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到了尼日利亚,我的素食主义坚持了两个月,实在不得不开戒。
尼日利亚没有豆制品,没有蘑菇,总之是我“食之以当肉”
的东西统统买不到。
皈依洋食,我又吃不来起司。
每天上午写作,下午健身,不久就身、心两干枯。
并且来瑞是个肉食动物,我不能顺便也把他的荤给戒了,加上我常开家宴,不吃肉而每天大事烹肉,这都对我的戒荤初衷是莫大嘲讽。
于是想通了:坦诚的恶要比虚假的善好些。
在美国时,有时会碰到一群动物保护者,见到穿“千金裘”
的女人,他们弄不好会上去动剪刀。
有一次我问他们:“你们穿的皮鞋是谁的皮做的?”
我的意思是:貂皮、狐皮是皮,牛皮、羊皮也是皮,不要在动物里搞种族歧视。
一种原则若不能贯彻始终,那就别费事贯彻了,这是我戒荤失败时找到的自我平衡方法。
阿布贾的肉食其实非常紧缺。
假如请客拟的菜单上有糖醋排骨,必须一个月前从离阿布贾四小时车程的肉食公司预定,送来的货里也许恰恰没有排骨。
阿布贾一共三家超市,展示在玻璃货柜里的肉往往色泽惨败,质地僵死,看上去牲口们去年就变成了肉。
问问售货员肉是否新鲜,她会说:“新鲜。”
若问:“是这星期进的货吗?”
她会回答:“是的。”
她是一副被多次戳穿、死猪不怕开水烫的好态度。
因为海鲜的新鲜程度更差,加上禽流感的恐惧,所以不管肉类多么象文物,还是得拿它在家常菜和家宴里翻花样。
一天我在书房里写作,听见隔壁院子里冒出一声惨号。
我吓得从椅子上跳了起来。
嚎叫声凄婉绵延,完全是一个妇人在哀哀求生。
隔壁是沙特阿拉伯大使馆,我想起他们有时会欺负欺负女人,不高兴起来拿女人不当人。
我冲到墙根下,对墙那边大喊:“你们在干什么?!”
没人理我。
惨叫还在继续。
我们院的一个门卫跑过来说:“没事,就是杀羊。”
我吃惊羊的哭喊竟比人更惨,表达力更丰富。
我接着对墙那边喊:“喂,你们在对羊干什么?!”
又过来一个门卫,说:“没干什么,就是杀它。”
他们见我失魂落魄地站在毒太阳下,为我的不可理喻偷着乐。
我听着羊的叫喊,四十几度的气温,我越听越冷。
原来羊也会哀哀求生。
我回到屋里,泪流满面,女管家希望小姐进来,想安慰我几句。
我却抢先开了口,说:“从今天起,再也不吃肉了!”
大概希望小姐认为吃得起肉而不吃比较无聊,也比较矫情,晚饭时她对我说:“那时母羊下羊羔。”
但我坚信门卫们告诉我的是真情,所以铁嘴钢牙,发誓饿死也不吃肉了。
过了一阵又在家里大宴宾客,一位中国客人带给我一把茴香和一把韭菜。