灶台上是最先清理的，这会儿已经干净了，江舟先拿面粉加水加鸡蛋揉了面团，醒面后又捏了剂子擀成了薄面皮，拿刀切成了正方块。

趁着醒面的功夫，他又炒了韭菜鸡蛋和白菜猪肉，都是切的碎碎的，拌了调料拿大盆装着。

等给灶台里加上柴烧上水以后，他才拍了拍手上的面粉：“你们先坐会，一会就能吃饭了。”

卢大郎和他媳妇坐下了，温言也陪着。

柳不平边扫灰边偏头听他们说话，动作十分光明正大。

卢大郎问：“你们这铺子是要做什么？”

他刚已经仔细观察过，看那齐备的厨具便知道应该是要卖吃的，只是不知道是什么。

他媳妇开口：“原先不是在卖关东煮么？莫不是还卖那个？”

温言摇头：“不是，这几日关东煮的生意已经不大好了，过完年以后开市，路边摊已经多了好几家一样卖关东煮的。”

那些都是来和江舟竞争的，只是成本摆在那里，他们也不敢把价格压的特别低，就怕没什么赚头。

然而这么多家都开起来了，有那么一两家确实比江舟的便宜一些，味道虽然比不过江舟的，但也还算凑活，因此江舟的生意也受了不少影响，只是他之前经营出来了名声，那些个不差钱的习惯了他的关东煮的老味道，还是来他这里多些。

卢娘子有些惋惜：“若是没有哪些人恶意竞争，这倒也是个好生意。”

温言抿着嘴：“没事，左右这关东煮的生意咱们还继续做，只是不像从前那样专做这个了。”

“那是？”

“舟哥这铺子预备弄一样特色玩意儿。”

温言提起时眼睛里都是光芒：“每日里铺子里提供的东西都不一样，按着舟哥心情来，早中晚也不一样——保证每天吃的都是新鲜玩意儿。”

譬如这一天早上是汤面，中午可能就换成了“盒饭”

，晚上又换成了关东煮，总之，江舟准备把记忆里学来的美食都摆出来卖！

铺子太小，若是固定只卖一样玩意儿没多久就腻了，他就是要搞特色！

不仅每天卖的不一样，还要卖限量，小笼包？限量十笼，早到早得。

每天的菜谱就根据时新的菜蔬改变，逢年过节专售特色的点心面食和菜肴，让这个铺子成为镇上头一家。

温言不过略微一提，卢大郎他们听了却觉得奇怪：“这也忒麻烦了，每天还要提前去看菜肉，还要做新鲜玩意儿，岂不麻烦？”

温言摇头：“不会，你只要想想，咱们每天早晨吃早饭不是稀饭就是面条，若是有这么一间铺子，每天都有新鲜玩意，你尝不尝？”

他只说了这么一句，旁边的柳不平眼睛都亮了，不由得咽了咽口水——他来之前打听清楚了，这铺子是给江舟的，江舟不就是那个做鸡蛋糕的么？不就是那个卖关东煮的吗？若是以后这铺子开起来了……

嘿嘿嘿。

他正流着口水，江舟从里头端了两个大海碗出来——干干净净的白瓷碗，上头冒着热气，远远地，柳不平就闻见了那股子淡淡的香气。