许诺笑着点头，趁着中人在，利索的就盘下了铺子。

她和琥珀打扫收拾了一番，这个小店只给沿路走过的人行个方便，借个地方喝口水歇个脚都不要钱。

有人买些吃的或者大户人家出门要借厨房煮东西才收钱。

许诺又花了二两银子把小店收拾的亮堂一些，桌椅板凳都收拾了一下，刷上漆，就像新的。

又隔了一个竹篱笆，看起来朴素中带着乡野趣味。

盘下铺子，她特意去拜访了一下童夫人，童夫人一直很喜欢这个手脚勤快，言谈不俗的许娘子。

两人也很投缘，听说许娘子在城外盘了一个小铺子做来往行人的生意，想要童夫人照看一下。

不要别的，就希望每天能有差役过来看看就行，就怕外乡人被小流氓欺负。

童夫人一口应下，这不是什么大事，许娘子一贯有分寸，并不是喜欢占便宜的人。

加上保障辖区人民生活安全也是童大人的分内事。

这件事一说就成了。

许诺的小铺子里以前来往的人口渴是自己动手从井里吊一桶水喝。

如今许诺接手，她把水烧开晾干还泡些茶沫子和野菊花干，这些水也是不要钱的。

老两口以前只做些烙饼之类的吃食。

许诺也不会什么别的手艺，倒是以前她妈妈做过肠粉卖，她也帮过忙，知道这个东西的做法。

现在正好在这里试一下。

她和琥珀在后院隔了一块地养鸡，前面她们就做些馒头之类的点心，外加她手把手教琥珀做的肠粉。

肠粉做起来也不是十分困难，有个石磨就行，把米磨成米浆就有了肠粉的原料。

想要味道好，那就是各种配菜，她一开始只做了几样，以素的为主，荤的只有肉臊子，想吃什么自己加，荤的价格就高一些。

开张后这个小店生意还不错，来往的人总要歇歇脚，有个地方可以遮阳避雨总比蹲在路边吃土强。

这个小店换了掌柜，连水都变的好喝不少。

有人善意提醒许诺，不要钱的水不用放茶叶。

许诺微笑道&ldo;不是什么好茶叶，就是一些茶沫子，菊花干也是自己采了晒的，不值几个钱。

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来往的人对新掌柜非常有好感，这个小娘子人勤快，手脚利落，长的也好看。

店里的肠粉更是美味，价格也不贵，十文钱就能来一碗，那浇头哪怕是素的也好吃。

掌柜的和妹妹一起干活，妹妹不大说话，但是看着也和蔼可亲，她们两人听说是来投亲的。

来了以后发现亲人不在，手里盘缠也不够，所以盘下铺子做生意。