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【没错,如果是刚刚那个我还想买,这一看就很重口,走了走了。
】
【我还是等主播说的红烧肉吧,这个看着不太敢下手。
】
【走吧走吧,你们都走,正好等会儿没有人跟我抢了。
】
【对,辣椒多好呀,我现在最爱辣椒了!
】
甘霖在小锅里热着油,八角、香叶、姜蒜、辣椒段儿、花椒粒、还有点儿葱段儿,按照先后顺序落入锅里,刺鼻的味道混着一股奇异的香气在这“嗤啦”
一声从锅里翻涌而出。
等看到锅里的蒜粒泛起金黄的焦边儿,甘霖快速地把热油淋了上去。
热油与辣椒面相遇,细密的泡翻滚着从接触的地方溢开,油渗到碗底,再堆积着逐渐漫过整碗肉。
等瞧着油色正红亮,甘霖也是舒了一口气,总算是没有烧糊。
把这碗菜的锁解开之后,甘霖当即把锅里的肉片儿汤,也盛了出来,和这一碗红摆在一块儿。
【咦,两个都可以买,赚了。
】
【那煮过肉的水能喝吗?之前看主播煮过肉块儿之后,不是都把水倒掉了,还把肉用冷水又清过一遍吗?】
【能吃,能吃!
汤汁鲜美,还带着丝甜味儿,肉片细嫩,比之前那碗干的,还多了些润口的感觉。
一口咽下去,汁水饱满。
】
【对,那白叶片子裹着汁水,越是咀嚼,越是甜美。
】
【吃着一点儿都不腻,特别顺口。
】
【那个,你们吃过那个水煮肉片儿了吗?我我已经不知道该用什么方式来描述这种滋味了。
】