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那壁纸选用的都是莫兰迪色系，各有各的美感，蒲芮有点挑花眼了。经过一番纠结，蒲芮选择了浅咖色带着欧式复古花纹的壁纸，不管是色调还是样式，都和深夜食堂的整体氛围很搭。【好的宿主，只要完成9000点人气值的小目标，就可以获得整体墙面升级的权利了哦。】没过多久，系统派来做吧台墙面升级的工人到店，很快就完成了作业。那吧台后的墙上多了数个方格形木架子，错综排布着，看上去精巧又大气，用来放各种酒水和玻璃杯盏再合适不过。“哈——唔——”蒲芮刚打定主意去买些玻璃酒杯，一时犯困，打了个大大的哈欠。于是她便打道回府，先睡了一个饱饱的好觉。蒲芮一觉醒来，已是下午四点，手机上有好几个陌生号码的未接来电。她打回去，接通后被告知，之前的举报调查结果出来了。腊肉腊肠煲仔饭◎煲仔饭，保崽饭。◎食监局的工作人员告诉蒲芮，各种食材的检验结果以及调查报告已经发到了她留的邮箱里。蒲芮接电话的同时打开邮箱，直接把页面拉到最下方，检验结果显示食材的各项指标都正常，没有添加任何违规添加剂。“嗯哼，意料之中。”蒲芮淡淡地松了口气，扬了扬嘴角，把邮件转发给姚可可，让她把结果发到美食账号上，同时把邮箱里的文件打印出来，贴在店门口。检验结果刚贴在店门口，就有食客里三层外三层地围着看。“这各项指标足够专业了吧，那些空口鉴添加剂的人不是啪啪打脸？”“之前我跟人打赌，凭这老板平时切菜做菜的非凡厨艺，根本不需要添加剂，就可以好吃到让全溪川的人神魂颠倒，他还不信，这下我赢了!”“幸亏我一开始保持了观望态度，要是跟风骂了深夜食堂，我会讨厌我自己的。”调查结果在网上发出来不久就被疯转，转赞评比往日的动态都要多上好几倍，话题一半深夜食堂调查结果的热度比之前被调查的黑热搜的热度还要高上许多，网友们热烈讨论着。[之前我还跟那群抵制深夜食堂的人互怼，这结果一出，他们竟然都销号跑路了，笑死我了。][我看好多咬死深夜食堂加了添加剂的人，发出来的文案都差不多，是不是对家找的黑子啊？要不然怎么集体销号？][有可能，太有可能了。][打脸的那些人，赶紧出来道歉！][十年做菜无人问，一举调查天下知，我看深夜食堂的账号又涨了五千粉丝，好耶！][很抱歉以这种方式知道这家店铺，我下班就想去尝尝，大家有推荐菜吗？][没有，因为每种都很好吃！]蒲芮翻看着美食账号的评论，还有那已经到达四千、还在不断增长的粉丝数，放心地笑了。“没事了？”黎暮盏见她一脸轻松，隔墙问道。“没事了，准确来说，还因祸得福了。”蒲芮把腊肉放在菜板上，嘴角忍不住上扬，“这么一弄，深夜食堂的饭菜直接有了专业机构的背书，还免费宣传了一波。”“那就好，我看今天来店里的人都多了几倍。”黎暮盏扫了一眼大堂，里面满满当当，外面的小巷里也摩肩接踵拥挤了无数人，“你开门之前，我还听到不少人说，遗憾前两天没有买特价的[花开富贵]和[腰缠万贯]。”“遗憾也没办法呀，福利只发给相信深夜食堂的老顾客们。”蒲芮笑着眨眨眼，眼中有几分机智与狡黠。黎暮盏点点头，明白她的意思：“那你现在要做什么菜？”“做一道腊味煲仔饭。”蒲芮用食指和中指夹起异能木牌，在他眼前晃了晃，“前几天你送我的[保崽木牌]我还没用。”“好，期待成品。”黎暮盏琥珀色的眸子里盛满温柔的笑意，像春天的一池温水，让蒲芮感觉四肢百骸都又注入了几分力量。