赵旺不由对已经回京的赵宽,感激万分。当初,他可还是怀恨了很久,却不想,云婧居然能有如此造化,因美食封爵,这可是大胤朝历史上第一个啊。
开业嘉宾们走了,云记乡村鸡正式对外营业。
热气腾腾的手撕鸡、叫化鸡摆开,蜜辣鸡翅,蜜辣鸡腿、烤鸡腿、烤鸡翅……泡椒鸡爪内加了花生,就成了泡椒花生鸡爪,只是这东西,却是限量供应的。这些,也都是可以买了带走的。
至于在店里就餐的,品种就更多了!
大盘鸡、香菇鸡、小鸡炖蘑菇、泡椒鸡杂……
最难能可贵的是,这些菜都很便宜,完全是连山县大部分百姓都能承受的价格。但这味道,却不是这些钱能吃到的。
……
云记乡村鸡很快就人满为患,许多人都是早早地前来排队。
这样的结果,倒是有些出乎云婧的意料。
赵旺更是急急地找到云婧,希望他能再开两家店。
&ldo;不着急!&rdo;
云婧干脆地拒绝了赵旺的建议,&ldo;再看一段时间!&rdo;
云记乡村鸡这么火爆,周围那么多的饭馆,没道理不采取一点的动作。须知,她虽然是县主,但也只是一个县主,手上并无任何的权力。
结果,一如云婧所想,几天后,不少的饭馆都推出了各自的肌肉特色菜。
其中,有几道菜,更是剽窃了云婧的做法。
赵旺知晓这事儿后,就找到云婧,说要找贾章把这些人拿了。真实要反天啊,居然敢在县主头上动土。
云婧叹了口气,摇摇头,道:&ldo;旺管事,你这可就不对了!&rdo;
&ldo;县主,他们剽窃咱们的菜谱,咱们当然可以办了他们!&rdo;
&ldo;办了他们又如何?&rdo;云婧轻笑,&ldo;生意上的竞争,很正常。况且,就算办了这些人,咱们能把连山县吃饭的人都拉到咱们店里吗?&rdo;
&ldo;那就不管?&rdo;
&ldo;不用管!&rdo;
云婧微微笑,道:&ldo;这些菜的确是好吃,但也不能天天吃。再好吃的东西,吃多了也会腻。再者,你觉得连山县的百姓,会天天下馆子吗?&rdo;
&ldo;肯定不会!&rdo;
&ldo;这不就得了?只要咱们的口味正,能有回头客就成了。做生意,最忌吃独食!&rdo;
&ldo;可是县主,咱们什么也不做,岂不是让这些人觉得县主您太好欺负了吗?在京城时,小的可知道,退让只会让人觉得咱软弱可欺!&rdo;
&ldo;自然不能什么都不做!&rdo;
云婧怎么可能什么都不做?剽窃她的方子,而且口味几乎以假乱真,这绝不是仿作能达到的水平。那就只有一个可能,她的店里,有厨师泄露了方子。
不忠之人,不可留。
生意场上,不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友。
出卖自己的人,不管是出于什么原因,都不能留。在聘用这些厨师的时候,云婧可是跟他们签了保密协议的,也因为这协议,他们才能拿到远高于一般饭馆酒楼厨师的工钱。
&ldo;县主,小的这就去查!&rdo;
明白了云婧的意思,赵旺风风火火地去了。
不到一天时间,赵旺就把人给找了出来。
&ldo;县主,饶了小的这回吧,小的也是没法子。我儿子欠了赌债,要是不还钱,他们就要我儿子的手啊,县主,我也是没法子啊!&rdo;
跪在地上的厨师面相老实巴交的,并不像是偷奸耍滑之人。
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