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第107章 年夜饭（第1页）

面粉限购的政策没有对四九城的居民产生太大的冲击。稳定的面粉价格和供应量反而让许多人感到安心。政府指定的面粉定量足够各户生活所需。而且，有国家兜底，不用担心像以前那样，时不时出现粮食短缺，粮价暴涨的情况。折腾许久，四合院里的邻居们总算放宽心，恢复平静的日常生活。日子一天天过去，眨眼就到年末。何大清哼着小曲，骑上自行车带着分好的猪肉往家赶。小院厨房里鸡鸭鱼肉早已备齐，不缺这几斤猪肉。何大清高兴是因为终于放假了。带薪休假才是快乐的源泉。回到小院内，何雨柱兄妹赶忙出来相迎。“爸，回来了。”今晚是除夕夜，阖家团圆，其他人都到齐，就差何大清了。“嗯，我回来了。柱子，鸡处理好没有？”何大清放好自行车，转头问道。“两只鸡都整理干净了。一只留着炖汤，另一只已经腌好了。火盆也已经点上了，就等您掌勺了。”何雨柱接过父亲手中的猪肉和点心，呵呵笑道。年前，秦父从村里送来几只鸡。在小院里养了一段时间，肉质正肥美。何大清决定今年弄只烧鸡给家里人尝尝。“好，你们就等着吃吧。”何大清来到厨房，先把一只鸡炖上汤锅。再将腌制好的全鸡用铁签穿好，拿到明火熄灭的炭盆上炙烤。不一会儿，鸡表面的水分烤干，在高温烹制下渗出油脂。油脂滴落在木炭上，燃起缕缕白烟，散发出诱人的香气。食物匮乏的年代，油脂的气味最是馋人。何大清用小刷子，给鸡全身刷上一层油，锁住汁水。而后继续以小火烤制，慢慢将鸡肉烤熟。烤得差不多，何大清适时刷上酱料，再撒上干料，让味道渗入鸡肉里。调料的独特香味与肉香混合在一起，让香气更上一层楼。秦淮茹、何雨柱兄妹都不自觉跑到厨房里，站在一边静静等候美味出炉。烤制完成，何大清将烧鸡放到事先准备好的大盘中。拆下铁签，将整只鸡分成几块。“来尝尝我的手艺。”何大清对着等候多时的家人招呼道。何雨水早就馋坏了，她迫不及待拿起一个鸡腿塞进嘴里。滚烫的鸡肉烫到舌头，激地她身体一颤，细长的眉毛都皱了起来。“别那么着急，小心烫啊。”何大清摇头失笑。最近两年，何家的生活水平稳步提高。不缺小姑娘一口吃的。不过，多年养成的习惯，雨水还是没改掉。见到好吃的就忍不住了。“呵呵呵。”何雨柱望着妹妹委屈的模样，亦是笑了起来。烧鸡只是开胃菜，晚宴还有更多美味。何大清这次准备充足，必要让全家吃得畅快。……几家欢喜几家愁。何大清家日子过得逍遥快活，阎埠贵家则是另一副光景。阎家人都齐齐坐在餐桌前一言不发，屋内很清冷，像冰窟一般，没有那种过节的火热氛围。阎解成望着桌上摆的一盆粥，还有两碟素菜，忍不住叹了口气。“爸，大过年的，咱家就吃这些？”年三十的饭菜是比平时丰盛一些，多了碟咸菜。但依旧不见半点荤腥。阎家的日子是越过越苦，往年还能见到肉菜。几年青菜里连油花都没有，质量大大下降，让人看着都没胃口。“这些还不够吗？你胃病刚好，医生说不能吃太油腻的。吃些青菜刚刚好。”提起阎解成的病，阎埠贵心里就一阵绞痛。要不是这臭小子消耗掉家里的本钱，阎家何至于过年连肉都吃不上。一切都是阎解成的错，绝不是阎埠贵小气，不肯拿刚发的工资买肉。“可医生也说，我需要补充营养来恢复身体。这清汤寡水的营养怎么够啊。”在鬼门关前走一遭后，阎解成的胆子明显大不少。以前他可不敢直接跟父亲硬顶。“怎么不够？青菜多有营养，小米粥多养人。你要是不愿意吃，就把你那份让给弟弟妹妹们。”阎埠贵一点都不退缩。他就不信，自己还治不了阎解成这臭小子了。“现在开始分饭。都把碗拿过来。”往常阎埠贵一说开饭，孩子们都会乖乖听从指令。今天却只有杨瑞华递过碗，几个孩子都定定坐着，不为所动。看来阎解成早就跟弟弟妹妹们通过气，他是有备而来。“嗨，你们这是什么意思？都不饿是吧！”阎埠贵眉毛拧紧，把碗往桌上轻轻一磕，发出严厉的声响。“告诉你们，现在国家搞粮食定量。各家都不富裕，有得吃就不错了。再挑三拣四，全都得饿肚子。”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！阎埠贵将问题推到政策上，想以此打消孩子们的反抗之心。到时再分而化之，各个击破。阎埠贵不像刘海中，喜欢用蛮力解决问题。他更喜欢算计。不仅算计生活小事，还算计自家孩子。“爸，您别骗人。我早都去各家看过了。一大爷家的暂且不说。三大爷家今晚有红烧肉。易忠海家包了饺子，白菜猪肉馅的。刘海中家是……咱们院里各家年三十都有肉吃，日子过得也不困难。凭什么咱家没有。您可别拿钱的事框我。我知道您今天刚发了工资，手头绝对不紧。”阎解成连珠似地将院里情况捣鼓出来。阎埠贵听着，脸色渐渐阴沉下来。阎埠贵自持文化人，小气之余亦好面子。阎解成这番话是把他的脸皮给扯下来了。全院各家都在吃肉，就阎埠贵没买肉回来。这不是在说他阎埠贵无能吗？“够了，你个臭小子，当特务的手段挺高明啊。把各家的情况都查遍了，你很得意？！”阎埠贵豁然起身，半阖的眼眸中透出怒意。“还不是因为要救你这小混蛋。否则，我至于年三十连肉都舍不得买吗？！我告诉你，这治病的钱是我借给你的。你长大后，要连本带利还给我！”阎埠贵的算盘早就打好了。亲父子也得明算账，他绝不能接受这么大损失。喜欢四合院：何大清开局强娶秦淮茹（）四合院：何大清开局强娶秦淮茹。

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