所谓brm,是指人体基础代谢率。单位时间内人体每平方米体表面积所消耗的基础代谢能称为基础代谢率。
基础代谢率的高低和人体表面积成正比关系,每日基础代谢率(kjm2)=体表面积(m2)x基础代谢率(kjm2xh)x24(h)。
人体表面积(m2)=0.00659x身高(cm)+0.0126x体重(kg)—0.1603
人体消耗的能量除了用以维持基础代谢外,还需要满足体力与脑力劳动的需要。对运动者来说尤其是要满足肌肉活动的需要。
所以另一个概念随之而生,那就是相对代谢率。相对代谢率指的是运动时的净能耗与基础代谢率的比值。
相对代谢率[kj(m2xh)]=(运动的热量代谢—安静的热量代谢)基础代谢率。
单位时间内热量消耗随着运动强度的大小而不同,求出来的相对代谢率自然也不一样。
在运动实践中,一般会用心率来推算相对代谢率的值,具体公式为:
男性成人:rmr(相对代谢率)=0.072x心率(次min)—5.608
女性成人:rmr=0.065x心率(次min)—4.932
当然这道题里并不需要林钧去计算每日基础代谢率、100米和1500米的相对代谢率,王青云给的表里直接就有统一的数据。
19岁男运动员的基础代谢率(brm)为39.2kcal(m2xh),根据人体表面积计算公式可得这名运动员的体表面积为1.463m2。
再根据表中的100米和1500米的相对代谢率(rmr)带入热量消耗公式中,即可算出这次训练的热量消耗量。
100米的rmr为209kcal(m2xh),1500米的rmr为30kcal(m2xh),对比就知道百米的相对代谢率要远远超过后者。
热量消耗量一般采取的算法是公式推算法:热量消耗量(e)=(相对代谢率+1.2)x(基础代谢率x人体表面积60)x时间(min)。
到了这里,这道题已经清晰明了,只需要把数据带进去求出结果就可以,这对正处于高三的林钧来说几乎没有任何难度。
跑三次100米的热量消耗为:e1=3x[(209+1.2)x(39.2x1.46360)x(1260)]=120.57kcal。
跑两次1500米的热量消耗为:e2=2x[(30+1.2)x(39.2x1.46360)x5]=298.3kcal。
二者相加最后可得这名运动员的热量总消耗为418.87kcal。这道题看起来似乎很有难度,可是在林钧眼里就是一道算数题。
王青云出这道题的原因就是想看一看林钧的基本功到底扎不扎实,如果基本功都不扎实那就算是让他来了也没用。
大叔的想法他多少能猜到一点,这是想培养一下新人,让他们这些教练帮衬着点带一带林钧。
整个过程林钧几乎没有拖泥带水,而且因为每天都刷题的缘故,林钧的心算能力还比较强,仅仅不到两分钟,答案就被写在了纸上。
“我算完了。”林钧放下笔,甩了甩有些酸涩的手,把纸递给王青云。
“不错。”王青云接过来扫了一眼,继续说道:“第一关算你过去,不过可没有这么简单,接下来我问,你答。”
“举出五种纯热能食物。”
“猪油、花生油、凉粉、奶糖、啤酒。”
“健身者的每日钙需求量为多少?”
“1000~1200毫克,人体最大可以耐受量为2000毫克。”
“一句话概括谷氨酰胺的作用和用法。”
“增加肌细胞体积,刺激肌蛋白和糖原的合成。运动前或运动后补充6~10克,可促进蛋白质合成,从而获得更大的肌肉体积和力量。”
“一般运动人群糖类的摄入量为多少?”
“女性每天2~2.5kg体重,男性每天2.5~3.5kg体重。”
“食用量该如何分配?”
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