如果是这样的话，还得好好问问，把这些花的来历弄清楚才行。

静静地点着花朵的种类，还野花居多，这让苏芳愿放心了不少。

不过其中还是有些叫得出品种的花，茉莉、百合、桔梗等等，不过数量较少，也有可能是自家种的。

苏芳愿轻轻摸着茉莉花的小花瓣，隔着一段距离都能闻到茉莉的香味，如果拿来泡茶的话一定能把满屋子都弄得清香起来。

对了，新饭馆里面每日就可以做些花茶放着，客人来了端上去，闻着香味心情都能好起来。

就是不知道光有花茶这一点够不够吸引客人。

想一步做一步吧！

少女收拾收拾，出门准备去买些茶叶、金银花和茉莉花，实验一下比例怎么调制才好喝。

其实茉莉花茶制作很简单的，水烧开之后放些茶叶、金银花和茉莉花进去，搅拌之后盖上盖子焖一会儿，再打开盖子时就能闻到香味了。

看起来简单，要真协调好茶香、茉莉香和各自的味道，还是要下一番苦工的。

买回了材料之后，苏芳愿按不同的比例和不同的茶叶种类试了许久，喝茶喝得舌头都快麻木了，也没能找到最协调的味道，总感觉跟以前喝的茉莉花茶差了一点什么。

苏芳愿坐在板车旁，看着眼前的一杯杯花茶，一筹莫展。

“嘿，小姑娘，这茶哪能这样泡？都没好好窨过茶吧？”

被人搭话，苏芳愿抬头一看，是一位慈眉善目的大娘。

确实，要真正把花香渗进茶叶里面，得靠窨茶，这样跑出来的茶才能更清香柔和。

可是要窨茶的话，成本就高起来了。

最重要的是，她不会窨茶啊！

“不过你拿花来窨茶倒是少见，咱们这里一般都是拿香料来窨茶的。

拿鲜花窨茶能好喝吗？”

“一定能好喝的，只不过现在还在尝试中。”

苏芳愿不甘心地回答道。

“是吗？那我等着你做好了花茶，也过来买些尝尝。”

大娘很是自来熟，买好了叶儿粑之后，说了这句话便离开了。

送走这位大娘之后，苏芳愿就看着板车上的茶发愣。

要说花茶，其实先开始是在南方更受欢迎一些，文人墨客们就爱这种闻着香气浓郁的茶。

不过花茶发展起来，却是在北方。

北方权贵更多，有一段时间流行起来玫瑰茉莉等鲜花香料。

权贵中流行起来了，下面的人也跟着模仿，渐渐的，商家也学会在茶叶里加些鲜花香气。

利用窨茶技术，制成带有花香的茶销往各地。