第一百三十七过八月十五林以沫蒸月饼第1页_相信你走过的路和看过的都会(衣衣不奢)

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知道外婆走了，林以沫很伤心，可生活还要继续不是。另外知道自己妈妈他们过得不错，在x市挣了钱，林以沫心里有了安慰。

眼看着一开学，就要过八月十五。今年卓老爸也在上面，林以沫决定像往年妈妈那样，自己蒸个月饼来吃。

她抽空到市场买了发粉，还买了些冰糖，白糖，花生，蜜饯，用来做芯子。

到家里第一步，就是揉面粉。林以沫买得是那种自发粉。弄了差不多一斤粉，活了小半碗水，差不多揉了十分钟才揉光生，放在盆子里等它自己发起。

接着就是做月饼芯子，卓霖坐在一边，看着她揉面粉，她也小手直抓，想自己揉一块。看她确实是拦不住，卓老爸带她出去转转也不管用，林以沫给了她一小块面块。她一拿着，高兴极了，自己一个人在铺的席子上直跳，还拿给卓老爸看，说是要做月饼给他吃。

看她耍的开心，林以沫接着做芯子，把花生炒熟，用啤酒瓶轧碎，冰糖轧碎，加上白糖，蜜饯切碎活好，放在一起装在一个大碗里。原本以为没有多少，一样一样的凑一起，还有好多，差不多快满了。

“妈妈，乖乖要吃。”卓霖看她弄芯子，直接趴在她腿上撒娇。林以沫塞了一小块蜜饯，她尝了尝，仰头张着嘴说，“妈妈，还要。”

“好吃也不吃了，等哈包完了看有没有剩的。”林以沫拍拍她，刮了刮她的小鼻子，“好吃嘴，你是不是好吃嘴？”

“没有，爷爷是。”卓霖指指坐在门外耍的卓老爸

“你爷爷尝都没尝，咋个好吃嘛？还撒谎，不是乖乖，要张长鼻子。”林以沫摸摸她

“哼。”卓霖背转身坐一边

看她真生气，林以沫拿了没切完的蜜饯口袋，递给她，“妈妈给你留得还有，逗你耍的！给爷爷吃点，自己吃点。”

卓霖转头看看，伸出小手抓住，往门外跑，还喊着，“爷爷，糖！”

林以沫看她高兴的样子，摇摇头。看看时间差不多了，再说自己一下午没出门，说是包月饼，等哈卓峰回来，还没熟拿啥来吃？

锅小，不像在自己家，林以沫计划做个三层的月饼。往年子，妈妈做的有四层，也有五层。可林以沫自己做，怕做不熟，做不好，决定做三层就可以了。

林以沫把面团分成四份，用酒瓶擀成圆形，一个比一个大。最大的一块做底，撒上一层芯子，铺一张面皮，撒上一层芯子，铺一张面皮，撒上一层芯子，再铺一张面皮，最后把四层面皮捏在一起。

林以沫把做好月饼放在锅里蒸，蒸了半个小时，闻到了一股诱人的麦香味。

卓霖在一边蹦蹦跳跳，和卓孃孃说，“姑婆，姑婆，我们蒸月饼。”

卓孃孃听卓霖说林以沫在蒸月饼，问烧火的林以沫，“小林，你在蒸月饼？咋个蒸？我还头回听说月饼可以蒸的。”

“哎，就是在蒸月饼，我们小时候我妈妈都给我们蒸月饼来吃，那阵家里穷，没钱买月饼，都是自己蒸的。”林以沫对她笑笑说，“等哈蒸好了，请你尝尝。”

“啊，好嘛，你蒸好了，记到给我尝尝。”卓孃孃笑了笑，“卓霖，小妹仔，姑婆想吃你家的月饼，要得不？”

“要得，卓霖答应姑婆嘛！”林以沫和卓霖说，“嗯！”卓霖认真的点点头。

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