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第81章(第1页)

“啊,这个东西叫分心木呀?有什么用?”青禾有些好奇。

林语安笑着说:“这是很好的中药材,它可以起到固肾……呃,咳,咳。”后面的病症好像不好跟她们说,还都是孩子呢,“总之用分心木煎水服用,经常吃的话,可以起到延年益寿的作用。”

青禾怔怔的看着手里的东西,懊恼道:“原来这么有用,以前都浪费了!”

希希看着那些分心木眨了眨眼睛。

林语安拍拍青禾的手,“没事,以后留着就好了。”

也因为她这一番话,大家又用心的把分心木从核桃壳里挑出来。

洛洛突然想到一个问题。

她提醒道:“不是要把核桃仁上的那层衣去掉吗?不去掉的话,吃起来会有苦味的。”

“不用,就一点点苦味而已,不碍事的。”

“哦。”

等所有事情处理完后,林语安开始指挥钱厨娘炒核桃仁,还有炒红糖。

原本她是想自己动手的,奈何身高限制够不到灶台,想要站凳子上,但钱厨娘和红玲又死命的拦住,她只好让钱厨娘操作。

“稍微炒脆、炒香就可以了,用小火。”

钱厨娘:“好。”

才刚下锅开始炒,香气马上就出来了。

等钱厨娘把炒过的核桃仁盛出来后,希希就睁大眼睛盯着不动。

“来,尝一下。”

林语安捻起一块核桃,给她喂到嘴里。

“脆,香!”

希希笑眯眯的给出评价。

洛洛讶异的看着希希,像是没想到她也会有这样的表情一样。

“你们也尝一块吧。”

林语安自己吃完之后,对味道非常的满意,看到青禾也在盯着盆子,便让大家都试一下。

青禾:“嗯,好吃!”

洛洛吃完后,也点头表示赞同。

其实她们以前也吃过炒过的核桃仁,但不知为什么觉得这次的特别香和脆。

钱厨娘和红玲试过之后,都记住了这个口感,以后想吃的时候,她们就可以再次做出来了。

林语安:“先倒一勺子水进去,然后开始炒糖。”

“好的。”

原本应该用白砂糖的,这样才会有挂霜的效果,就是外面有一层白色。

不过白砂糖还没有研发出来,只能用红糖。

味道其实都一样。

当钱厨娘把希希碾碎的红糖倒进锅后,才一会甜腻的香气就在空气里飘荡开去。

“火稍微大一点点,不然糖会反沙。”

在控火的红玲立即回应,“好的。”

等碎糖化成糖水后,开始冒出许多的泡泡,接着泡泡又消失了。

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