但这并非她本意。她只是确实惊讶于严铄连葛粉都知道。这东西?在此处比藕粉都稀奇,她也知严府里并未做过葛粉。葛粉稀奇,并非因其金贵。而是一因其非北地常见物产;二因其源自丑陋低微的葛根,虽是生民日常吃食,却难登大雅之堂。虞凝霜向来以为严铄只赏阳春白?雪,是个对耕种、作物,以及百姓营生一无所?知的玉堂人物,没想到他也有?这么接地气的时候。所?以她才立时出?言反问。严铄似并未被她的问题冒犯到,反而将其正?常回答出?来。“在书中看过,却不曾吃过。就连这藕粉……”他微微一顿,复垂下眼去。从站立的虞凝霜的角度,正?看到他卷长的睫毛被镀上粼粼微光,浪涌一样?轻漾。他接着说:“……也是第一次吃。”说实话,如果?只有?一种情况能让虞凝霜产生滔滔不绝的表达欲,那一定就是别人说起美食的时候。既然严铄说到了虞凝霜熟识的领域,她也乐得与他讨论两句。“葛粉嘛,我觉得味道比藕粉差些。但是胜在便?宜又易得,也更适合入菜。”提起“藕粉”,毕竟总觉得精致。所?以它就像一个小?花旦,极其美丽灵动招人喜欢,只可惜戏路有?些受限。其用途多被局限在甜品和汤羹中,做成一些可可爱爱的藕粉芋圆啦、藕粉桂花糖糕啦,才最为适合。与之相比,葛粉则像是一个出?道多年、不温不火的实力派。谈不上容姿倾城,但演技过硬,戏路宽广。它既可以被做成红糖葛粉糕之类的小?清新,也可以摇身一变成咸口?的葛粉凉皮、炒葛粉,和一众辛辣刺激的调料拌在一起。虞凝霜说着说着,倒是把自己说馋了。她自然而然笑起来与严铄道:“说是说不完的,也说不明白?,还是要尝过才知藕粉和葛粉的区别。”“罕有?”并非“没有?”,虞凝霜对繁华无双的汴京城很有?信心,只要认真去找肯定能找到。而且葛粉营养价值高、价格低、用途广,她这铺子也用得上。左右是要去寻葛粉的,虞凝霜便?许诺。“这样?,等我寻到了葛粉,买来做与你吃便?是。嗯……我想想,就先做一道葛粉圆子好了。这是加些笋干和豆腐干蒸的圆子……”虞凝霜神色飞舞的讲述似是感染到了严铄,他静听她将那葛粉圆子以满腔热忱介绍完,低声答了一声“好。”再送一勺绿茶藕粉入口?,严铄只觉得它香气四溢,美味更甚。即使谢辉对虞凝霜的夸奖仍在继续,虞凝霜也仍亲善温煦地回应他,严铄也安之若素、不再动摇。这一碗独属于他的藕粉,如同一叶莲舟将他稳妥托住,随波悠闲而去。他且沉默着继续吃藕粉,仿佛已经料定自己是唯一能抵达藕花深处之人。直到——“虞掌柜,你手艺真好!没什么味道的藕粉居然也能做出?不同的格调。这绿茶藕粉,和你昨日给我吃的藕粉就完全?不一样?了。”……你昨日给我吃的?“扑通”一声,莲舟翻了。带着真的落了水一般的狼狈神情,严铄诧然望向虞凝霜。可惜对方并未看他,而是只顾和谢辉说话。“谢统领,您那吃法啊……”虞凝霜摇着头笑,“小?店可供不起。”虞凝霜确实准备在下一个秋分节气,将藕粉正?式作为节气限定开始售卖。而谢辉那吃法加太?多的坚果?、水果?了,成本太?高,虞凝霜是不可能那样?卖藕粉的。况且,她也并不喜欢那样?吃藕粉。虞凝霜:“我觉得吃这藕粉,配料丰富固然好,可万不能夺了莲藕本身的清香。我自己吃时,一般只加一些桂花。”因谢辉表情尤其认真,仿佛在听什么金科玉律一样?,虞凝霜又被逗笑。个人口?