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第149章 集市上买东西规划（第1页）

放鸡蛋还有葱末和面成稀面，然后电饼铛刷油热锅往里一倒，薄薄一层的一会儿就熟了，一面酥脆一面软糯！老妈说：那这个做早餐方便啊！早上熬粥，再做几块烙饼，顺便还能在上面摊几个鸡蛋就能吃饭了！我点点头边在灶台上操作，边笑着说：可不嘛！做饭半个小时就能吃饭，灶台里烧着火煮一锅粥，电饼铛一烙饼就吃饭了！老妈说：偶尔一顿行，老用应该也挺费电的！我说：偶尔换换口味吃一顿，天天吃也得吐了不可！费电倒是费不了多少，那玩意就一会儿的功夫，用电能用多少了啊？第二锅炖鸡已经下锅，这次猪油炒葱花再下锅鸡块炒干巴后放水！放调料炖了起来，老妈泡了一些干蘑菇和黄花菜还有土豆粉条！我说：等明天晚上泡一点豆子，后天做一顿豆腐！我想吃大葱炖豆腐了，酸菜炖豆腐，五花肉炖豆腐！炸一点豆腐丸子！老妈说：咱家冰箱还有一块冻豆腐，等吃完饭！我拿出来化冻了，晚上把吃不完的鸡块和酸菜冻豆腐一顿！我点点头说：我看行，中午咱俩估计就得把这盘子辣子鸡吃光，老爹和花花肯定吃不完这个炖鸡！老爸从外面走进来说：一进院子就闻到鸡肉味了，这也太香了吧！开饭店也能赚钱也饿不死啊！这手艺不错啊！我笑着说：老爸这菜你吃一块尝尝还行，多了嘴能抗住，屁股不一定行！老妈在灶坑呵呵呵的直笑，老爸黑着脸说：午饭喝着就让我闻味了呗！我打开锅对老爸说：这不给你做的小鸡炖蘑菇蘑菇，我和老妈吃辣子鸡！老爸笑呵呵的说：这还差不多，我和花花吃不上你们俩谁也别想吃上！花花顶开门帘喵喵叫了两声，来到我腿边蹭了蹭我！我笑着说：花花，饿了吧！稍等一下哦，一会儿咱们就能吃饭了，等下给你吃鸡腿哦！花花蹭着我喵喵叫了几声，就走了出去往房子后面走去！老爸说：这花花是憋的慌才下地了，吃饱了睡，睡好了吃可是大半天了！这跟你老婶可是有一拼，那也是一睡就是一天，一天一顿饭就行了！老妈笑着说：花花能给捂被窝，你弟媳妇可不让啊！一碰可是嗷嗷骂的！老爸笑着说：你还别说，你一分析还真是这么一个理啊！午饭很快就好了，老妈闷了一锅米饭，一大盆一小盆菜上桌！我给花花盛了一碗肉放在了前边，还给冲了一碗热奶！老妈感慨说：这花花待遇可真好，我都想当猫猫了。老爸笑呵呵的说：也就花花是这待遇！你去看看村里人养的猫，哪一个不是剩菜剩饭随便给一口。老妈认可的点点头说：还真是这样的，以前咱们养的狗子，不也是这么对待的吗？吃饭的时候，老爹吃了一块辣子鸡，评价说：又麻又辣又好吃，可惜啊！我这嘴同意屁股不一定同意啊！说着就夹小鸡炖蘑菇吃了起来！我和老妈相视一笑，两个人很默契的没有说话，都在吃着辣子鸡。老妈说：这次做的辣子鸡感觉，比在京都吃的还要好吃一点呢！我笑着说：可能是猪油的原因，再加上火候不一样！这次我是把锅底油炒干了才出锅的，也就是干煸了好一会儿！老妈点评说：估计是你说的那个油炒干了以后，才有这样的效果，而且这次吃不柴还要嫩一些！我说：估计是上次去骨渣和血沫煮的时间短，放的料酒以后，再多炖一会儿会更嫩！我笑着继续说：老妈你想吃哪天再做一顿，这玩意儿看一遍你也会做。但是你自己吃就没必要这样做了，不然我爸只能干看着吃不上！我又对老爸说：老爸你明天去集市上的时候，买一个电饼铛回来！老爸说：那玩意干啥用的?我说：烙饼，速度特别快，几分钟就一张大饼还不费油，只需要拿刷子，刷一层油就行了！你看一遍就会用了，自己都能做烙饼吃。拿水和面稀一点，刷油往锅里倒薄薄一层就行了！扣盖子几分钟就一张大饼，一面酥脆一面软糯！老爸说：还有这玩意啊？你要是早点说何苦我一个月吃稀饭啊！我笑着说：老爸你自己蒸米饭，切一点葱蒜胡萝卜丁，肉丁，家里还有啥青菜切丁！放油打三个鸡蛋搅拌下锅一炒，炒九分熟，蒸好的米饭下锅一炒！就是蛋炒饭，放一点酱油，盐巴翻匀了就出锅。吃饭还不简单啊！随便就能吃一顿饭的，做饭一直都是没那么麻烦呀！老妈笑着说：你爹学历比你高，就是做饭笨了一点，打死都不会做饭的！煎鱼还行，炸大果子，这种油多的都能干的了！我笑着说：那没办法了，以后真要再扔老爸在家得做，上一段时间的饭放冰柜，想吃啥自己一热！反正短时间也放不坏，吃一段时间还是问题不大的！我说：老妈明天你们去集市看看有没有宰猪的买一点大肠和小肠回来，反正买心肝肺胖了顺便就买一点！老爸说：你想咋吃啊？我笑着说；做一块豆腐灌肠，洗干净了切段腌制一下，然后腌一点大蒜，来个腊八蒜烧肥肠，要做成那种酥脆鲜香的!懒得搞这些，也能洗干净了和心肝肺一起卤，然后煮手擀面做卤煮！老爸说：卤煮吧！这个不辣手擀面卤煮感觉不错！你那个腊八蒜烧肥肠，不辣感觉应该不好吃，有屎味！老妈一个大白眼跟老爸说：吃饭呢！老爸赶紧收住嘴低头吃饭，不敢再说这个事儿！老妈说：买大小肠行，但是不买他们的血，我觉得不干净，大小肠回来好好洗洗还是吃得下的！我说：行，你们看着买一点就行了，家里还有肉，到时候卤一锅能吃好久呢！那玩意放冰箱，一个冬天都吃不坏！老妈说：那些内脏除了猪心贵一点，其他都不贵！到时候看看猪耳朵，和猪蹄猪头便宜都扛回来！喜欢我有三千万私房钱，有点慌！（）我有三千万私房钱，有点慌！。

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