“现在吃的问题解决了,在这里我还有两个建议,一是这个集体食堂可以承包给个人,村里只是负责管理和监督就可以了,每天的饭菜质量、是否有投诉、固定的菜价和收费等,承包人能挣到钱,村里也省了心;第二个就是全民保障,正经主食解决了,剩下的水果、蔬菜、特产等,就让利给村民自己搞吧,村里也是负责监督和价格管控就行了,就好像咱珍珠湖的鸭蛋、山里的口蘑、树上的龙眼,这些大家去卖就行了,说不定还能打造出几个品牌来!”
杨毅见同意了建大锅饭食堂的事,就接着说起其他的想法,在他看来,只有调动所有人的积极性,才能让事情向好的方向发展,才能更有活力,不然可能过一段大家就都得过且过了。
“你们看呢?”老村长看向在坐的这些人问道。
“我觉得可行!”
“我也觉得可以,要不咱几个也顾不过来!”
“同意!”
“原则上我是同意的,只是这样村委的收入是不是就少了?”最后发言的副书记张老根有些迟疑的问道。
“老根叔,这都啥年代了,市场经济,大家伙主动性提高了,村里收租子也就多了,可别想村里挣多少钱,到时候村里挣钱了,大家伙又回到公社那会了,吃的比谁都多,干活比谁都懒!”
吴更有这个小学校长还是看的明白一些,一下子把本质给说到了。
“那行吧,我也同意!”张老根也举起了手。
“好,那就这样做,只是大食堂包给谁合适么?”老村长决定后又问道。
“这还不简单,咱村这不有个现成的,永辉叔就挺合适,前期村里把地方划出来,他承包建设就行了,每个月给村里交钱,估计用不了几天就能回本,剩下的就是纯挣得了!当然永辉叔资金如果不够,也可以拉几家合伙承包也可以!”杨毅笑着说道。
“虎子,这……我行吗?”吴永辉虽然有点心动,可还是迟疑的问道。
“永辉叔不需要有顾虑,原本你在大城市开饭店,这大食堂比那个简单多了,村里的妇女们可以招过来帮忙,发工资就可以了,只是卫生一定要严格把控,千万不能出现食物中毒什么的事情。还有就是需要每天统计游客和用餐的数量,制定合适的菜单,别人少做多了,到时候没人吃也是浪费!”杨毅笑着劝解道。
“这个我都会,大家如果信任我,我就把这大食堂包下来,绝对让大家吃好!”
吴永辉听完杨毅的介绍,也下定了决心,看着老村长他们保证道。
“好,那就这么定了,前期在学校做大食堂,后面村里划块地方给你,你自己建房子,开学之前得从小学搬出来。”
老村长见其他人没有反对,就拍板定了下来,吴永辉摇身一变成了靠山村集体食堂的承包者和负责人。
对于村里来说,没有那么复杂的程序,简单的签了个框架合同这事就算定下来了,每个月给村里交租子,地皮免费提供。
“接下来就是住的问题,你刚才过来也看到了,咱村的房子根本不够用,基础设施也跟不上,大家都在反映电视没有也就算了,连洗澡的地方都没有,这住的地方又不像吃一样建个大食堂就完了,对这点,虎子你有什么好办法没?”
老村长定完承包的事情,又将住的事情提了出来,他这段时间是被住的地方给愁坏了。
“住的地方现在确实是个问题,我有一个方案大家可以考虑一下,快中慢三者结合,应该能解决住的问题。第一是特色住宿,我们靠近海滩那边的坡上建特色宿营地,说白了就是帐篷房,往外出租,每然后建公共厕所和淋浴房,由专门的人去收拾卫生,这里还可以空出一部分来让游客自己带帐篷过来,或者以后留作房车营地。”
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