“她答应了?二妹,我们一分钱房租不出,就可以开快餐店?”
陈兰君笑着展示了一下方才签订意向书:“是啊,不行就看看白纸黑字咯。”
在盘算了手头可利用的资源、分析了市场之后,陈兰君决定依照姐姐多年的茶餐厅打工经验,先开一家快餐店赚快钱,有了一定积累后再做其他业务。
钱一共凑了一千块,亲姐妹明算账,陈兰君与陈凤君约定好,之后的份额陈兰君55,陈凤君占40,赵宏也拿出了些钱,占5。
她们事先就踩好了点,确定了几间合适的屋子,然后再去谈事。
谈事之前,陈兰君将几人都包装了一遍。给姐姐的设定是一位神秘有钱无聊想投钱玩玩的“陈太”,她是第一秘书,阿晶是生活秘书,赵宏则是保镖,别说,他那个模样往那一杵,正有几分模样,看着就更有气势了。
几人的行头都是陈兰君亲自修改的,连台词都是她一句一句教的。原本怕事情复杂,不好办,阿晶和赵宏也分配了一套托词,哪知没用的上,事情便搞定了。
陈凤君捂着胸口说:“我现在一颗心还跳得厉害呢,生怕我说错了话,误了你的事。”
“放心啦,”陈兰君挽住她的胳膊,笑道,“我事先就想过了,只要聪明一点,很难拒绝。房子是他们的,这不会变,就算我们是骗子,也不过是房子空了两天而已,但是若是真的,不仅有收入,作为这个街区第一家有香江人投资的店,那也是成绩。”
陈凤君笑着摇摇头:“你呀,如今越发胆子大了,哎,是怎么想得出啊。”
赵宏插嘴道:“其实我刚才一直有种似曾相识的感觉。”
陈兰君瞪他一眼:“一招鲜吃遍天,你有意见吗?”
“不敢不敢,哈哈。”
几人直奔如今城里唯一的酒店,新安酒店去吃晚餐。
这也是一家老字号了,历经风雨仍存,又因为特区的开放,一位难求,直到天边泛起晚霞,陈兰君等人才抢到了一张桌子。
今日的特色菜是生蚝,新鲜从海里捞出的生蚝,用油小火煎,淋上蛋液,香得要命。
陈兰君一面吃,一面想着快餐店的菜品。
和正儿八经、点一道菜炒一道菜的饭店不同,快餐店的核心要素在于“快”,因此餐品要少而精,能快速出餐。
除此之外,食材来源也是个问题。从香江弄来一部分原料是没问题的,但若是肉蛋都由香江供应,成本就会居高不下。
若是选用本地农村的,那产量又要打个问号,可能只能买到什么菜,就卖什么菜,这又不符合快餐店的定位。
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