等铁生走后?,卫秋问程石南中午想吃什么,程石南看了眼疲惫的卫秋“随便做点吧!吃完你多躺会!”
俩人?草草吃了午饭,将厨房收拾出来然后?把晚上要吃的菜卤上,快速冲了个澡,便一起沉沉的睡了个午觉。
下午卫秋一觉醒来后?,程石南已经起了,正在地里忙活,这两天得?把田里水放干。
田里金黄的水稻已经成熟,沉沉饱满的稻穗已经压弯了秸秆,又?是一片丰收的景象。
还?没出门?就听见小溪边一片欢乐,铁生带着?一众小崽子,正在围观卫秋家的大?耕牛。
铁生和蛋蛋看到卫秋出门?了,高兴的跑过?来“秋阿么,你睡好了吗?”
卫秋笑着?点点头,摸摸两个小脑袋“睡好了,你们在玩什么呢?”
“看牛牛吃草!”蛋蛋奶声奶气回答。
“秋阿么,我们和石叔给大?牛洗了澡!它好乖都不动”铁生看着?卫秋求表扬。
卫秋点点头“我们家铁生和蛋蛋真棒!去玩吧!不可以下到溪水里知?道吗?”
“哎!知?道啦!”俩个小崽子手拉手一遛烟跑了!
远处程石南忙完正和孟全他们说话看卫秋醒了,给他招了招手,卫秋笑着?挥挥手然后?进屋准备晚饭了!
中午睡之前,他们把要吃的卤菜已经卤上了,这会小院里飘散着?卤肉的味道。
卫秋进厨房看看“嗯……还?不错,这肘子卤的很够味,还?有卤肉猪蹄和下水……好香”
卫秋把肉剁了他成馅准备做个藕夹吃,今天在集市上看到还?有些惊喜。
原以为这边没有,没想到还?看到了,卫秋当下就买了长长的三截,准备回来卤和炖都行。
不过?他最想的还?是吃藕夹,藕片夹着?肉裹满面糊糊炸至金黄,一口?下去想想都觉得?流口?水……
先把肉剁成馅然后?加鸡蛋盐,胡椒粉,菌菇粉姜葱,酱油一点清酒去腥搅匀备用。
然后?调个面糊准备开炸,将藕夹上肉馅裹满面糊,油温五成热下藕夹锅炸。
第一遍炸至金黄定?型,然后?捞起准备二?次复炸,炸至藕夹焦黄酥脆出锅。
起锅后?卫秋等不及先吃了一个“嗯~好好吃,外?酥里嫩,嚼起来口?感脆脆的”
对于无辣不欢的他来说,在撒上一把辣椒面更好吃。
卫秋在厨房里忙活,今天过?节他准备的卤肉多了点,一会给村里要好的人?家送点尝尝鲜。
卫秋把卤肉和肥肠猪心猪肝心肺等切片成片拌好,用油纸包好分量不是很多,毕竟各家人?多尝个鲜就好。
卫秋正忙着?,铁生牵着?牛回来了“秋阿么,大?牛我们带回来啦!”
“好,帮阿么关到牛棚里去吧!”卫秋空不出手,让铁生顺带牵进去。
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