第93章第1页_临安的美食与历史(吃吃汤圆呀)

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“是八珍？居然是八珍之一？”高大厨愕然，“可……可是是少东家完完本本的跟我说了做法……这可是我来酒楼中的第一天……”

几个厨子笑得了然：“等你在我们这儿呆久了，你就知道了少东家就是这样从不藏私。她老说疑人不用，用人不疑。”

“少东家就是这样，再说了，我们恒家的菜即使其人知道做法也不一定能赢得了我们。我们在浦江的时候，就有一个孙家酒楼老抄我们的做法，可惜抄了我们的形式，超不住我们的精气骨，后头下场非常之惨烈，啧啧……”

“就是，少东家就是有这样的气魄才干！”

高大厨喃喃自语：“是少东家啊，果然是少东家。”

牛车在八珍楼前停下。

车帘掀开，柴家小娘子笑着下了车，转而上前又扶柴老夫人下车。

柴老夫人站稳之后瞧了招牌：“这就是上次你赞不绝口的酒楼？”

柴家小娘子笑吟吟：“正是。”

又扭头向跟在后头的姑母裴夫人笑着解释：“姑母，我上回与炭桥河下青篦扇子铺庄娘子并她嫂嫂、马家领抹销金铺马娘子几位娘子在这里吃了一顿，它家的饭菜当真不错！”

柴老夫人嗔怪：“还说呢，你们可是花了许多银子！官家上次发下来的银子我都给了你，也不想着攒攒嫁妆，倒先自己花用大半。”

裴妇人在旁解围笑到：“娘莫苛责了真真，她们这些半大小娘子正是吃喝玩乐的好年纪，您可千万莫要给拘束了。”

柴真真并不怕一手带大她的祖母，加之有姑母解围，因而吐吐舌头：“所以我今儿便来请祖母和姑母来尝尝鲜呀。”

“瞧你这滑头！”柴老夫人喜笑颜开，一手牵着自己孙女进了酒楼。

真真一手点菜，她盘算道：“上次在这里吃的花螺分外好吃，要不再点个？”

伙计居然还记得柴娘子：“上回您在这吃的花螺是响油花螺，不如这回换个方式而吃盐焗花螺怎么样？”

真真点点头：“上回我们还吃了茱萸红油石花菜，炒墨鱼丝、青鱼脍几样哩，便都上罢。”

柴老夫人摇头：“我老婆子这几天不舒服，不喜生冷，青鱼脍便不要了。”

祖母昨天明明才吃了冷酒！真真刚要反驳，忽得想起祖母是有意为自己节约银钱，因而不吭声了。

裴妇人笑着道：“那便再来个竹荪酿虾滑、千连福海参。”

柴老夫人刚想出声阻拦，裴妇人便道：“适才真真说要请我，可我做姑母的怎好叫侄女出银子。”

真真心里暗暗感激姑母。

柴老夫人便也坦然受之：“也罢，反正迟早要嫁到你家里去。”

并不避讳真真，惹得真真脸红，拔脚就往外头去：“我瞧瞧乌贼去。”

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