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卖豆腐的活儿,老两口儿交给了王氏和李希义。李云心还联系了下镇上的酒楼,试图走给酒楼供货的路线。
然而各家酒楼却都有自己固定的供货商,关系根深蒂固,盘根错节,哪儿是李云心这样一个小丫头能撼动的?
李云心碰了一鼻子灰,不得已,只好把这茬放下。
李云心受此打击,顿时觉得自己的长处应该不在销售上,多半儿,只能走技术流路线了。
至于卖豆腐的事儿,干脆任凭王氏和李希义他们,自己折腾去吧。
王氏在镇上的集市里,租了个固定摊位。
早上李希仁的豆腐刚出锅儿,王氏就挑一担到镇上,在自家摊位上卖。
王氏力气大、嗓门儿也大,见了谁都不怯场。
长相虽不像聂氏那般招人、也不像冯氏那般柔弱,反而让人觉得颇为亲切。算得上是最不容易招灾惹祸的模样。
再加上她性子爽利、开朗爱笑,去镇上摆摊,倒是正好物尽其用,人尽其才。
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第140章生计
每日到镇上,连人带货物,要花三文钱的入城费。
再加上摊位费,每天三文。
一个月下来,就是一百八十文。
再加上那些城狐社鼠、差役兵丁收的保护费,每天也得十几文。
一个月下来,单这一项也得五六百钱。
入城费、摊位费、保护费、临时给出去的孝敬,林林总总,加起来,一个月还没等见到收入,就得先搭进去七八百文钱。
就这,还没算人工成本,和材料成本呢!
一千文钱,就是一两银子啊!
别看这小生意不起眼,也不是谁都能做的!
为了招揽生意,王氏还特意在豆腐担子边儿上,支上了个小炉子,上面放了一口砂锅,里面炖了菘菜豆腐。
豆腐只放了一块儿,菘菜也只放了半棵,但这锅里的汤咕嘟咕嘟一冒泡,那菘菜炖豆腐的香气,就飘飘悠悠,飘满了整个集市街。
很快就有人围拢过来,本以为是卖吃食,凑近了才发现是卖豆腐的。
渤海郡盛产大豆,豆腐这东西,自然不算稀奇。
但即便是集市街上,也很少能闻见炖起来这样香的豆腐。
见围拢过来的人多了,王氏就扯开嗓子吆喝起来:
“卖豆腐嘞……又鲜又美又便宜的大豆腐嘞……刚出锅、还热乎的大豆腐嘞!”
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