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基本上没怎么犹豫,沈宴如便做出了指导,“那就做煎小排吧。”
在沈宴如的指导下,安知晓操刀,先是用刀背将那块肉敲松,然后切成半厘米厚左右的薄片,然后用胡椒粉,香油和料酒腌制。
在等待肉腌制入味的时间里,她将土豆切成薄片,放在油里炸成金黄色,捞出来装盘。
因为其他人都没有事情做,所以索性就将土豆片在盘子里摆成一朵花的形状。
炸完土豆片,放上煎锅刷上油预热,将洋葱切丝,在煎锅里薄薄的铺一层,然后再将小排放在上面。
这样肉会更入味,即便没有盐味道也不会太差。
男嘉宾队早就已经做完了,纷纷过来围观。
安知晓的动作其实还有些生疏,第一块肉还煎得有些糊了。
好在现代化的厨房家电温度都是可控的,在沈宴如的指导下调整了火候,之后的工作就十分顺利了。
煎好的小排摆在盘子里,散发着肉的香气。
可惜没有绿色蔬菜做装点,卖相差了一点。
菜做完了,自然就到了品尝的时间。
为了以示公平,邀请了九位观众上台品尝。
虽然小排的滋味有点欠缺,但是没有主菜也是男嘉宾队的短板。
最后投票5:4,女嘉宾队获胜。
“耶耶耶!”
女主持人欣喜若狂,“女嘉宾队获胜!
今天的胜利来之不易,荣耀应该属于安知晓和她的外援沈天后!
现在,大家应该说什么?!”
她说着将话筒对准了台下。
“俯卧撑!
俯卧撑!”
台下的观众们十分配合的开始高喊。
男主持人只好苦着脸将话筒交给别人,然后走到一边做了是个俯卧撑。
其他男嘉宾自然也跟过去一起做,引得观众们哈哈大笑。
于是这一期节目,就在这种欢乐的气氛之中结束了。
从电视台出来,安知晓特意留在最后一个走。
虽然大家都知道她打了电话给沈宴如,请她做外援。