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本来就想要今天下馆子吃面的顾客听了之后，顿时觉得意外惊喜，十分开心。啥？要是吃的多，还有免费赠送？还有这么好的事儿！一家口人一起来的，就觉得特别合适。下回再吃一顿，就能得到一碗免费的面条了。苏宁的这个方案，就是针对这些喜欢凑满减的居家过日子的普通老百姓的心思。后世，大家凑满减的经历都有过，为了满减，买了一堆不必要的东西，也是常事。苏宁这是做的餐饮买卖，倒也没后世网购品类那么繁复，活动力度那么大，她只是根据消费者的群体和类型，借鉴了一种营销模式。现在大家的日子不再是那么难过了，一两块钱，三四块钱，还是舍得花的。但是，勤俭节约的美德还是刻在骨子里的。有免费的，那必须要得到！一共吃十次而已，一天吃一碗，也不过是一周多，就能免费再来一碗，划算。这就是消费者的心里，而苏宁作为经营者，也就有了一个良性可持续的进账。所有表演都结束之后，大家看着面馆的漂亮女老板梳着高高的马尾辫，身着一袭红色衬衫，黑色长裤的“食全食美面馆”工装亮相。大家又是一阵议论。原来，这店老板这么年轻漂亮，也太能干了吧！真不是一般人。苏宁带着他们家的厨师服务员先进了店，然后，面馆的大门敞开，开始正式营业。顾客们开始陆续进店吃面。黄红兵扯面条舞得那叫衣袖翻飞，忙得不可开交。一份接一份的面条单子砸过来，让他都顾不得抬头去看前厅一眼，就只能是不停的煮面，抻面，炒面。苏宁也是如此。当然，黄红兵和蒋小英两口子忙着活的时候，心里也偶有感慨，他们在这忙活一个小时，接待的客人都比他们在市场摆摊一整天的客流量要大。还是开个店，跟着苏宁干好啊。面馆的座位一共有四十个，大厅摆了六张桌，每张桌配四把椅子，剩下的是高脚凳和墙围上的木板桌。苏宁亲自指挥着顾客们排队，然后有序进入，也不过十分钟左右的功夫，四十个座位就都坐满了。剩下的人又不肯走，一下子就堵在了门口，开始有了抱怨的声音。这是苏宁意料之中的事，早就想好了应对之策。蒋小英扬声，组织着大家在面馆的门前排起了长队，然后，每个人领了一个阮思竹写的等位的号码，就可以在门口找个地方坐着了。杜大伟的媳妇秦晓慧和胡春杏这会儿都过来帮忙了。本来她们就给苏宁干过，现在周末也经常过来帮工，做日结工。她们两个对苏宁都十分感激和崇拜，因为，苏宁能把钱实打实地揣进了她们的口袋里，也让她们涨了见识和本领。所以，这会儿她们以苏宁马首是瞻，指哪打哪。这会儿，胡春杏端着一盘瓜子，给每一桌等位的顾客抓两把瓜子。秦晓慧则是端着切好的三角形西瓜，面带微笑的挨个问等位的客人，吃不吃西瓜。所以客人哪怕是等位，也没有表现的不耐烦，而是在面馆的门口，高高兴兴的坐着塑料灯，嗑着瓜子找自己相熟的人聊着天。大多数顾客的话题还都是苏宁，也有说陆信的。如果说从前摆摊的苏宁是在给陆信丢脸，那么这会儿开了两家店的苏宁，已经完全能够匹配上陆信，甚至是绰绰有余。有些个不是汽车厂里的人，不认识陆信的，就干脆是直接快言快语的说了出来。“啥？她爱人就是个国企的小主任啊，那一个月能挣多少钱？顶天也就一百多呗，我看这两个饭馆一个月至少得这个数。”说话的人比了一个八的姿势。陆信负责发传单，这会儿，正好就在外头，听着了这些个闲言碎语。他手上发单子的动作微顿，但也只是那么一瞬，让人看不到他被触动的痕迹。未免顾客等位时间太长，苏宁和陆信他们便组织排位比较靠后的顾客，问他们的意见，可以去食全食美的菜馆点面，然后等着人送来就行。今儿菜馆的生意相对来说没有面馆这么火爆，还有十几个位子空着。面馆这边乌央乌央的人流涌动，也是很大的视觉冲击。洪语霏今天和苏宁约好了过来，她在人群里转了两转，便在面馆大门口，排队的长龙那里，按下了快门。午高峰今天从上午十一点半一直持续到下午两点半，才将将过去，人少了一些。大家伙聚在一起喘口气，喝水，谁也不跟谁客气了，都不说话。黄红兵给大家一人煮了一碗骨汤面，又用拍黄瓜，腐竹，花生米，凉拌土豆丝，这些小菜凑了一盘，让大家伙赶紧趴口饭，继续晚高峰奋斗。晚上九点，面馆收摊的时候，所有人都已经累的不想说话，只是麻木的收拾了卫生，然后关灯锁门，摆手再见，就直接各回各家了。苏宁将今天的账目带回了家中，发现今天面馆里，百分之八十都是用的代金券消费，也就是说，今儿不仅没挣钱，还赔了不少。不过这都是刚开业做宣传需要的费用，苏宁并不吝啬于这点小钱。回家的时候，陆信和苏宁，跟杨桃母子一道。三个大人都显得有些没精打采，也就只有小刚还有精力叽叽喳喳。走了一段路之后，小刚说今儿看着吴红燕和丁春香，田大丫了，她们几个鬼鬼祟祟的也混在人群里头了。小刚说起她们的时候，脸上就是明显的嫌弃和鄙夷，“苏宁小姨，你可没看见，她们几个还问秦姨，能不能要几张代金券呢？”未免汽车厂家属院的这些个熟人对她们有意见，吴红燕就找了不经常和她们打交道的秦晓慧。可惜了，苏宁之前就有交代，这代金券是怎么发放的。秦晓慧没给她们这个占便宜的机会，她们还倒打一耙，骂苏宁小气。不过，面对着昔日的死对头，看着她现在混的这么光鲜亮丽，店开了一家又一家，转了这么多钱，她们几个心里是真不爽啊。可是，这几个人有一个算一个，互相看了一眼彼此，回顾了一下她们几个的奋斗史，就觉得，我呸呀，真是一坨屎。就算她们很不想承认，但她们也必须要面对。苏宁这看房面馆第一天的生意火爆的超乎预期。第二天，人相较第一天少了一些，起码没有排那么长的队，但也是从开门到闭店都爆满。今儿有一半左右的顾客用代金券消费，另外一半是现金消费。一天算下来，就有了三十多块钱的利润了。对于这个业绩，大家还是挺满意的，也都松了口气。第一天的时候，结账大部分收到的都是代金券，黄红兵和蒋小英就难免心怀忐忑。他们怕顾客只是喜欢用代金券，不想花钱，等以后没有代金券了，就不会再过来了。好在，这一天的业绩还不错，就证明他们的面馆是有市场的。对于这一点，苏宁倒是没那么担心，也在她的意料之中。一来，她对自己和黄红兵的手艺很有信心，但凡是吃过了他们做的面，肯定会回购。二来，那个十碗送一碗的优惠政策，会起到一定的作用，催促着消费者赶紧凑齐十碗面条，来换免费面。果然，这一天又一天的经营下来，一周过后，面馆里的人比之前少了一些，能坐满，但是不用再排队了。但是，他们的销售额却是在与日俱增。周末两天，每一天都能收入个八九十块钱，再下一周工作日，周一到周五，面馆的纯营业收入平均算下来能达到五十左右。

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