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第59章 大采购（第1页）

既然是来镇上采购食材的，那还是要先把要紧事给办了，两人直奔镇上最大的猪肉铺子而去。镇上的猪肉铺子跟赶集时候不一样，是一整天都开着的。只是上午的时候生意会比较好，要买肉的都会赶大早上来买猪肉，就跟白康氏天不亮就去集市赶集买猪肉一样。猪肉铺的老板是个膀大腰圆，留着络腮胡的男人，年纪偏大了，子承父业，已经在镇上卖了快十年的猪肉了，大家都叫他李大屠夫。这会正好没有生意，下午的猪肉摊子上剩的肉也不多了。白康氏看了一眼，心里有点失望，看得出来剩下的肉都不怎么好，还不如她早起去集市赶集买呢。李大屠夫看到有客人上门，热情的扯着嗓子招呼：“来看看啊，都是当天早上现杀的猪肉，都新鲜的，现在下午只剩最后一点了，都便宜卖了！”白康氏以前过年过节的也来镇上这家铺子上买过猪肉。之前没觉得，现在看李大屠夫觉得好眼熟：“李老板，清溪村那边不远处集市上卖猪肉的小老板，是不是你亲戚啊？”李大屠夫听了爽朗一笑，应道：“阿婆你眼睛真尖，在十里集市上卖猪肉的那个是我亲弟弟。”白康氏摆摆手：“这有什么眼睛尖的，你俩长得多快一模一样了，他就是个子比你矮一点，一看就看出来啦！原来我们这一片的猪肉都被你们兄弟俩包圆了，你们俩兄弟真有本事啊！”没想到白康氏的嘴也挺会说话的，就这自来熟的架势，那是妥妥E人了。李大屠夫被夸了挺高兴的，嘴上还谦虚：“哪有什么本事，就是家里祖祖辈辈都是干这个，兄弟俩混口饭吃罢了，阿娘你既然是我弟弟的常客了，你今天想买点啥，我卖最低的价格给你！”白康氏把目光投向了旁边的白清婉：“你看看有没有你想买的肉？”这个问题问自家的小孩其实挺奇怪的，小孩买肉的经验哪有大人丰富。不过李大屠夫也没多问，他就当是长辈比较宠小辈。白清婉已经在摊位面前看了好一会了，的确是早上现杀的猪肉，还是新鲜的。肥一点的大肥肉和五花肉的什么的已经卖得差不多了，只剩一点边角料了，如果只卖这些的确是不划算。但是，还剩了很多骨头！半扇排骨，两个巨大的猪筒骨，还有一堆猪下水堆在摊子下面的角落里。在看到这些食材的时候，有无数种做法从白清婉的脑海里面一一闪过，这些可都是好东西啊！果然，在这种美食荒漠，也是能捡到好东西的！她指着排骨和筒骨兴致勃勃的说：“奶奶，我要这些，多买点，还有那些猪下水，我也卖！”李大屠夫有点惊讶，怎么会想买这些没什么肉的骨头呢？这些都是他这里每一天卖到昨晚都很难卖出去的东西，因为没什么肉，骨头又重，大家都不乐意买。更令他惊讶的是，这个一看就很会过日子的阿婆竟然一点都没犹豫，爽快的说：“行，那就买这些，李老板给便宜点，你这些东西这么难卖，要是价格公道，我们就多买一些！”李大屠夫反应过来：“那绝对是给你们最公道的价格。”最后整整三十斤的排骨加两根大筒骨，只花了一百五十文的价格，猪下水压根就没算钱，算是送的添头。李大屠夫还很好脾气的按照白清婉的要求，把骨头给一块块剁出来了，麻利的很。白清婉走的时候背着肉很开心，李大屠夫解决了一堆难卖的东西也很开心。直到离开摊位走远了一点后，白康氏才好奇的问：“婉婉，你这两天晚上学怎么做猪下水了？”之前白清婉就做过红烧排骨，她知道排骨好吃，又这么便宜，多买一点，说不定摆摊也能卖。筒骨也是，排骨都能做得好吃了，筒骨能差到哪里去，所以她很爽快的就买了。唯一让她不理解的是猪下水，这些东西腥臭腥臭，就是最穷的人也不敢买来吃啊。主要是实在太恶心了，他们这里煮东西一律用水煮，那猪下水洗得再干净，煮出来都是一股子猪屎味，吃猪下水，跟吃屎到底有什么区别？要是在吃猪下水的时候一个忍不住，吐了，再把其他吃下去的东西吐出来，那不是更加得不偿失吗？所以猪下水这东西，除了闹饥荒的时候没办法，人都活不下去快饿死了必须得吃，其他时候还真没人吃。白清婉冲她眨了眨眼睛：“奶奶你看着吧，这猪下水不但能吃，而且还能做成超级好吃的美味，就算我不在家，你们在家也能天天做，做了给我拿出去卖，能额外挣不少银子！”看白清婉这么有自信的样子，白康氏的好奇心都被勾了起来。注意啊，是好奇心，绝对不是馋虫，也不是馋银子啊的！“那我们还要买什么东西，赶紧买了回去吧，我怕这些肉晚了带回去不新鲜！”白康氏催促道。说着正好走到了旁边卖鸡鸭鹅的铺子，一只只禽类被关在竹子做的笼子里面，味道很冲人，里面一个个长得倒是很精神。白清婉看到鸡鸭鹅，脑子里又浮现出了好多好吃，什么卤鸡蛋，咸鸭蛋，葱油鸡，口水鸡，铁锅炖大鹅……她拉着白康氏：“奶奶，我们再多买几只鸡鸭回去吧，家里鸡鸭太少了，再摆几天摊，家里攒的蛋都不够用了，都快补不上了！”白康氏一听，是这么个理。于是又买了五只下蛋的母鸡，三只鸭子，还稀里糊涂的被白清婉忽悠着买了一只大鹅。总共花去了白八百文银子，这种下蛋的鸡鸭就比较贵了，都砍不了价格。老板很高兴，还送了两个笼子，并且主动给送到白浩的牛车那里。买完这些，两个人才开始买家里日常需要的东西。还真别说，专门买东西还真挺累的，就跟打战一样。喜欢我在美食荒漠当第一厨娘（）我在美食荒漠当第一厨娘。

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