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小薇中文网>临安美食录TXT > 第154章（第2页）

青雪一拍脑瓜：“忘了说了，我们先去河间镇暂住，曼娘在那里等着我们哩！”

河间镇是个大镇，有一道河流屏障，是以这些天躲过了战火还算繁华。

镇上曼娘早就煮了各色吃食。

有烤好的野兔，大口蘑酿肉丁、红焖风干狍肉、咸肉炖白菘、羊鹅事件。

大军驻守后，曼娘就立即端出各种吃食与百姓们来到街头迎接。

青雪娘子一下子就瞧见了：“曼娘！”

牧倾酒骑在马上也跟着瞧过去。

曼娘身着粗布衣裳，脂粉不施，脸上笑意盈盈。

看见他后先是眼前一亮，旋即解下腰间的荷包，用力挥舞到牧倾酒跟前。

牧倾酒伸出手去，毫不费力就抓到了手里。

两人相视一笑。

镇上的小娘子们见状也纷纷将手中的荷包和香包都扔给了冠军侯。

可冠军侯自拿了那个荷包后就不再接其他荷包，

他歉意地冲百姓们拱拱手。

侠客和青雪娘子不是军中之人，他们没有那么多限制，

也不像牧倾酒和周石老将军一样循规蹈矩，

看见曼娘后当即欢呼一声，飞身下马来找吃的。

烤好的野兔外皮酥脆，焦红的外皮咬开后下面的兔肉肥嫩多汁。

瘦肉筋道，青雪娘子用力用牙齿撕扯下来一块，嚼得津津有味。

侠客则吃得文雅些，大口蘑酿好肉馅儿后被放在平底锅上煎过。

口蘑本身的汁水经过煎制后正好流在了口蘑背后的小碗里。

吃起来当真过瘾。

不多时周石老将军来了，他顾不上跟曼娘打招呼，先夹起一筷子红焖风干狍肉。

狍子肉是此地特产，因为山野里狍子肉太多，是以猎人们猎到后都将其风干备用。

这道菜是曼娘跟本地居民学来的，

狍子肉切块后柔嫩筋道，加山芋粉条一起红焖，里面的粉条都炖得近乎透明，

要断不断。

暗红色的粉条夹起来送进嘴里，直觉嫩滑，几乎是滑进喉咙里。

又滑又香，吸满了狍子肉的鲜味，

而山芋则被焖得烂熟，

一口下去又绵又软，真是人间享受。

咸肉炖白菘更绝。

第七十三章咸肉炖白菘

乡村过年杀猪后腌制好的腊肉，

从屋檐上取下来切片后与白菘炖在一起，

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