备就绪后，宋湘重新准备了一口锅烧油，油热后将码好味道的鱼放进去，待两面煎得金黄色后捞出。
然后在剩余的油里面放入姜片、蒜片、葱段、辣椒圈、少量花椒等炒一炒，翻炒出香味后加入少量水、盐，待水开后将炸过的鱼放进去慢慢煮，煮上几分钟便可以出锅。
宋湘将做好的鱼放到盘子里，用剩余的汤汁勾一个芡，然后淋在鱼上面，最后洒上一点切细的香菜叶即可。
这边哈尔做的饺子也都包好了，因为菜多，两个人可能吃不完，宋湘就只煮了三十个饺子。
摆上桌好，两个菜都味道鲜美、卖相极佳，坐等开饭的哈尔忍不住咽了咽口水，从来没有见过这种做法，看着都很好吃:“好香呀。”
宋湘觉得还好呀，“有那么香吗？”
“有。”哈尔十分认真的说道：“我在视频里见过你做的东西，但从来没有吃过你做的。”
宋湘笑了笑:“水煮小白菜不是我做的吗？”
哈尔摇头:“那不一样的。”
“唯一的区别就是这个有肉。”宋湘给哈尔夹了一块鸡肉，“快吃吧，不是说饿了吗？”
“好。”哈尔开始吃了起来，可刚一动筷突然想起来他的舅舅，哈尔点开光脑，拍张照片给顾默：“舅舅，你看湘湘给我做的红烧鱼和蘑菇炖鸡，还有饺子。”
宋湘：“”
跟个小孩儿似的，还会发图眼红别人。
顾默收到了哈尔发来的图片，再看看自己眼前的营养餐，有点后悔送哈尔过去了怎么办？
哈尔继续说：“舅舅，要不要给你全息品尝模式？你也问问味道？真的好香呀。”
顾默捏了捏手上的餐匙，“不用。”
哈尔失望的回了一句好吧。
宋湘看到哈尔失望的神态，“怎么了？”
哈尔低声说：“舅舅都不看我我发给他的菜。”
宋湘闻言笑了笑，“这个时间正是饭点儿，顾先生大概也正在吃午饭，看到你发的这些看得见又吃不着，心底大概是不舒坦的。”
哈尔顿时明白了，“可我明明说开全息让他品尝的。”
“全息品尝哪里有直接吃入嘴里舒服？”宋湘没有用过全息品尝的模式，但料想是越吃越谗不顶饿的那种。
哈尔想想也对，“舅舅好可怜，这么多好吃的都吃不着。”
宋湘笑了笑，“不是还蒸了包子吗，那等做好了给顾先生送一些去。”
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