最大的生意就是卷烟厂了,做了一款中华烟,基本上很受欢迎。
利润还不错,有着很多的订单。
不止是卷烟,还有各种生意。
白孝文还有着空间,如果不是带了这么多的人,去搞运输的生意也要大赚。
白孝文:“从现在开始你们算是我的兵了,我亲自下厨,给你们做一顿猪肉炖粉条子,东北菜,也是四川菜。”
开始快速处理着食材。
一个巨大的瓮,把水烧开都花费了一些时间。
五十斤猪肉,差不多让这里的人都能吃到小一斤。吃顿好的。
很快火烧的旺旺的,他们全都在盯着,目不转睛的看着。
他们的伙食,每天基本上都是烂菜叶啥的,已经很长时间没有吃肉了。
白孝文一边操作着,一遍讲解着,“先用清水洗净猪肉,准备一个盆,盆中放入适量清水,把猪肉放入水中进行浸泡。浸泡好后捞出放入碗中备用。这时拿出一个可以烧水的锅,锅中加入清水,放入香葱、生姜、花椒、八角、香叶、红烧酱油等,猪肉冷水下锅。”
等了一会儿,继续下一步操作:“煮至猪肉六成熟,然后将猪肉捞出过凉水备用。粉丝泡在温水里,直到它泡软后,捞出沥干水分放入碗中备用。接下来,我们把之前准备好的猪肉放在板上切成片状,片的大小应尽量相同,切好后,备用。”
几十斤的大肉,一般人是处理不过来,这对于白孝文来说轻松的很。
“起锅烧油,油在锅中加热后,加入适量的冰糖,用小火慢慢搅拌,直到冰糖变成褐色,并有小气泡,这个时候,可以把猪肉放入锅中进行上色。”
放了好些的配料,这个瓮够大,专门用来做好几十人甚至上百人的大锅饭的。
“我的乖乖,放了这么多的油还有冰糖。”
“小火慢慢炖,慢炖出来的猪肉炖粉条,更加鲜嫩,也更多美味多汁。当猪肉和粉丝都炖熟时,汤汁也变得浓稠时就可以开吃了,暂时先等着。”
味道早就四散了去。
<divclass="tentadv">要不是白孝文在旁边,他们早就动手起来。
白孝文拿了个碗,先吃了一口,味道很好,手艺还是没有落下,“行,来,开吃了。”
准备的量非常的足,完全可以让每一个人吃饱。
他们一个个的都动手起来,好像八辈子没吃过饭一样。
一个个开始打饱嗝。
其中一个甚至倒在了地上。
“你咋了。”
“看他这样就知道是吃的太急,堵住了,快拍他的背,小心别窒息死了。”
白孝文走了过去,随便鼓捣两下,就把他弄好了。
白孝文:“行了,你们各搞各的,明天开始恢复军事训练。兽医,你还有孟副排长留下。”
孟烦了还有些忐忑,他是个瘸子,还怕白孝文不接收他。
他要是不参军的话,不知道能去哪儿。
“长官,您单把我俩留下是?”
白孝文:“今天发生了疟疾?”
“是,我那儿又死了两个人。”
白孝文掏出了一瓶药来,“这是特效药,治疗疟疾的。青蒿素,拿去治病。”
这个药暂时只有白孝文生产,其中有着很多的钱是通过这药搞来的,还有板蓝根,藿香正气水一类的中成药。都赚了不少的钱。
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