“不会不会,做的就是难吃,我知道。”冯开看起来很难过。
身为一个厨子,却要承认自己做菜难吃,难过是应该的。
我插嘴说:“那个店是你的吗?”
正常把菜做成这样,老板怎么可能还留着他?
冯开苦笑说:“算是吧,我和我兄弟和合伙开的。”
“那你兄弟还真善良,都这时候了,还不换个厨子!”
就算是合伙开的,做饭这么难吃,也不是他继续做厨子的理由啊。
冯开激动的说道:“他不是我的问题,谁来都一样!”
我那点困劲都没了,支棱起耳朵好好听故事。
冯开和他的一个朋友,一起合伙开了这个店,他朋友出了大钱,他没多少钱,就只能在这多出力。
起初生意特别好,冯开对自己的手艺也很自信。
在那种好地方开店,只要做的不是太难吃,基本上就是稳赚不赔。
他们安安稳稳的赚了两年的钱,可就在今年,问题出现了。
最开始是一两个顾客说他做饭难吃,后来发展成了七八个。
可问题是,他们店里的人自己尝不出来。
就像那天我说菜咸一样,我们走后他们也尝了,感觉就是好吃的。
这也是服务员敢拍着胸脯保证的原因,在她那里,就是好吃的。
刚开始他们以为是顾客口味的问题,随着抱怨的人越来越多,他就开始打怵了。
菜也不敢做了,生意还越来越差。
偏偏在这个时候,他朋友出事了,出了车祸,现在人还在医院躺着呢。
那个店就只能交给他,他也不知道问题出在哪。
找人看过,什么都没看出来。
他朋友的老婆,提出过换厨师,可是换了还是这样。
把他逼的没办法了,就把厨房里的锅碗瓢盆都换了,不管怎么做,客人还是说难吃。
他朋友那边需要用钱,这个店还一直在亏钱。
就这么卖出去的话,他们就没办法翻身了。
现在就僵在这了,不卖店,赚不到钱,卖了店,以后欠的钱要怎么还。
冯开还尝试过去别的地方找工作,试菜的时候,就被人撵出来了。
他们的评价还挺高的,原话是,狗做饭都比他做的好吃。
冯开苦着脸哭诉,我在一旁憋着笑,该说不说的,评价挺精准的。
现在也不知道是店的问题,还是人的问题,或者是都有问题。
冯开不能去别的地方上班,那他把店卖了,要拿什么还债?
“我真是不知道要怎么办了,想等我兄弟清醒以后,给我出出主意,但他能不能醒还是个事!”
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