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“你说什么?”
刚干完准备喝点水的周攻玉以为听错。
“你没听没错,”
安琳琅木着脸重复,“把这条草鱼给片了,骨头剃干净。”
周攻玉:“……”
这就开始颐指气使了?
对,这就开始颐指气使了。
奸商安老板指使的理直气壮,给了他一把桂花婶子拿来的刀:“我这边儿还得砍排骨,你片鱼,就片刀片这么厚。”
周攻玉:“……”
默默地端起刚放下的鱼,转身去旁边片。
安琳琅瞥了一眼,拿起菜刀便剁剁剁地砍起了猪肋排。
虽然是腌渍过的,但也只是怕味道坏掉,放几日就能吃。
所以没有放太多盐,这会儿就拿它当新鲜的猪肋排来红烧。
先下锅焯水,去一边味道。
再然后加上八角桂皮花椒姜片等调料一起炖。
这些哦东西是王家的,不是安琳琅偷拿。
而是临走之前,刘厨子偷偷塞给安琳琅的。
说起来,这个刘厨子也是个秒人。
看似吊儿郎当脾气不小,但很讲义气和道理。
在厨艺上也意外的好学。
安琳琅今日本来不过随口提点两句,没想到刘厨子后来那态度就差拿她当师傅。
师父不敢当,安琳琅自觉她如今还没有当师傅的能力。
大坛子打开取出来两颗酸菜,清水泡。
这种腌渍的菜品盐分太高,得泡的味道淡些方可入口。
桂花婶子送的五十个鸡蛋在方婆子的屋里锁着,拿出来炒菜做配菜都够了。
鸡蛋是个什么菜都能搭的好东西,到也不怕配不了其他的菜。
瞧了一眼外面的天色,天渐渐昏沉了下来。
北风呼呼地一刮,不管有没有雪,总觉得冷。
大门关上还总觉得冷风往身上袭。
天一冷,安琳琅就想吃锅子。
只是方家条件受限,许多锅子得有器具才好弄。
思来想去,她想着不如摊点儿蛋饺。
正当她思索着,耳边又来了一句:“这样的行么?”
突如其来的靠近,安琳琅汗毛都炸起来:“干什么?啥?你说什么?”
门外昏暗的光照进后厨,为逆光的高瘦男人镀了一层莹边。
有一种清隽俊逸,仿佛水墨画卷。
他微微低着脑袋,那双眼睛在如此光色之下半明半昧,仿佛卷着漩涡,能把人吸进去。
周攻玉不晓得她突然炸什么毛,但还是好脾气地问了一遍:“鱼肉片成这样,能用么?”
安琳琅瞥了一眼,娘的,已经片完了。
一条鱼,每一块鱼肉片的大小一致,厚度一样。