谢樊意说:“不行,不尝又怎么知道问题出现在哪里。”
眼看着几个小孩儿都丧丧的,谢樊意没有丝毫心软,而是继续加大了打击的力道说:“就如同我刚才说的,想要学习厨艺,成为一名厨师,最基本的就要练习刀工,冬练三九夏练三伏,每天都不能懈怠。”
“可是切菜也不一定要用我们自己吧,其实机器人也可以的。”谢樊星举手表示自己的小问号。
谢樊星问的也是在场的其他人以及直播弹幕里面都想要问的。
谢樊意说:“当然可以用机器人,但是刀工不仅仅影响菜品的美观程度,更影响菜品的味道,难不成你每做一道菜就往机器人哪里输入一条指令,我要多长多宽的土豆丝,什么形状的滚刀块,什么形状的鸡,多大的骨头?”
几个小孩儿:“……”
直播弹幕:【……】
【好像有点道理。】
当然了,严厉过后,谢樊意又说:“不过你们要是打算随便学学自己做饭自己吃,倒不用这么讲究,既然想学,就好好想想到底想要学成什么样的。”
几个小孩儿糯糯答应,怂的一笔。
谢樊意这才朝着那边说:“继续吧,重新再做一次。”
几个小孩儿立马开始分工,各做各的菜。
好在他们才刚刚完成一次,这会儿虽然手忙脚乱的,还让谢樊意帮忙切菜了,但也重新把几道菜做了出来。
看上去也确实比第一遍要好一些。
谢樊意这才每一种都尝了一点点。
总体来说能吃,但是其中因为掌握不好油温导致菜出现糊味或者炒黑等问题显而易见。
再有就是调味的把控。
新手都这样,谢樊意也没想着身边出现一个天才,故而也没有失望。
他把每个人的菜都品尝了一遍,说了每个人的优缺点,然后就真的十分冷酷无情地让他们把菜端出去,等会儿自己吃掉。
甚至都没有给直播观众留的打算。
几个小孩儿:“……”
几个小孩儿丧丧的端着自己的菜出去,遇见正在沙发上稳稳地坐着的樊明夏和谢成遇,齐刷刷露出求助的表情。
谢成遇&樊明夏:“……”
两人也跟着齐刷刷往后面躲开,不听不看,不闻不问。
只要我不表示,我就可以装作什么都不知道。
-
厨房里面,谢樊意已经把烤箱里面的东西都拿出来了,八宝鸭也蒸好了。
经过长时间的蒸制,鸡汤的鲜香已经完全融入到鸭子里面,香气四溢,瞬间充盈整个空间,别说吃了,光是看着就已经有些流口水了。
弹幕一片嗷嗷叫。
谢樊意甚至都没有再单独准备芡汁,他取下牙签,直接用刀沿着开口处划下去,拨开鸭腹,露出里面的各种配料。
糯米、香菇、豌豆、火腿等等这些配料的香味也跟着扑鼻而来,用筷子轻轻一拨,骨头立马就能抽掉,显然经过长时间的蒸制,鸭肉早就酥烂,甚至都有些化了。
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