然后它抬起粉嫩嫩的小爪爪碰了碰但莱的胳膊,奶声奶气的哼唧了一声,此时小家伙也显得有点迫不及待。
但莱伸手笑着挠了挠崽崽的小下巴,紧接着她把烤好的鲜虾烤串放在了盘子里。
烤串的竹签过长,小雪狼吃起来不方便。但莱就带上一次性手套,把鲜香的q弹虾仁从竹签上给撸下来,递到了小崽崽的嘴边。
烤虾仁的时候,在上面淋上了柠檬汁。所以入口的时候,在浓香的黑胡椒味道里还可以品尝到青柠檬的清新酸甜,口感富有层次又十分丰厚。
而烤熟的虾仁,肉质q弹软嫩顺滑可口,吃进嘴里的每一口心中都会感到无比的满足
【吃饱饱,睡好好:啊啊啊,好好吃啊,满足!!】
【萌崽崽:虾仁烤串超好吃,我现在感到贼爽啊!!】
【伸手摘星星:啊啊啊啊,今天太快落了,给阿莱笔芯芯!期待阿莱的烤鱿鱼!!】
但莱抬眸看了一眼弹幕,她笑了笑开口说道;“在我老家,关于鱿鱼大家吃的比较多的一种做法是铁板烤鱿鱼,滋味十分鲜美”。
“不过这次没有准备铁板,直接用炭火来烤鱿鱼,吃起来也是十分不错”。
要放在烧烤架上的烤的整只鱿鱼已经全部剪开清洗处理干净,用竹签从尾部开始穿了起来,而微卷的鱿鱼须就缠绕在了竹签的最前端。
“观众朋友们,大家在拿剪刀剪鱿鱼的时候,就沿着鱿鱼表皮上面的纹理来剪,这样比较容易烤熟”。但莱开始把处理好的鱿鱼串准备放调料进行腌制,她笑着重点讲解道。
直播间的观众们听着她的话,都默契的拿出了小本本
但莱要烤的鱿鱼是孜然味的,她在串好的鱿鱼串上面倒上了老抽和少量的橄榄油。紧接着洒上了适量的盐、、一点点辣椒粉,以及最重要的孜然粉。
撒好调味料的鱿鱼串腌制了一会,但莱在金属烤网上铺上一层锡纸,然后把腌制好的鱿鱼串放在了锡纸网上面。
烤鱿鱼熟的很快,浓郁的孜然香味随着热腾腾的烟火气荡漾开来。刚品尝完鲜虾烤串的观众们,还没说缓一缓,她们肚子里的馋虫又都被勾了出来。
等到差不多了,但莱在鱿鱼烤串上面洒上了一点香酥的白芝麻粒。
有了白芝麻的点缀,烤鱿鱼串的香气越发诱人,引得观众们垂涎欲滴。
但莱拿着一把小刀,把冒着热气的鱿鱼给切成小块,方便小雪狼食用,然后喂给了怀里的小崽崽。
小雪狼雪白的小耳朵颤了颤,它张开嘴巴吃了起来。
肉质略微弹牙紧实的鱿鱼,入口后孜然香气四溢,而又带了点微微的辣意,吃起来十分过瘾,
味道鲜美到让直播间的观众们下意识地睁大了双眸,心里是止不住的感慨烤鱿鱼吃起来真的是太可口美味啦
【你像春日的熊:绝了!绝了!阿莱的手艺太绝了!!】
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