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小薇中文网>枭雄夫人盘 > 第178章（第2页）

吃完这一个，矮墩子眼睛亮晶晶地看着卓婉。

&ldo;没有了。&rdo;卓婉打开藏宝箱给他看，&ldo;里面的坚果要雕刻，外面的糖丝也需要均匀一致的拉丝技术，这都是成本。&rdo;

矮墩子天真道：&ldo;那如果不要雕刻，不要糖丝，直接把坚果放到糖液中沾一下，成本就能降下来了。&rdo;

&ldo;不可以的。&rdo;卓婉摇摇头，&ldo;如果这样的话，价格就上不去了，那些老贵族也不是纯粹的傻子，看不出来值钱不值钱。&rdo;

&ldo;价格不上不下，就没有了明确的购买群。货物只有两条路通往盈利，走价格或者走销量。&rdo;

&ldo;糖坚果的价格下来了，但是购买的人还是那几家的老贵族，其他普通百姓虽然买的起却也不会奢侈到买这样的糖坚果，他们宁愿买一大袋子实实在在的细粮、一块肉或者价格更便宜的麦芽糖。&rdo;

&ldo;在南方这样大环境下，越是奢侈和昂贵，越会盈利。所以，零食也要做出比珠宝更细腻的美感。&rdo;

卓婉分析的头头是道，矮墩子听的连连点头。

&ldo;最重要的是。&rdo;卓婉眯眼一笑，&ldo;九掌柜坐镇零食铺，要是不好看，他不吃也不让在他店里摆放。&rdo;

&ldo;我手下的店铺都是各自掌柜说了算，比较省心。&rdo;

金猊最近跟着国师学历代政令的实施和宫廷斗争，有时候会不由自主地往最糟糕的方向上想，此时听了她的话，阴谋论道：&ldo;你不怕他们做假账欺上瞒下?姐姐，人心险恶。&rdo;

卓婉颇为欣慰地拽了拽他的小辫子，学着大哥教育她时的深沉严肃的模样道：&ldo;你能想到这个，说明你的思想已经有了一定的厚度。&rdo;

矮墩子无奈地拍了拍她的手，&ldo;好好说话，现在讨论的是正经事。&rdo;

&ldo;嗯?&rdo;卓婉愣了愣，&ldo;我以为咱们一直在进行一个轻松休闲的话题。&rdo;

矮墩子头疼，&ldo;行，这不是正经事，你继续说，为什么要让掌管们说了算?&rdo;

&ldo;省心呀。&rdo;卓婉加强了下语气继续道：&ldo;那么多好玩的事情我还没有来的及做，一直盯着那些已经成熟的有了盈利规律的店铺干啥。&rdo;

卓婉说完，不觉自己这样管理方式有任何问题，反问道：&ldo;你觉的呢?&rdo;

&ldo;我觉的，你的掌柜们全凭良心做事。&rdo;矮墩子就突然想起了书上的那句&ldo;人以群分在，物以类聚&rdo;。

&ldo;姐姐，别人家都是这么开了店后派一个掌柜过去就不管不顾了吗?&rdo;

卓婉诚实地摇了摇头。

&ldo;那你是怎么想的?&rdo;金猊想要弄明白他姐清奇的脑回路。

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