味不同,本该兼包并蓄。只是喜好不同而已,她并不觉得这两种藕粉吃法有?什么高下之分,便?总结道,“当然,这只是我区区拙见,姑妄言之,谢统领不必在意。”刚说完,便?听得谷晓星叫她。原来是桂花冻卖的太?好,配套赠送的桂花米糕已经用尽。“不着急,晓星儿。”虞凝霜扭头温声回,“我来处理。”做米糕时剩下的糯米粉,虞凝霜当时随手和成团,加了糖渍桂花做出?些小?麻薯来,如今也可以当做赠品。虞凝霜刚要往后厨迈步,而谢辉眼见她对各种食材如数家?珍,心中对她的厨艺更为叹服,对那缘悭一面的冰碗子也更是抓心挠肝。他拦住虞凝霜,最后不死心地问了一句。“虞掌柜,那冰碗子,你到底缺了什么食材?”虞凝霜便?如实相告。“冰?你缺的是冰?”谢辉闻言眼睛一亮。他基本上算是五谷不分,要是虞凝霜真说出?个正?经食材,他可能也接不上话。但是若说起冰……谢辉咧开嘴一拍胸脯。“这不简单吗?我家?大半冰窖的冰都没用完!便?送与你好了!”————谢辉的高祖父谢仪曾位居宰相,算得上是“盛产”宰相的本朝,难得功标青史的一位贤相。谢仪本人经历也颇为传奇,他并非与其他谢氏子弟一同在家?族的丰柔羽翼下长大,而是自幼随父流放在西?北荒境。然而沧海遗珠,总有?闪耀之时。谢仪硬是一步一步、一级一级杀回京师,最终登顶人臣。他自幼习惯西?北寒凉,还以为也属北地的汴京,热也热不到哪里去。结果?万没想到汴京是祁寒酷暑,极为分明,夏季里当真炽热难当。加之谢仪身材甚是肥胖,每到夏季就汗出?如渖,遭了不少罪。谢仪畏暑便?成了一桩轶事,世人皆知。而他是天?子亲信的重?臣,于是年年官家?赐冰,都以数倍于他应得的份额赐下。为感念这份荣宠和关?怀,谢府就修了一个巨大的冰窖。而后谢府门庭日益昌盛、人丁日益兴旺,本身也需大量冰块消暑……这般数代的翻修和扩建之后,虽然谢家?宅邸在这遍布王公贵族的京师排不上第一等,其冰窖却绝对是数一数二的,甚至被人戏称为“小?冰井务”。现在,虞凝霜拾级而下,即将置身于这个冰窖之中。森然冷气从四面八方袭来,让身穿初秋衣衫的她瑟瑟发抖,只能更近地和谷晓星挤挨在一起。但是虞凝霜心中火热,眼中精光更是聚能射线似的,直朝四壁的花岗岩切去,恨不得直接切了带走。这真是泼天?的富贵啊!她什么时候能拥有?这样?的冰窖?这座冰窖不仅墙砖砌得极厚实,距地面也起码四、五米深,极大地保证了恒温的状态。因此,就算要在黑暗中走下这百十?来阶石阶,虞凝霜也毫无怨言。只是此处确实是不见天?日的暗,虞凝霜每一步探出?去都小?心翼翼。走在最前的两个谢府奴仆倒是打着灯笼,然而他们平时取冰,估计也就两三人同行,实在没有?给这么多人执灯照明的经验。奴仆身后跟着谢辉,实话实说,谢辉已经把灯光遮去绝大半了,然后是并排紧挨着的虞凝霜和谷晓星,最后是严铄,以及欢乐跟来的陈小?豆。这么一条诡异的队伍,在寂静的冰窖石阶中缓慢下行。当然,这个寂静不包括谢辉,他是没有?安安静静的时候的。仿佛不受冷气侵袭一样?,他正?骄傲地给众人介绍这冰窖。虞凝霜分神听着,猛然脚下一滑,连带搀着她的谷晓星也重?心不稳,两人惊叫着马上便?要摔倒——
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