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其实，李老太很想吃，但是她不想在自己的寿宴上噶过去，享年七十，乐极生悲。她坐下来之后，把自己的眼睛钉在了那盘蒜蓉蔬菜上，也就能吃这个吧，她心想，行吧，只要大家伙乐呵，她也高兴，李老太这么安慰自己。马金花看出了老太太的思想斗争，心里憋笑。她抬手给老太太先夹了一筷子拔丝地瓜，说道，“妈，尝尝，又脆又甜。”李老太吓得连忙摆手，如同看见了什么洪水猛兽一般，“可不敢吃，可不敢吃呀！我有病，吃不了甜，你们吃吧。”李书记笑道，“妈，这是我专门找人做的，里面是代糖，你可以吃，少吃点，不会有那么大的影响。”李老太闻言瞪大了眼睛，看着儿子，“啥，啥是代糖啊？”马金花给简单的做了个解释，“就是有甜味，但是不是糖，对你身体的伤害没那么大。妈，今天是你过生日，我怎么能那么没谱，随便就给你吃些个甜食。来，你尝尝，这个是特制的，对你的病影响不大。”“真的！？”李老太有些不敢相信，但又跃跃欲试。眼见着旁边那桌小孙子已经开始吃的满嘴流油了，李老太咽了口口水。李老太家离着李书记和马金花家最近，平时也是他们两口子照顾李老太太最多，所以李老太也信任马金花和李书记。要是其他家说，兴许李老太不会动筷，还得抱着几分疑惑，但是反复跟马金花，李书记确认了两次，她就满满期待的去动筷子夹菜了。“嗯，真是脆呀，我多少年没吃过这么好的菜了！那个素鸡块，也是代糖吗？”李老太指了过去，她瞄这道菜很久了。马金花赶紧给老太太夹了一块，“您就敞开了吃吧！”李老太真吃到嘴的时候，“嗯嗯”的连连点头称赞，这是她吃过最好的素鸡，就是鸡肉那股味。那似鸡肉纹理的嚼劲，那丰富细腻的口感，就是跟吃鸡肉是一样的感觉。李老太直念叨，有生之年还能吃到这么好的伙食，她也没算白活。不一会儿，长寿面就端了上来。苏宁用一点点干辣椒，葱姜蒜调味，切了杏鲍菇的薄片，把调料过油爆炒，捞出残渣，然后加入杏鲍菇，炒到表面微焦。当杏鲍菇体积缩到原来的一半，加水煮荞麦面，再加胡萝卜丝，在开锅的最后再放点油菜点缀一下。被油炸过的杏鲍菇口感扎实香脆，入口就像是肥美的肉片，却又并不油腻。李老太吃面的时候也是微微吃出了一点点辣味，但却不刺激，十分开胃。因为盛夏，她已经好多日子没有胃口了，难得今天，吃了整整一碗面条，汤也喝了几口。大家伙看的都十分欣慰，也夸李书记和马金花对老太太十分上心。其他几桌的伙食也十分出挑，宾客们赞不绝口。大家吃了个八九分饱的时候，马金花给李书记使了个眼色，然后两人笑着起身去厨房，端出来了苏宁给老太太做的三层的生日蛋糕。寿宴（2）“妈，生日快乐，祝您身体健康，福寿延绵。”马金花笑着对婆婆道。李老太第一次见这么大的生日蛋糕，只觉得稀罕极了，站起身来，绕着蛋糕走了好几圈，拉着马金花的手，问儿媳妇道，“金花，这是啥呀？”“这是您的生日蛋糕，用奶油做的好吃的，可甜可香了，不过因为您身体问题，用的也是代糖，一会儿啊，您就放心吃！”“奶油蛋糕？”李老太上下打量着自己的生日蛋糕，表情有些呆愣的点点头，一时还没回过神来。李老太心里感慨道，现在的日子可真好啊，竟然吃上了这么好的生日蛋糕！蛋糕的每一层的外圈都以颗颗盈润饱满的珍珠围绕，再在蛋糕的周边镶嵌好看的蝴蝶结和小花，以鲜花康乃馨作为点缀。