张茉莉记得,没多久前,江文恒才涨了一点工资,这下又要涨了?那福利确实很好了,虽然城里不少单位厂子,但他们厂区,效益算是数一数二的了。
可惜了,张茉莉又进不去,也只是干瞪眼羡慕。
现在虽然对学历要求的不高,可是能进这种稳定单位的要么有后门,要么个人要很有能力,张茉莉一样都不沾。
张茉莉每天去食堂,跟着蔡师傅学学厨艺,一天的时间就很容易打发了,下午自己再练练手,等江文恒下班吃饭散步,很快天就黑了。
说起来,张茉莉不知不觉间,厨艺精进了不少,上次回大队她露了一手,大伙都说菜好吃,只是张茉莉瞥见了柴凤芹望着油壶的眼神,里面带着无限的心疼。
要想菜好吃,还是得多放油呀!别说是自己家里了,就算是员工食堂,也做不到这一点。
食堂的调料都是有定额的,每个月供应多少,就要按照这个量去用,用超了会受到警告。
像蔡师傅这样的老厨师,手上有了准头,一勺油下去,眼睛一瞄,基本就有了数,不会多放。
食堂的饭菜油盐不多,还是大锅菜,味道只能算是一般,这也就是蔡师傅厨艺好,不然更是不好吃。
张茉莉隐约还记得当年在公社吃大锅饭的场景,所有人家的铁锅都被收走了,每天只能去公社食堂吃饭,菜里没有一滴油,窝窝头又冷又硬,吃完了胃都疼。
现在这条件,已经比以前好很多了。
张茉莉中午从食堂出来,蔡师傅叫住了她:&ldo;茉莉,下午你再过来一趟。&rdo;
&ldo;啥事啊?&rdo;
蔡师傅说话欲言又止:&ldo;你就别问了,指定是好事。&rdo;
食堂后厨人来人往的,说话也不方便,张茉莉挪出了门口的地方:&ldo;那我下午过来。&rdo;
今天中午后厨有三个人请假了,忙不过来,张茉莉负责打饭的窗口,她忙活到了一点半才脱下衣服往家走。
在食堂打饭的时候,张茉莉碰到了曹婶,自己人来打饭,她的手头就松了一些,土豆炖鸡架这道菜,她也没像往常一样颠几颠,照着鸡架多的地方,给曹婶盛了一份,曹婶笑容满面的端着饭盒回了家。
食堂里有认识的人,就是有这么点好处,人不多的时候,偶尔多打一点饭,张茉莉每次来食堂,打饭的也会照顾照顾她,毕竟她每天都去后厨帮忙,大伙都认识她。
说起吃饭这件事,张茉莉瞧见江文恒了,她嘱咐他,说自己今天在后厨吃,让他一个人回家。
厂区的人太多,张茉莉也没认识几个,在一个楼住着的,有的家属话多,抬头不见低头见,还有点印象,真正在厂里上班的同志,她看谁长的都一样。
张茉莉爱笑,打饭的时候也笑盈盈的,白净的脸上挂着笑容,别人看着也高兴。
旁边窗口的大妈弹弹张茉莉这边的玻璃:&ldo;茉莉,你瞧那边?&rdo;
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