蒲芮把两边的袖子往上卷了卷，用小碗将袋子中的长粒米舀到盆里，看着不锈钢盆被米饭层层覆盖，清水又渐渐没过米饭，是一种享受。泡米时，蒲芮将腊肉和腊肠斜着切成薄片。那腊肠是系统之前送的升级奖励，整体呈现出迷人的酒红色，还带着点点白色的花纹。腊肉是蒲芮自己做的，瘦肉部分是木头一样的暗色，肥肉部分雪白如凝玉。两种肉闻上去都有种经历风霜沉淀的醇香味道，切上去都格外紧实。蒲芮拿出砂锅放在灶台上，在锅底刷上一层油，将泡好的米和清水倒入其中，将“保崽”木牌丢到了锅底。待到米饭间出现一个个透气的小洞，在雪白的米饭上平铺腊肠片和腊肉片，盖上细细的姜丝，焖制片刻，湿漉漉的米香和腊味的香气混合着从砂锅的缝隙间溢出，那是一种没有被酱香浸染的原始香气。蒲芮再将盖子打开，在米饭上打一个无菌蛋，放上烫好的青菜，勺子贴着锅边淋上一圈油，让那油缓缓地渗透到米饭与锅底的交界处，再将调好的酱汁打着圈淋在米饭上层的肉与菜上。再次焖煮，一种比之前层次更丰富的香味溢了出来。这香味里包含着腊味被酱汁升华过后更浓郁的咸香、鸡蛋与青菜结合出的清淡香气、米饭温润的香气，以及一些焦焦的香味。那股焦香闻着有点像用大米爆出的爆米花味，又因为掺杂着油香，闻一口，格外上头。-“虽然替深夜食堂证明清白而高兴，但是今天的人也太多了吧！”孙郑海来到隐故巷时，队伍又从深夜食堂门前沿着楼梯排到了主路上，他深深地叹了口气，还是心甘情愿地排着队，将近一个小时后才进店。“这吧台还翻新了，真不赖。”孙郑海看到吧台后面墙上多了一些木架，上面放的有啤酒、红酒和果酒之类的低度酒，矮玻璃杯和高脚杯擦洗得锃亮，错落分布在上面，再加上几颗绿色小盆栽的点缀，看上去很有情调。“我还是要之前的”孙郑海看着墙上挂的木牌，刚想点单，一个服务生端着砂锅路过了他。服务生虽然离开了，可那股摄人心魄的香味还留在原地，直往他鼻子里钻。“不不，我要刚才端过去的那道菜，应该是应该是这个腊味煲仔饭，对吧？”孙郑海的视线锁定了“腊味煲仔饭，35元份”的牌子。“是的，煲仔饭里有腊肉和腊肠两种腊味，锅底还有一层很脆的锅巴。”俞柳一边记录点单一边介绍道。“好，我就要这个了，喝的再要个我看这椰汁也是新出的吧，再来杯椰汁。”孙郑海咽了咽口水。“煲仔饭里的鸡蛋要全熟还是溏心蛋？煲仔饭里用的鸡蛋是无菌蛋。”俞柳准备写备注。“要溏心蛋吧，我喜欢吃。”孙郑海找了个位置坐下，那香喷喷的煲仔饭和一杯清透的椰汁很快送上了桌。腊肉棕白交杂，表面上裹了一层薄油，呈现出半透明的剔透感，腊肠是带着点点亮泽的红棕色，错综分布着些带着胶质通透感的花纹。蛋白薄薄的，内部蛋黄的橙黄色若隐若现，青菜稍微烫熟了一下，整体还保持着直挺挺的形状。“单单是成色，就喜人得很。”孙郑海咽着口水，忍住饥饿给煲仔饭拍了个照片，“闻起来更是绝妙！”腊味的香比鲜肉的香气更含蓄、更深沉，却又更醉人，与之对比的是鸡蛋和青菜，香味没有那么厚重，是透着股活力的清新劲儿。“开吃开吃！”孙郑海本想发个朋友圈再吃，可已经忍不住了。白色的蛋清轻薄如宣纸，筷子轻触即破，橙黄色的蛋液从破口流出，顺着荷包蛋的弧形，带着浓稠的质感，缓缓地流到了米饭上，让孙郑海又咽了咽口水。

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