7和0两个数字的红蜡烛，就立在蛋糕的右上角，旁侧还有两颗圆圆润润的奶油小寿桃蛋糕。蛋糕看上去优雅大方，而不失华贵气度。众人也都是第一次见到这么气派，做的这么好看的蛋糕，脸上都带着惊喜和感叹的表情。有些个小朋友已经按耐不住，摇晃着自己家长的手臂，指着蛋糕说，“要吃！要吃！”老太太见了十分开心，笑得见牙不见眼，直道，她这辈子活的值了。李书记用火柴点燃了蜡烛，请老娘过来吹蜡烛，许愿，然后切蛋糕。李老太跟身边这些儿女满是幸福的抱怨道，“不得了了，我老了老了，还赶了个时髦，还能许愿吹个蜡烛！”说是这么说，李老太笑着闭上了眼睛，学着马金花教的样子，双手合十，嘴里头嘀嘀咕咕的默念了一句什么，然后睁开眼睛吹了蜡烛。李老太几个子女纷纷逗她，“妈，你刚才许了个啥愿望啊？”李老太太摇头晃脑道，“我可不说，说了就不灵验了。”大家伙听了之后又哄笑了一阵，气氛十分融洽。酒足饭饱，家人们聚在一起畅谈。忽然有人问起了李书记，“二哥，从哪儿请来的大厨置办了这么一大场寿宴？我在省城都没见过这种阵仗，大姑的寿宴可真不是一般人能比得上！”说话的是李老太本家的亲侄子翟穆斌，在本地工商局任职副局长，这些年，他时常出入各种酒局，饭局，是见过大世面的。就算如此，这种大蛋糕，他也只是见到过照片，见到实物还是第一次。李树起闻言，脸上不免有几分得意。像翟穆斌这样常年混迹官场的人都能这么赞许，李老太脸上有光，他和马金花里子面子都全了。“说来话长，主厨掌勺是我们厂里一位工程师的家属，别看是个年轻的姑娘，二十刚出头，她可厉害了，操办了不少人家的婚宴升学宴，自己还开了两家餐馆！”“才二十出头，就这么厉害，前途不可限量啊！”有人这么夸赞苏宁道。“人家姑娘忙活了这么几大桌，真是一点挑不出毛病来，菜好，蛋糕也好，连着装饰都好，咱们把她请过来敬杯酒吧！”李树头道，“我也是这个意思。人家是个小姑娘，我也不好过去，我们家金花跟她更熟，让金花去叫人。”苏宁在后厨抹了一把头上的汗，正在收拾着她的家伙事。周正凑过来，对苏宁抱了抱拳，“这实际操作和平时训练还是不一样，也多亏了平时你对我们要求严格。虽然说我比你还大，但是你确实是我师傅。”每一次做宴席得到的锻炼和经历是平时训练没有的，尤其是应对突发情况的随机应变，是最为难得。苏宁肯带他，周正感激不尽。苏宁见状，笑了笑，“也是你肯学，辛苦了。”正说着话的时候，马金花就满脸笑意的进了厨房，“苏宁啊，你可真是太厉害了，我们家人没有一个不夸你好的！”苏宁倒是也不谦虚，“也是大家给面子，喜欢就好！”马主任亲热地握着苏宁的手，“菜都做完了，你也去前面歇歇，坐下吃口饭，我们家有几个爱闹腾的，非得要给你敬酒，说你是今天最大的功臣！”周正一听到敬酒，立刻直了直身子，警觉的看向了马金花。他跟马金花接触不多，不太熟，所以并不了解马金花的为人。在饭桌上提到敬酒，周正就觉得不是正经人干的正经事。不久前，陆信还真托付过他，看护苏宁，别让她喝酒。干他们这一行，少不了跟形形色色的人打交道，也是要面对各种各样的饭局，周正答应了陆信，老爷们吐口吐沫就是个钉。既然答应了，他就得做到。周正笑着打哈哈，蹭到了苏宁的前面，对马金花说道，“马姐，我叫周正，是苏宁菜馆的厨子。

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