小薇中文网>帝国吃相水轻柔去哪了 > 第128章（第1页）
第128章（第1页）
“碎肉不行，你帮我去买一些，对了，最便宜的是什么肉？”
“最便宜的自然是羊肉，不过膻味很重，现在天热不太受喜，豚肉彘肉稍贵一些，不过还有河虾也便宜，不知道大人要不要？”
“虾就算了，半肥半瘦的羊肉帮我买二十……嗯，三十斤，我今日没带钱，你先帮我垫上，明日一起还你！”
“这个……”店家一下牙疼的不行，三十斤羊肉，怎么也得一百多钱，要是陈旭明天跑了不还钱怎么办？
陈旭在腰上摸了一下，拿出来一块精美的羊脂玉配放在案桌上，“这块玉佩价值四千钱，我先抵押在你这里，明日如果我不来还钱，这块玉佩就是你的了，如何？”
店家虽然只是一个脚店老板，但也是在大城市见过世面的人，一下就看出来这块玉佩价值不菲，在心里迅速掂量了一下赶紧点头，然后收起玉佩安排两个少年出门去卖肉。
“玉佩很贵重，你要妥善保管，如果明天损坏你知道后果！”陈旭有些心疼的叮嘱一句。
“大人放心，绝不会损坏！”店家连连保证，同时心里也很希望陈旭明天不回来还钱最好，因为刚才陈旭说的话两个店员也听的清清楚楚，如果陈旭明天回不来以后反悔，他去告官的话陈旭即便是里典也照赔不误，秦律对于这种事情的处理很完备，官司打到咸阳陈旭也会输。
“那就好，去把刚才我说的调料和盐巴都准备好，对了，可有酱油？”
“酱油没有，但有幽菽，不知道中不中？”
幽菽就是豆豉，一种通过霉变发酵的大豆，虽然不是酱油，但酱油也是通过大豆发酵制作出来的，只不过工艺不一样，得到的结果也不一样，在这个什么都没有的时代将就用一下一点儿问题都没有
“幽菽也可以，帮我准备好，还要准备一大一小两个干净陶盆，后厨也借我用一下！”
“好好，大人请跟我来！”
在店家的带领下，陈旭跟着走到里间。
这个脚店其实也是店家住的房子，前面是店，食客歇脚吃饭的地方，后面还有几间房间，有一个几十平米的小院子，做饭的灶台就放在露天，上面还煮着东西，还有一件小屋是用来存放米粮肉菜的地方，很小，只有五六个平方，进去的时候里面还有一个妇人和一个十五六岁的女孩子正在淘米摘菜，地面上摆放着大大小小好几个陶盆和陶罐，一个盆子里果然放了几斤碎肉。
“你们先出去一下，这位里典大人要用一下厨房！”店家吩咐一句，妇人和女孩子都赶紧站起来，小心翼翼退出去的同时都一脸惊奇的看着陈旭。
这么小的里典大人从来没见过，而且竟然还要用厨房，不是说君子远鲍厨么？
“大人，这些调料都在这里，葱姜蒜椒芥……您随便用，一会儿肉买回来也帮你送到这里，小人就在外面，有需要唤一声就是！”店家指着一个木头架子把各种作料都指给陈旭看了一遍之后就退了出去。
陈旭略略看了一下，葱姜蒜都还算新鲜，估计是今天刚弄回来的，花椒也有，辣味的调料除开茱萸之外竟然还有一小罐黄色的芥末，这让他高兴不已，芥末的辣味可比茱萸要纯正多了。
看着陈旭在厨房里面忙的不亦乐乎，一会儿用木臼杵，一会儿用刀切，丁零咣当响声不绝，站在院子里的妇人和店家都面面相觑，那个女孩子偷偷摸摸走到厨房门口偷偷的往里面看，满脸都是好奇之色。
“冬叔，羊肉买回来了”两个穿着短掛短裤的少年各自提着一大块肉走进来大声嚷嚷。
陈旭接过羊肉之后把厨房门关上，用刀将羊肉切成半寸见方的肉坨坨，然后放进一个大陶盆里用盐巴豆豉和切好的葱姜蒜腌起来。
等陈旭弄完，差不多已经过去了一个小时。
第111章烤羊肉串
离开的四个兵卒也都先后返回，弄回来一捆竹签，一个木架，还有炭盆和木炭以及几个带孔的小竹筒。
陈旭检查了一下，感觉都还勉强合用，于是把盐巴、芥末粉、花椒粉装入几个小竹筒之中，塞上软木塞子试着抖了几下，发现和后世烧烤用的调料瓶差不多，这才吩咐几个一起动手，把腌制过的羊肉穿在竹签上，一签三坨，三十斤羊肉足足穿了近三百串，基本上又忙了一个小时，稍微休息之后就带上所有东西往城南而去。
脚店的店主一家人面面相觑。
“爹，他们这是要去干什么？”少女非常好奇的看着几个人的背影。
“我怎么知道？”店主郁闷的摇摇头。
“二郎，这些肉他们都还没付钱呢！还把我们家的几个大陶盆也带走了。”妇人忍不住提醒说。
“你担心甚子，你们看着这是什么？”店主从怀里摸出来一块精美的玉佩。
“哇，好精美的玉佩，爹爹，这是你从哪儿弄到的？”少女忍不住捂着嘴巴惊呼。
“嘿嘿，这是刚才那个小里典大人押在我这里的，如果明天他们不来还钱，这玉佩就归我们了！”店家得意的说。
“我看你是昏头了，这块玉佩起码价值几千钱，你几斤羊肉就打算昧下来，拿来我与你保管，要是被你粗手粗脚打碎了，恐怕我们一年也赔不起！”妇人赶紧把手在围裙上擦干净说。
“好好，交与你保管便是！”店主讪笑着把玉佩递给自家婆娘。
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