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每每两人一起吃饭,有说有笑,谈论着菜的味道,也会说起今儿自己在白天的一些个琐碎。作为程璐的小姐妹,苏宁自然是把两人的互动看在了眼中。但是,他们出双入对的,店里又时常有客人,她作为一个饭店老板,去八卦客人的隐私,那就有点说不过去了。难得这会儿,程璐是刚开店上午过来的,没约梁瑞。她们也能抛开了旁的身份,就是朋友关心一下对方,随意的开口,就显得自然多了。“你跟梁瑞,是在处对象么?”苏宁冲着程璐扬了扬眉。“八字没一撇的事儿。”程璐笑着摇了摇头。“哈?你们天天约着吃饭,他还天天送你回家,都还没撇上么?”苏宁之前听杨桃提过一句,梁瑞和程璐每天吃完了饭,梁瑞都会散步送程璐回家。其实,小饭馆是一个很容易获取到顾客信息的中转站,就看你想怎么用了。要是外人,苏宁肯定不会这么直白的说出来服务员听到了的八卦,但程璐和她这么熟,两人都不介意,就没所谓了。程璐耸耸肩膀,“可是,我们也就是吃吃饭,一起散步回家而已,谁也没有逾越这个界限。我需要个饭搭子,而且,晚上每天收工也的确有点晚,有人乐意送我,又不图我什么,我就权当是多个朋友了。”这是那种友情以上,恋爱未满么?苏宁其实有点理解不了这种感情,或者说,他们是暧昧期?“那你喜欢他么?”苏宁又问,“纯纯八卦,没有别的意思。”程璐哈哈大笑,对苏宁没有要隐瞒的意思。“反正不讨厌,但是估计很难走到一起。我清楚得很,他对我,也不过是寂寞打发时间的一个玩伴而已。苏宁,要找到那么个人,愿意天天见面,睡一个被窝,彼此信任,相看两不厌,其实挺难的。能做夫妻,就像你和陆信那样,真的把对方放在心里。说实话,不多见。”水煮鱼喷香程露叹了口气,苦笑了一声,“我从小就听够了我爸妈吵架,好像就没有一天消停的时候。吵得不过瘾呢,就来打我,骂我,就好像我的存在就是他们的拖累,是他们过得不好的根儿。我就想着他们这么过,还不如离了得了呢,可是偏偏他们又不离婚。好不容易熬到我爸有了外遇,两人彻底撕破脸,离婚了,我才过了几天耳根子清净的好日子。我都不知道我是不是有毛病,你说我,怎么亲爸亲妈离婚的时候,不仅没掉一滴眼泪,反倒是觉得心里还挺高兴呢?现在我妈再婚,我看着她每天小心翼翼的算计,真的是够了。我啊,还是觉得结婚是让人变得更好,而不是让人变得更糟的。如果找不到那么个人,那我宁可自己搂着我的钱一起过日子,想要什么买什么,不爽吗?”苏宁闻言,给程璐开了一瓶汽水,笑着和她碰了碰。真巧,她也是这么想的。如果两个人一起生活,会比一个人过的更糟糕,那还结婚干嘛?不过,经过了程璐这么一说,苏宁突然觉得,她能遇上陆信这样的丈夫,成为相互助益,扶持彼此的夫妻,也是真的很幸运。她该好好珍惜和陆信的这段婚姻。鱼片腌得差不多了,苏宁也把那些个酸溜溜的情感话题抛之脑后,去后厨干活儿了。苏宁开始起锅烧油,用葱姜蒜爆香,再加一勺她自己调制的豆瓣酱炒出了红油来,又加一块她之前做好的火锅底料炒化,再加干辣椒,炒香。这会儿,沁人鼻腔的味道已经出来了,喜辣的人,如周正,口腔里已经开始疯狂地分泌唾液。他炒菜都有点心不在焉,扭着脑瓜子朝着苏宁这边探头,一个劲儿地问,“这是啥?这么香呢?苏宁,要不咱们中午加个菜,吃这个呗!”