沈之源点点头,赞叹道:&ldo;跟着师父能够学到好多书本上没有的知识,受益匪浅。&rdo;
夏蝉笑了笑,忙道:&ldo;快帮我去拿山楂。&rdo;
苏轻染端着一篮子串好的山楂喊道:&ldo;让一让,山楂来了。&rdo;
沈之源让开了身子,他将篮子放在地上。夏蝉道:&ldo;你们帮我把案板清理一下,等会我将做好的糖葫芦放在上面晾干。&rdo;
&ldo;好嘞。&rdo;苏轻染道。
第四十七章:见解
沈之源和苏轻染一起将案板整理干净,然后就站在一旁看着夏蝉将那一串串山楂裹的晶莹剔透,裹好的糖葫芦放在案板上凉着。糖浆拉出来的丝细长细长,就好像是金钱线一样。
苏轻染惊愕道:&ldo;好神奇,原来白糖可以烧成这么好看的颜色。&rdo;
沈之源拿着一个小苹果,指着那锅里的东西问道:&ldo;师父,这个叫什么?&rdo;
夏蝉接过他手里的苹果,低头看着锅里的东西道:&ldo;这个叫糖稀,它能变出各种各样的物品,以后你们在慢慢研究吧。案板上的山楂就叫糖葫芦,拿到集市上去卖小朋友看到了都会喜欢的。&rdo;
丸子一直盯着案板上的糖葫芦,馋了好久后扭头问道:&ldo;娘亲这个可以吃了吗?&rdo;
夏蝉看过去,&ldo;应该可以了,只要上面的糖稀干掉了就可以吃了。&rdo;
丸子高兴地拉着慕容弈的手道:&ldo;慕叔叔,你快帮我看看糖稀干掉看吗。&rdo;
慕容弈点头,伸手给他那了一个,&ldo;慢点。&rdo;
丸子伸出了小舌尖舔了一下,扭头笑道:&ldo;好甜。&rdo;
夏蝉浅笑道:&ldo;甜就对了。其实这个不应定非要拿山楂来做,很多水果都可以串成串,让后再糖稀里面滚一滚,晾干之后就可以吃了。最主要的就是这个糖稀的制作,无非就是白糖和少许的水,一起熬制。&rdo;
沈之源和苏轻染点点头一副似懂非懂的模样。
夏蝉将所有的山楂全部都已经裹完毕,然后让慕容弈递过来了一个干净的砧板,将剩下的糖稀一层层平铺在上面。
慕容弈诧异道:&ldo;这个又是做什么?&rdo;
&ldo;糖块,给丸子当零食解馋。&rdo;她说。
丸子眼前一亮,点头笑道:&ldo;娘亲太好了。&rdo;
夏蝉将所有的糖稀全部弄完,等待砧板上的糖稀风干之后,用刀一点点切下来,切成小块,拿了几块递给苏轻染他们。
&ldo;你们尝尝看,是不是比吃白糖还要好吃?&rdo;
苏轻染拿了两块递给了沈之源和慕容弈一人一块,他又伸手拿了一块,放入嘴里脸来呢点头,&ldo;口感完全不一样。&rdo;
沈之源跟着点头,羡慕道:&ldo;师父懂的可真多。&rdo;
夏蝉将切好的糖块放在一个小罐子里,递给丸子,&ldo;这个就是的了,要记住不可以吃太多。&rdo;
&ldo;谢谢娘亲。&rdo;丸子可高兴了,他将小罐子拿到了自己的房间里。
夏蝉指着那些糖葫芦道:&ldo;你们都尝尝看,其实我也是第一次做这个东西,外观上已经很不错了。&rdo;
她自我满足的笑了笑。
苏轻染和沈之源毫不客气的拿了一串,她见慕容弈没动手忙问道:&ldo;不喜欢吗?&rdo;
他摇头,&ldo;我怕吃不完就浪费了。&rdo;
&ldo;没关系的。&rdo;夏蝉伸手给他拿了一个。想着他一个高贵的公子,吃着糖葫芦的面面,如果让他的手下看见了不知道会不会笑他。
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