其实,要是有藤椒的话,加点,味道会更香。不过,藤椒产自南方,现在的北方,物流业务不发达,所以也很难得这玩意儿。苏宁也只能是稍做改良,也减少一点辣度,哪怕是程璐喜辣,也是微辣,绝对不是南方那种能把辣椒平铺在菜碗里的那种程度。苏宁在锅里加水之后,煮了几分钟,捞出了佐料,加入盐,生抽,胡椒粉等调味料。锅里翻滚冒泡,加入黄豆芽煮熟,捞出豆芽,平铺在盘底,然后放入鱼片煮到鱼片都漂浮起来,卷了边,再捞鱼片装盘。紧跟着,加青红椒调色,再哗啦一下淋上热油,完活儿!周正和杜大伟看了个全程,这是他们第一次见苏宁这么做鱼,就觉得挺新奇的。这种红彤彤的辣味菜,就是让人有一种能产生丰富的联想的魔力,会幻想着自己一大口米饭,一口鱼夹着豆芽。嗯,香辣爽口,美味绝伦!痛快极了!因为周正的强烈要求,苏宁便答应了,中午给他们加这道水煮鱼当午餐。当然了,她现在手里捧着的这一盆,是程璐的。相比周正和杜大伟看了苏宁制作水煮鱼的全过程,程璐是直接看了个成品。这鲜艳欲滴的青红椒,配着满盆油汪汪的,表面微卷的鱼片,看得程璐胃口大开。“程老板,还是二两米饭?”杨桃走过来,笑着问道。“不,我要四两!”虽然说,她是服装人,要保持身材,可是现在是中午,多吃点,走回去运动运动消耗一下,也不至于一顿饭就把自己给吃胖。这盆鱼看着就好吃,要是不多吃点饭,都对不起这条死去的鱼!让程璐十分惊喜的是,这水煮鱼的下头,还有口感脆爽的豆芽。豆芽儿上蘸着油汪汪的红色,用筷子把豆芽夹到米饭上,然后稍微用筷子那么一压,就能用根豆芽卷起一小撮米饭,一起放在嘴巴里,嚼着真是香!本来程璐最怕吃鱼挑刺,倒不是说不喜欢吃鱼,就是觉得耽误时间,毕竟她的时间有限。可苏宁说了,这是黑鱼,刺少的很。程璐吃了几片嫩滑的鱼片之后,发现还真是,刺真是少得很。于是,今儿程璐破天荒的自己吃了一盆水煮鱼,也就剩下零星的几根残缺不全的豆芽。程璐很少因为食物而心情愉悦,对于她来说,有太多太多的事情比吃饭重要,只要能填饱肚子,她没那么多要求。但这次真的不同,水煮鱼太好吃了!程璐不免也想到了自己的那个喜欢吃辣的饭搭子梁瑞,等晚上来的时候,她得好好跟梁瑞推荐一下这道菜。……因为天气转凉,吃凉面和凉皮的就不多了,他们的荤素搭配套餐销量却是更好了一些。这都在苏宁的意料之中。他们小餐馆的菜单变化就随着时令走,这是他们能生存的时间长久的必备能力。面馆装修进行得格外顺利,九月初,就完成了所有的软硬装。面馆风格和食全食美菜馆那边保持一致,原木简约风,牌匾挂的就是“食全食美面馆”。这是苏宁名下正式的第二家餐饮商铺。苏宁把面馆的开业日期定在九月的第一个周末。在这之前,黄红兵和蒋小英已经做好了充分的准备。苏宁也敲定了打卤面的卤子,还有汤面的高汤制作方式。黄红兵擅长的是做面食,并非做菜,而蒋小英是一个卖东西的好手,也不太会做菜。苏宁本想着,交给他们做一个打卤面的卤子,这样自己也能轻巧些,可她手把手的教,做出来的味儿也不太对。至于阮思竹这个姑娘,这段时间,她和苏宁生活在同一屋檐下,苏宁也品出了她是个懂得察言观色,谨言慎行的勤快姑娘。苏宁也尝试着让阮思竹上灶,如果她能挑起面馆的大梁,慢慢培养,未来也错不了。

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